Böyük bir buz blokuna ehtiyac duymağınızın bir neçə səbəbi var. İsti havalarda ilişib qalmısınız, ancaq xizək sürmək üçün qaşınırsınızsa, buz bağlamağı sınamaq istəyə bilərsiniz - böyük bir buz blokunda oturarkən təpədən aşağı sürüşərək. Alternativ olaraq, heykəltəraşlıq etmək və ya ev kokteyli hazırlamaq üçün parçalanmaq üçün böyük bir buz bloku istehsal etmək istəyə bilərsiniz. Xoşbəxtlikdən, evdə böyük buz blokları hazırlamaq çətin deyil. Bunun üçün dondurucu, bir neçə əsas təchizat və bir az səbr lazımdır.
Addımlar
Metod 1 /2: Buz Blokajı üçün Buz Blokunu Dondurmaq
Addım 1. Buz xizəyiniz üçün qəlib olaraq istifadə etmək üçün karton qutu tapın
Dondurucunuzdakı boş yerin miqdarını ölçün. Həm qutunun dondurucunuza sığdığından, həm də oturacağınız qədər böyük olacağından əmin olun.
- Bir buz blokunun yaxşı ölçüsü 10,16 x 43,18 x 43,18 sm-dir (4 x 17 x 17 düym). Bənzər ölçüləri olan bir qutu tapmağa çalışın. Ən azından, blokunuzun səthi 30 x 40 sm (11.81 x 15.75 düym) olmalıdır.
- Donduranda suyun ağır olacağını unutmayın, buna görə çox böyük və beləliklə donandan sonra götürmək üçün çox ağır olacaq bir qutu seçmək istəmirsiniz.
- Karton qutular ən yaxşısıdır, çünki suyun buz halına gələrkən genişlənməsini idarə edə bilirlər. Bunun əksinə olaraq plastik qutular çatlaya bilər.
Addım 2. Zibil torbasını bir tərəfdən və alt tikiş boyunca açın
Zibil torbasının iki tərəfini bir -birindən ayırın ki, tək bir təbəqə olsun. İndi böyük bir plastik parçanız olmalıdır.
Addım 3. Qutunu plastik torbanızla düzün və qutunun kənarına yapışdırın
Plastik torbanı qutunun ortasına qoyun, yan tərəfi aşağıya doğru qoyun. Çantanı yapışqan bantla bağlayın. Qutunun hər tərəfinin altındakı kiçik bir bant parçası hiylə işlətməlidir.
Plastik torbanın qutunun künclərinə basılaraq qutunun bütün daxili hissəsini örtəcək qədər böyük olduğunu bir daha yoxlayın. Heç bir kartonun açıq olmasını istəmirsiniz
Addım 4. Astarlı qutuya 7.62 ilə 10.16 sm (3 ilə 4 düym) su doldurun
Lavabodan suyu bir sürahi istifadə edərək qutuya köçürün. 7.62 ilə 10.16 sm (3 ilə 4 düym) su, qalxmaq üçün kifayət qədər qalın bir buz parçası meydana gətirəcək.
Addım 5. 0.304 m (1.00 ft) ipin hər ucunda kiçik bir düyün bağlayın
Bu, ipi çəkərkən buz blokundan çıxmasının qarşısını alacaq. Yenə də ipinizin ən az 0,304 m (1,00 ft) uzunluğunda olduğundan əmin olun.
Qalın neylon və ya polipropilen ipdən istifadə etmək yaxşıdır, lakin hər hansı bir orta qalınlıqdakı ip istifadə edəcək
Addım 6. İpin orta nöqtəsini qutunun kənarına bantlayın
İpin orta nöqtəsini tapın və buz blokunun "önü" nün ortasına yapışdırın - təpədən aşağı sürüşərkən irəli baxacağınız tərəf. Bu ip buz blokunuzun qolu olacaq. Sonra ipin 2 ucunu suya batırın və qutunun ortasına doğru üzdüklərindən əmin olun.
Addım 7. Qutunu dondurucuda 2-3 gün buraxın
Dondurma müddəti dondurucunuzun istiliyindən asılı olacaq. Blokunuzu 48 saatdan sonra yoxlamağa başlayın və donmuş kimi görünməsə daha çox vaxt verin.
- Qutunuz ağırdırsa və dondurucuya özünüz qaldırmaqda çətinlik çəkirsinizsə kömək istəyin.
- Ortada buludlu görünsə buzunuzun tam donmuş olduğunu biləcəksiniz.
Addım 8. Qutunu tərs çevirib buz blokunu çıxarın
Blok qutudan kənara çıxmalıdır. Daha sonra lenti çıxarıb plastik torbanı blokdan çıxarıb sizə mükəmməl bir yay günü xizəyi verə bilərsiniz!
Unutmayın: buz blokunuza oturduğunuzda, şalvarınızı islatmamaq üçün bir dəsmal ilə örtün
Metod 2 /2: Şəffaf Buz Blokları Yaratmaq
Addım 1. Dondurucunuza uyğun sərt, izolyasiya edilmiş soyuducu tapın
Mümkün olan ən böyüyü ilə gedin. Kiçik, piknik soyuducuları yaxşı bir yerdir, çünki dondurucuya yerləşdirmək daha asandır.
Addım 2. Qapağı açın və ya çıxarın
Su ümumiyyətlə xaricdən donur və hər hansı bir çirk həmişə ən sonda donur, bu da ortada buludlu hissəni yaradır. Bununla birlikdə, qapağın çıxarılması suyun yuxarıdan aşağıya donmasına imkan verəcək ki, bu da şəffaf buzun buludlu buzdan ayrılmasını asanlaşdırır.
Addım 3. Soyuducunun 3/4 hissəsini su ilə doldurun
Tamamilə doldurmayın, çünki soyuducunun şişməsini və şəklini təhrif etməsini istəmirsiniz. Bəzi insanlar süzülmüş və ya qaynar su istifadə etməyi məsləhət görürlər, ancaq şəffaf buz blokunun əldə edilməsinə ehtiyac yoxdur.
Addım 4. Soyuducunu dondurucuda 24 saat saxlayın
Buzun tamamilə donmasını istəmirsiniz, çünki tamamilə donmuş halda murdar, buludlu hissəni kəsmək daha çətindir. Necə işlədiyini görmək üçün 14 saatlıq işarəni yoxlayın. Hər hansı bir anda altda buludlu görünməyə başlayırsa, çıxarın!
Addım 5. Soyuducunu lavabodakı bir kəsmə taxtasının üstünə çevirin
Bu, tezgahlarınızın nəmlənməsinin qarşısını alacaq və eyni zamanda buzunuzu kəsmək üçün asan bir səth təmin edəcək. Kəsmə taxtanız lavabonuza uyğun gəlmirsə, soyuducunu lavabonun başını aşağı çevirin, ancaq buz blokunuzu başqa yerə kəsmə taxtasına köçürməyə hazır olun.
Addım 6. Buz blokunu çıxarmaq üçün soyuducunun altına və yanlarına basın
Buz blokunun soyuducudan çıxması üçün bir az təzyiq tətbiq edin. Yumşaq saxlayın - soyuducunun yanlarından zərbə və ya zərbə vurmayın.
Soyuducunun bir az tərs oturmasına icazə verməlisiniz və buzun çıxması üçün kifayət qədər əriməsinə icazə verməlisiniz. Bu 5 ilə 30 dəqiqəyə qədər davam edə bilər
Addım 7. Xarici qabığa bənzər parçaları kəsmək üçün dişli bıçaq istifadə edin
Buzunuz sona qədər donmasa, dibində yaranan qabığa bənzər parçalar qalacaq. Bu parçaları gevşetmək və qırmaq üçün bıçağınızın bıçağı ilə yumşaq bir şəkildə vurun.
Addım 8. Buz blokunu düzəltmək üçün onu isti suyun altında işlədin
Buz blokunuzun bəzi kobud, çirkin kənarları ola bilər, buna görə də bir az isti suyun altında işlətmək səthin hamar görünməsinə səbəb ola bilər. Suyun o qədər isti olmadığından əmin olun ki, buzun böyük hissələrini əridir.
Addım 9. Buz blokunu kiçik parçalara ayırmaq üçün bıçağınızdan və dayağınızdan istifadə edin
Böyük buz küpləri etmək istəyirsinizsə, bıçaqla təxminən 1 sm dərinlikdə buzda kiçik kəsiklər edin və sonra hələ də buz içərisinə qoyularkən bıçaq bıçağınızın arxasının ortasına yumşaq bir şəkildə vurun. balta Bu, ən sevdiyiniz içkilərə əlavə etmək üçün (eyni texnikadan istifadə edərək) asanlıqla böyük kublara ayıra biləcəyiniz gözəl, hətta buz dilimlərinizi parçalayacaq.
