Romaine kahı, bir çox diyetdə əsas yaşıllıqdır və yaxşı bir səbəbdən! Yarpaqlı yaşıl, haradan olmasından asılı olmayaraq salatların dadlı bir əsasını təşkil edir, lakin evdə yetişdirilən kahı, mağazada satın alınan növlərin rəqabət edə bilməyəcəyi bir ləzzətə malikdir. Doğru şəraitdə öz marulunuzu yetişdirmək asandır və toxumdan kahı cücərtmək və ya mağazada satın aldığınız kökdən yenidən yetişdirmək olar. Yaşıl baş barmağınız olmasa belə, tezliklə bağınızdan təzə yığılmış ürəkaçan Romaini yeyə biləcəksiniz.
Addımlar
Metod 1 /4: Bir Toxumdan Romaine Marulunun Əkilməsi
Addım 1. Bölgənizin iqlimini və yaşadığınız mövsümü qiymətləndirin
Romaine maralı, yüngül şaxtalara və yüksək istiyə dözə bilən, lakin Aralıq dənizində yaranmış və mülayim, nəmli iqlimlərdə və mövsümlərdə ən yaxşı böyüyən dayanıqlı bir bitkidir. İlk dondan əvvəl erkən yazda və ya payız həftələrində əkməyə çalışın.
Yaz aylarında və ya isti bir iqlimdə Romain yetişdirmək daha çətindir, çünki 27 ° C -dən yuxarı olan temperaturlar marulun "boltlanmasına" və ya yarpaq istehsalının bağlanmasına və qəhvəyi rəngə çevrilməsinə səbəb olacaqdır
Addım 2. Doğru torpaqla uyğun bir yer tapın
Marulunuzun bol günəş işığına ehtiyacı olacaq və torpaq nəmli, yaxşı qurudulmuş, qida ilə zəngin və 4 ° C -dən yuxarı olmalıdır. Romaini bir qazanda, bir əkinçidə və ya yerdə yetişdirə bilərsiniz, buna görə də mağazadan satın alınmış və ya bağ torpağı yaxşı işləyəcəkdir.
İdeal olaraq, torpaq 55 ° F (13 ° C) ilə 65 ° F (18 ° C) arasında olacaq
Addım 3. Romaine toxumlarını birbaşa yerə və ya bir qazana bağlayın
Ev bağbanları, çox güman ki, toxumları açıq yerə köçürmədən əvvəl içərisində cücərdiyini daha asan tapacaqlar, toxumlar kövrək və kiçikdir. Toxumları qapalı yerə əkirsinizsə, bir qazana birdən çox qoymayın.
Toxumları ətrafa əkməlisiniz 1⁄4 düym (0.64 sm) 1⁄2 torpaq (1,3 sm) yuxarıda.
Addım 4. Toxumların cücərməsinə icazə verin və qapalı yerə əkilərsə açıq torpağa köçürün
Uyğun şərtlərdə, Romaine toxumlarınız 7-10 gün ərzində cücərməyə başlayacaq, ancaq soyuq və ya isti havalarda daha uzun çəkə bilər. Daha çox vaxt tələb olunarsa, toxum, torpaq və ya hava ilə bağlı bir problem ola bilər.
Marul cücərtilərini nəql etmək üçün ən azı 4 tam yetişmiş yarpaq və inkişaf etmiş bir kök sisteminə sahib olmasını gözləyin və sonra tam qablı bitkini çıxarın və təxminən qazanın ölçüsü və formasında olan çuxurlara qoyun
Addım 5. Ən az inkişaf etmiş tumurcuqları çıxarın
Cücərtilər bir neçə kiçik yarpaq böyüdükdə, bitkilər arasında 12 düym (30 sm) ilə 18 düym (46 sm) arasında bir boşluq yaratmaq üçün bəzilərini çəkin. Transplantasiya edirsinizsə, bitkiləri yeni evlərinə köçürərkən aralarındakı məsafəni bələdçi olaraq istifadə edin.
Metod 2 /4: Romaine'i bir Kökdən Yenidən Böyütmək
Addım 1. Sapı təxminən 1 düym (2,5 sm) yuxarı qoyaraq gövdəsini kəsin
Marulunuzu bir supermarketdə satın alsanız da, özünüz yetişdirsəniz də, Romainin bir başçısının çox güman ki, hələ bir neçə yarpaq daha cücərtməsi və ya hətta bütünlükdə bir salat bitkisi olaraq yenidən qurulması mümkün olacaq!
Kəsikləri düz və əyri və ya kobud bir üst olmadan düzəltməyə çalışın. Marulun yırtılması onun düzgün böyüməsinə imkan verməyəcək
Addım 2. Kökü su ilə dolu bir qaba qoyun, üstü açıq qalacaq
Kökün həm havanı, həm də suyu nəmləndirməsinə icazə vermək üçün düz suda durduğundan əmin olun. Yeməyi elementlərdən qorumaq üçün bir pəncərənin içərisində saxlayın, buna baxmayaraq kifayət qədər günəş işığının çatmasına icazə verin.
Addım 3. Kök cücərməyə başlayana qədər kökün islanmasına icazə verin
Bir gecədə cücərməyə başlaya bilər, ancaq üst hissədə bir cücərtinin görünməsi 3 günə qədər çəkə bilər. Kökü 3 gündən artıq islatmaq küf və ya digər problemlərə yol aça bilər, buna görə də baş verməzdən əvvəl sudan çıxarın.
Bütün buxarlanmadıqda kök isladıqda artıq su əlavə etməyin
Addım 4. Cücərtiləri kifayət qədər miqdarda günəş işığı olan nəmli, sərin torpağa əkin
Cücərtiləri su qabından torpağa köçürdüyünüzdə, köklərin yerin üstündə nəfəs almasına icazə verin və torpağın köklərin tutması üçün kifayət qədər yüksəkliyə çıxmasını təmin edin.
Doğru tarazlığı tapmağın yaxşı bir yolu, gövdənin yuxarı hissəsinin torpaqla eyni səviyyədə olduğundan əmin olmaqdır
Addım 5. Əkilmiş kahının ətrafına malç və ya saman qoyun
Bu, marul bitkilərinizin ətrafındakı torpağı nəmləndirmək və alaq otları ilə rəqabət etməyə məcbur etmədən kök almalarına icazə vermək üçün lazımdır. Torpağa kök saldıqları üçün onları tez -tez sulamalısınız.
Metod 3 /4: Romaininizin böyüməsinə kömək edin
Addım 1. Cücərtiləri köçürdüyünüz halda torpağa gübrə əlavə edin
Əvvəllər əkilmiş bitkiləri torpağa qoyduqdan təxminən 3 həftə sonra, gübrə keçidi daha hamar edəcək və bitkinin böyümə prosesini sürətləndirəcəkdir. Mağazadan alınan və ya evdə hazırlanan gübrələr bunun üçün yaxşı seçimdir.
Marul nə qədər tez olgunlaşsa, nəticə daha dadlı və dadlı olacaq
Addım 2. Tez -tez suvararaq torpağın nəmini yüksək tutun
Hava şəraitindən asılı olaraq gündəlik suvarma çox ola bilər, amma torpaq tamamilə qurudursa bitkini sulayın. Bitkinin solduğu görünürsə, dərhal bitkinin hər yerinə su səpin.
Torpağın nəmini və sərin bir temperatur saxlamasına kömək etmək üçün alaq otlarının qarşısını almaq üçün əlavə olaraq marul bitkilərinizin ətrafına malç qoya bilərsiniz
Addım 3. Marulun yaxınlığında böyüyən alaq otlarını çıxarın
Romaine, bitkinin böyük və dadlı olması üçün ehtiyacı olan işığı, nəm və qida maddələrini oğurlayacaq alaq otları ilə yaxşı inkişaf etmir. Diqqətlə əllə otlamaq, kahının kövrək kök sistemini təsadüfən qoparmağınızın qarşısını alacaq.
Addım 4. Təbii həllər ilə zərərvericiləri uzaq tutun
Yaprak bitləri, şlaklar və digər bağ zərərvericiləri xüsusilə marul üçün çəkilərkən, yarpaqlı yaşıl pestisidləri asanlıqla qəbul edir. Həmişə bağçada, hardware və təbii ərzaq mağazalarında tapıla bilən təbii sabun və ya diatomlu torpaq kimi daha sağlam bir seçim istifadə etməlisiniz.
Metod 4 /4: Marul yığımı
Addım 1. Bitki yetişdikcə yarpaqları xarici halqadan çıxarın
Yetişmiş yarpaqları bitkidən çıxarmaq, nəinki mətbəxdə istifadə edə biləcəyiniz müntəzəm təzə kahı ilə təmin edəcək, həm də bitkinin tam yetkinliyə çatmadan daha uzun müddət böyüməsinə kömək edəcək.
Tam yetişən Romaine tez sərtləşir və acı olur
Addım 2. Bitkinin yetkinliyə çatıb -çatmadığını yoxlayın
Yetkin bir kahı başı yetişməmişdən daha ağ və daha az boşdur. Romaine'nin əkildikdən təxminən 65-70 gün sonra olgunlaşacağını gözləmək olar. Toxumları payızda əkmisinizsə, çox soyuq keçmədən bütün bitkini yığmaq vacibdir.
Romaine soyuq havadan sağ çıxa biləcək qədər sərt olsa da, ilin ilk donundan əvvəl onu yerdən çıxarmaq istəyəcəksiniz
Addım 3. Bitki yerdən, köklərdən və hamısından çıxarın
Baş, bir mağazada satın ala biləcəyinizə bənzəyəcək, baxmayaraq ki, böyüyən şəraitin keyfiyyətindən asılı olaraq, bir qədər böyük ola bilər. Bitki yetişməmiş bir başın yaxınlığındadırsa, onu da yuxarı çəkməməyə diqqət edin.
Marulun başını köklərin üstündən kəsmək, Romaini ikinci mövsüm üçün sınamaq və böyütmək qəribə bir böyüməyə səbəb ola bilər
Addım 4. Marulunuzu soyuducuda bir torbada saxlayın
Mağazada satın alınan Romaine-də olduğu kimi, təzəliyi qorumaq üçün yarpaqları boş, ayrı-ayrı yarpaqlar kimi saxlamaq əvəzinə lazım olduğu qədər çəkin. Baş pisləşməyə başlamazdan əvvəl təxminən 10 gün davam edəcək.
