Buğda otu, zehninizi və bədəninizi sağlam və canlı tutan əsas vitamin və qida maddələri ilə doludur. Səhər yeməyinin bir hissəsi olaraq şirəli buğda otundan istifadə etmək, günə başlamaq üçün sağlam bir yol sayılır, ancaq çox bahalı ola bilər. Buğda otunu pəhrizinizin müntəzəm bir hissəsinə çevirmək istəyirsinizsə, onu şirəli almaq əvəzinə evdə özünüz yetişdirməyə çalışın. Bu məqalə, toxumdan buğda otunun yetişdirilməsi və olgunlaşdıqdan sonra ən yaxşı şəkildə istifadə edilməsi haqqında məlumat verir.
Addımlar
4 -cü hissə 1: Buğda otlarının toxumlarını islatmaq və cücərtmək
Addım 1. Buğda otu toxumlarından qaynaqlayın
Buğda otu toxumlarına həm də sərt qış buğdası toxumu və ya buğda giləmeyvəsi deyilir. İnternetdə və ya sağlamlıq mağazasında bir torba toxum satın alın. Toxumların pestisidlərlə müalicə olunmadığından və sağlam, canlı bir ot halına gələcəyindən əmin olmaq üçün nüfuzlu bir mənbədən üzvi toxum axtarın.
Addım 2. Toxumları islatmaq üçün hazırlayın
Toxumları islatmaq və cücərtmək üçün onları ölçmək və yaxalamaq lazımdır.
- Çəmən yetişdirmək üçün istifadə etdiyiniz toxum qabında yüngül bir təbəqə yaratmaq üçün kifayət qədər toxum ölçün. 16 "x 16" tepsisi üçün təxminən iki fincan toxum istifadə edin.
- Toxumları çox kiçik delikli bir süzgəcdən və ya süzgəcdən istifadə edərək sərin, təmiz suda yuyun. Onları yaxşı boşaltın və bir qaba qoyun.
Addım 3. Toxumları isladın
Toxumları islatmaq cücərməyə başlayır. Prosesin sonunda toxum kiçik köklərə sahib olacaq.
- Toxum qabına soyuq su tökün, tercihen süzün. Toxumlarınızdan təxminən üç dəfə çox su əlavə edin. Kassanı bir qapaq və ya plastik sarğı ilə örtün və təxminən 10 saat və ya bir gecədə islatmaq üçün tezgahın üzərinə qoyun.
- Toxumlardan suyu boşaltın və daha soyuq, süzülmüş su ilə əvəz edin - yenə toxumlarınızdan təxminən üç dəfə çox su. Daha 10 saat isladın.
- Proseduru bir dəfə təkrarlayın, cəmi üç uzun islatma.
- Son islatmanın sonunda toxumların cücərmiş kökləri olmalıdır. Bu, əkməyə hazır olduqları deməkdir. Onları boşaltın və əkməyə hazır olana qədər kənara qoyun.
4 -dən 2 -ci hissə: Toxum əkilməsi
Addım 1. Toxum qabını əkmək üçün hazırlayın
Toxum qabını kağız dəsmallarla örtün, buğdanın köklərinin tepsinin altındakı deliklərdən böyüməsini qarşısını alın. Toxum qabına hətta bir düymlük üzvi kompost və ya çömçə torpağı səpin.
- Mümkünsə, kimyəvi maddələr və boyalarla işlənməmiş kağız dəsmallardan istifadə edin. Sağlamlıq ərzaq mağazalarında təkrar emal edilmiş, kimyəvi maddələrdən təmizlənmiş kağız dəsmallar mövcuddur.
- Pestisidlərdən və ya digər kimyəvi maddələrdən təmizlənmiş əvvəlcədən nəmləndirilmiş kompost və ya saksı torpağı istifadə edin. Buğda otundan ən çox faydalanmaq üçün üzvi torpaqdan istifadə etmək vacibdir.
Addım 2. Toxum əkin
Toxumları kompost və ya çəmən torpağın üstünə bərabər bir təbəqə ilə yaydırın. Toxumları yerə yüngülcə basdırın, amma tamamilə basdırmayın.
- Toxumlar bir -birinə toxunursa yaxşıdır, ancaq bir sahədə toxum yığınının olmadığından əmin olun. Hər bir toxumun böyüməsi üçün kiçik bir otaq lazımdır.
- Tepsini yüngülcə sulayın, hər toxumun bir çiləyici aldığından əmin olun.
- Fidanları qorumaq üçün tepsini bir neçə nəmlənmiş qəzetlə örtün.
Addım 3. Toxumları nəmləndirin
Toxumların əkildikdən sonra ilk günlərdə qurumamasına əmin olmaq vacibdir. Toxum qabına kök saldıqda onları nəm saxlayın.
- Qəzeti qaldırın və tepsiyi səhər yaxşıca sulayın ki, torpaq nəm olsun, amma tamamilə bataqlaşmasın.
- Yatmadan əvvəl axşam torpağı yüngülcə dumanlamaq üçün su ilə doldurulmuş bir sprey şüşəsi istifadə edin ki, fidanlar bir gecədə qurumasın. Qəzeti də sprey edin ki, onları nəm saxlasın.
- Əkin etdikdən dördüncü gün, toxumların cücərməməsi üçün qəzeti çıxarın. Gündə bir dəfə cücərmiş otları suvarmağa davam edin.
Addım 4. Çəməni qismən günəş işığında saxlayın
Birbaşa günəş işığı çəmənlərə zərər verəcək, buna görə də evinizin həmişə kölgəli bir yerdə olduğundan əmin olun.
4 -dən 3 -cü hissə: Buğda otunun yığılması
Addım 1. Buğda otunun "parçalanmasını" gözləyin
"Sürgünlər olgunlaşdıqdan sonra, ilk tumurcuqdan ikinci bir ot bıçağı böyüməyə başlayacaq. Buna" parçalanma "deyilir və otun biçinə hazır olduğunu bildirir.
- Bu vəziyyətdə çəmən təxminən altı düym uzunluğunda olmalıdır.
- Çəmən ümumiyyətlə 9 və ya 10 gün böyüdükdən sonra məhsul yığmağa hazırdır.
Addım 2. Buğda otunu kökün üstündən kəsin
Otu kökünün üstündən kəsib bir qabda toplayaraq biçmək üçün qayçı istifadə edin. Yığılan ot şirəyə hazırdır.
- Yığılmış buğda otu təxminən bir həftə soyuducuda saxlanılır, ancaq suyu içməyi planlaşdırmadan dərhal əvvəl məhsulu ən yaxşı dadına malikdir və ən çox sağlamlıq faydaları təmin edir.
- İkinci bir məhsul əldə etmək üçün buğdanı suvarmağa davam edin. Yetişdikdən sonra həmin məhsulu yığın.
- Bəzən üçüncü bir məhsul çıxır, amma ümumiyyətlə birincisi qədər yumşaq və şirin olmur. Toxum qabını boşaltın və başqa bir fidan partiyasına hazırlayın.
Addım 3. Prosesi yenidən başladın
Bir neçə buğda otu suyu hazırlamaq üçün çoxlu buğda otu lazımdır. Buğda otunu gündəlik pəhrizinizin bir hissəsinə çevirməyi planlaşdırırsınızsa, bir anda böyüyən birdən çox fidan fidanına ehtiyacınız olacaq.
- Artan və yığım dövrünə vaxt ayırın ki, əvvəlki partiya kök alarkən yeni bir toxum toxumunu isladın. Fərqli mərhələlərdə iki və ya üç toxumunuz varsa, hər gün bir damla suyu içmək üçün kifayət qədər buğda otu istehsal etməlisiniz.
- Buğda otu gözəl bir parlaq yaşıl rəngdir və böyütmək istədiyiniz yerdə mətbəxinizə və ya günəş otağınıza təbii bir toxunuş əlavə edir. Buğda otunu dekorativ bir qabda yetişdirməyi və buğda otunuzu digər bitkilərlə əhatə etməyi düşünün ki, buğda otunun gözəlliyindən və sağlamlığından faydalana biləsiniz.
4 -dən 4 -cü hissə: Buğda otunun suyu
Addım 1. Buğda otunu yuyun
Buğda otu üzvi torpaqda və ya kompostda üzvi toxumlardan yetişdirildiyindən ağır yuyulmaya ehtiyac yoxdur. Havadan toplaya biləcəyi zibil və ya tozları yuymaq üçün yüngül bir durulama verin.
Addım 2. Buğda otunu şirəçəkənə qoyun
Xüsusi buğda otu şirəçəkənləri bu lifli bitkidən ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün hazırlanmışdır.
- Daimi şirəçəkənlərdən istifadə etməyin, çünki buğda otu onları tıxaya bilər və qırılmasına səbəb ola bilər.
- Şirəçəkən yoxdursa, qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Buğda otu tamamilə qarışdırıldıqdan sonra qatıları çıxarmaq üçün süzgəcdən istifadə edin.
Addım 3. Bir buğda otundan zövq alın
Vitamin və mineralların güclü qarışığının təsirini hiss etmək üçün yalnız bir neçə qram buğda suyu lazımdır.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Buğda otunun bədəni toksinlərdən təmizlədiyi deyilir. Stresi aradan qaldırmaq və enerjinizi artırmaq üçün buğda otu suyu içmək.
- Buğda otu tepsinizdə kif əlamətləri varsa, yaxınlıqda bir fan qoyaraq böyüyən ərazidə hava dövranını artırın. Buğda otunu kalıbın üstündən yığın; istehlak etmək hələ də sağlam olacaq.
- Yerli bağ mərkəzinizə gedin və bitkilərin daxil olduğu plastik qabları istəyin-ümumiyyətlə atdıqları bir yığın var. Buğda otu yetişdirmək üçün mükəmməl ölçülərdir.
