Yalnız kosher yeməyi almaq üçün səy göstərə bilərsiniz, ancaq kosher sobası da saxlamaq lazımdır. İçərisində koser olmayan əşyalar olduqda, kosher olmayan yeməklər bişirildikdə və sobanın içərisində ət və süd olanda sobanı koshering etmək lazımdır. Koshering prosesi çətin ola bilər, buna görə də prosesə başlamazdan əvvəl mümkünsə bir ravvinlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır. Bir ravvin sizə xüsusi təlimatlar verə bilər və bəlkə də prosesdə sizə kömək edə bilər. Bir soba kosher etmək üçün əl ilə təmizləyə və ya özünü təmizləmə seçimindən istifadə edə bilərsiniz. Sonra, sobanı mümkün qədər uzun tutmaq üçün addımlar atın.
Addımlar
Metod 1 /3: Əl ilə təmizləmə
Addım 1. Kostik soba təmizləyicisi istifadə edin
Fırınınıza kostik soba təmizləyicisini çiləyərək koshering prosesinə başlayın. Fırını təmizləyici ilə çiləyərək bitirdikdən sonra təlimatlarda göstərildiyi kimi sobanı açıq saxlayın. Təmizləyici sərtləşmiş yağı boşaldır. Fırın soyuduqdan sonra sobanı polad yunla silin.
- Kostik təmizləyicilər aşındırıcı və yüksək qələvidir. Adətən natrium hidroksid və ya kalium hidroksiddən hazırlanır.
- Polad yun, sona qədər gevşəməyən ləkələri aradan qaldıracaq.
Addım 2. Fırının hər hissəsini ovuşdurun
Fırının hər hissəsini ovmaq üçün kosher sabunu və təmiz bir bez istifadə edin. Kosher sabunu onlayn olaraq və bir çox supermarketdən əldə edilə bilər. Qapının kənarları, küncləri, rafları, rafların yivləri və s. Daxil olmaqla sobanın bütün hissələrini təmizlədiyinizə əmin olun.
Rəfləri təmizləyərkən çıxarmalısınız. Təmizlədikdən sonra koshering prosesinin sonu üçün sobanı açana qədər sobanın xaricində saxlayın
Addım 3. Fırını 24 saat istifadə etməyin
Fırını hərtərəfli təmizlədikdən sonra 24 saat istifadə etmədən buraxın. Sobanın üstünü də istifadə etməməlisiniz.
Addım 4. Fırını iki saat ərzində ən yüksək vəziyyətə gətirin
Fırını 24 saat istifadə etmədən tərk etdikdən sonra bütün hissələri dəyişdirin. Sonra, soba sobasını ən yüksək vəziyyətə gətirin və iki saat dayanmasına icazə verin. Çıxmadan əvvəl sobanın qapısının möhkəm bağlandığından əmin olun.
Addım 5. Rəfləri alüminium folqa ilə örtün
Fırını iki saat işlədikdən sonra soyumağa icazə verin. Sonra soba raflarını alüminium folqa ilə örtün. Bu, koshering prosesini tamamlayacaq. Ətraflı bir iş gördüyünüzdən əmin deyilsinizsə, bir ravvin çağırın.
Metod 2 /3: Özünü Təmizləmə Seçimindən istifadə
Addım 1. Hər şeyi sobadan çıxarın
Özünü təmizləmə prosesindən istifadə edərək bir soba da hazırlaya bilərsiniz. Əvvəlcə hər şeyi sobadan çıxarmaq lazımdır. Buraya raflar, alüminium folqa və sobada qala biləcək hər şey daxildir. Özünü təmizləmə seçimini işə salmadan əvvəl sobanız tamamilə boş olmalıdır.
Addım 2. Fırının qapısının sona qədər bağlı olduğundan əmin olun
Özünü təmizləmə seçimini işə salmadan əvvəl qapını sonuna qədər bağlamasan mənfi nəticələr olmamalıdır. Tipik olaraq, özünü təmizləmə prosesi qapı tamamilə bağlanmadığı təqdirdə başlamaz. Qapı sona qədər bağlanarsa, təmizlik başlayanda kilidlənər.
Addım 3. Özünü təmizləmə seçimini yandırın
Özünü təmizləmə seçimini necə açacağınız, hansı növ sobanıza bağlıdır. Tipik olaraq, basmanız lazım olan bir düymə olacaq. Köhnə modellərdə özünü təmizləmə seçiminə müraciət etməli olduğunuz bir kadr ola bilər. Yandırıldıqdan sonra prosesin tamamlanmasını gözləyin.
- Fırın özünü təmizləyəndə mətbəxiniz qızacaq. Yeməyin yandırılmasından gələn istini və qoxunu azaltmaq üçün fanatları yandırın və pəncərələri açın.
- Proses başa çatdıqda soba avtomatik olaraq sönəcək.
- Proses zamanı evdən çıxmayın. Mətbəxdə və ya yaxınlığında qalın.
Addım 4. Külü silmək üçün bir parça istifadə edin
Soba soyuyana qədər kilidini açmayacaq. Təmizlədikdən sonra kül qalacaq. Hamısını silmək üçün nəmli bir bez istifadə edin.
Özünü təmizləmə prosesi bitdikdən sonra bir neçə saat ərzində qoxu ola bilər
Metod 3 /3: Fırın Kosherini saxlamaq
Addım 1. Əti və südü ayrıca bişirin
Ət və süd məhsullarını ayrı sobalarda bişirmək şiddətlə tövsiyə olunur. İnsanlar tez -tez əsas sobada ət bişirəcək və süd məhsulları bişirmək üçün daha kiçik bir sobadan istifadə edəcəklər. Bu, əlbəttə ki, hər kəs üçün bir seçim deyil.
Addım 2. Ət və süd bişirmək arasında 24 saat gözləyin
Ayrı sobalar bir seçim deyilsə, kosher qalmaq üçün edə biləcəyiniz bəzi şeylər var. Fırını, özünü təmizləmə üsulu ilə və ya əl ilə yaxşıca təmizləyin. Sonra, ət və ya süd bişirmək arasında təmizləndikdən sonra 24 saat gözləyin.
Süd bişirərkən rafları və tavanın üstünü, mümkünsə alüminium folqa ilə örtün
Addım 3. Tencere və tavaları kosher saxlayın
Bütün qab və qablarınızı kosher sabunu ilə təmizləyin. Təmizləyici məhsullarınızı koser olmayan hala gətirmək üçün onu qaynar suya batırmalısınız. Özünü təmizləmə prosesində də qabları tavaya yerləşdirə bilərsiniz.
- Əşyaları qaynar suya batırarkən maşadan istifadə etmək vacibdir. Qaynar suya toxunmamaq üçün diqqətli olun.
- Tencere və tavalarınızın özünü təmizləmə prosesinə tab gətirə biləcəyinə əmin olun. İstehsalçının tövsiyələrini onlayn olaraq yoxlayın və ya hələ də varsa, qab ilə birlikdə gələn təlimatlara baxın.
- Tencere və tavalarınıza üfürücü istifadə etmək də bir seçimdir, amma bu çox təhlükəli ola bilər.
Addım 4. Yalnız kosher yeməyi alın
Çox güman ki, artıq bunu edirsiniz, amma belə deyilsə, kosher olmayan yemək bişirmək sobanı tez çirkləndirəcək. Yalnız kosher yeməyi almaq üçün səy göstərin. Ət və süd məhsullarını bir -birinə qarışdırmamaqla qida kosherini saxlayın. Həm də bilməlisiniz ki, qida kosher olmayan qida kimi bir qida boyası ilə hazırlanırsa, koser olmayan hala gələ bilər.
