Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Necə Hazırlanır: 13 Adım

Mündəricat:

Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Necə Hazırlanır: 13 Adım
Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Necə Hazırlanır: 13 Adım
Anonim

Biyodizel bioloji olaraq parçalana bilən və bitki yağı və ya heyvan yağından hazırlanan yanan bir yanacaqdır. Neft yanacağına alternativ olaraq arzuolunandır, çünki yanacaq kimi yandırıldıqda daha az zərərli istixana qazları istehsal etmək və ətraf mühitə daha az zərər verən bərpa olunan mənbələrdən istifadə edir. Biyodizel yanacağı adi dizel yanacağı ala bilən sıxılma alovlu mühərriki olan istənilən avtomobildə istifadə edilə bilər. Müvafiq avadanlıq və təhlükəsizlik prosedurları ilə, mətbəxinizdən və ya restoranınızdan biodizel yanacağınızı özünüz hazırlamaq üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlaya bilərsiniz.

Addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: İstifadə olunan yemək yağı

Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağını Hazırlayın Addım 1
Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağını Hazırlayın Addım 1

Addım 1. İşlənmiş yemək yağı alın

Yeməkdə istifadə olunan bitki yağı üçün bir qaynaq tapın. Yerli fast food restoranları, kafeteryalar, otellər və digər ticarət yemək müəssisələri ilə əlaqə quraraq tullantı yağlarını ala biləcəyinizi yoxlayın və ya bunun üçün çox kiçik bir ödəniş ödəyə bilərsiniz. İstifadə olunan yağı əllərindən almaq üçün restoranlara pul ödəyən render şirkətləri ilə rəqabət apara bilərsiniz.

  • Fransız kartofu və ya qızardılmış toyuq kimi çoxlu qızardılmış yemək satan bir restoranı sınayın, çünki çox miqdarda istifadə etməli olduqları yağa ehtiyac var.
  • Restoranlardan kanola və ya zeytun yağı istifadə edib -etmədiklərini soruşun, çünki bunlar ümumiyyətlə biodizel yaratmaq üçün ən yaxşı yağlardır. Ümumiyyətlə Sərbəst Yağ Asidlərində daha yüksək olan və biodizel istehsalında problem yaradan hidrogenləşdirilmiş yağlardan çəkinin.
  • Baqqaldan yeni yemək yağı ala bilərsiniz, ancaq tullantı yağı istifadə etmək daha ucuzdur və əks halda zibilliyə və ya kanalizasiya borularına düşəcək tullantıların azalmasına kömək edir.
2 -ci addım Biodizel üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlayın
2 -ci addım Biodizel üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlayın

Addım 2. Yağı yoxlayın

Keyfiyyətini müəyyən etmək üçün əldə etdiyiniz yağa baxın. Təzə və ya istifadə olunmamış bitki yağından daha qaranlıq görünməlidir və çox güman ki, qızartma prosesində qalan kiçik qida maddələrini ehtiva edəcək.

  • Yağ südlü və ya buludlu görünürsə, biodizel istehsal prosesinə müdaxilə edəcək çox miqdarda su və/və ya heyvan yağları ehtiva etdiyi üçün istifadə etməyin.
  • İstifadə etmədiyiniz yemək yağını atmaq üçün müvafiq prosedurlara əməl etdiyinizə əmin olun. Yerli tullantıların idarə edilməsi şirkəti ilə əlaqə saxlayın və ya nefti necə təhlükəsiz şəkildə atdıqlarını öyrənmək üçün yağı aldığınız restorandan soruşun.
3 -cü addım Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın
3 -cü addım Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın

Addım 3. Yağınızı şəffaf plastik qablara tökün

Şirədən, soda və ya hər hansı digər məişət məhsulundan hər hansı bir şəffaf plastik qab götürün və istifadə üçün istifadə etdiyiniz yağı tökün.

  • Hər hansı bir saxlama qabının tamamilə təmiz, quru və su da daxil olmaqla heç bir qalıq və ya material olmadığından əmin olun. Qapağı sıx olan və çat və sızıntı olmayan bir qabdan istifadə edin.
  • Yağı bir restorandan və ya başqa bir mənbədən əldə etdiyiniz zaman artıq qəbul edilə bilən bir qabda sizə gəlmiş ola bilər. Bununla birlikdə, filtrasiya prosesinin hər mərhələsində yağı saxlamaq üçün əlinizdə bir neçə təmiz qaba (ən azı 3) ehtiyacınız olacaq.
  • Yağ qablarını və biodizel istehsalında istifadə olunan bütün digər materialları aydın şəkildə etiketləyin. Bu mərhələdə, prosesin sonrakı mərhələlərində qarışıqlığın qarşısını almaq üçün yağı "istifadə olunan yağ" və ya "süzülməmiş yağ" olaraq etiketləyə bilərsiniz.

3 -cü hissənin 2 -si: Yağı süzmək

Biodizel üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlayın 4 -cü addım
Biodizel üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlayın 4 -cü addım

Addım 1. Yağı 95ºF -ə qədər qızdırın

İstifadə etdiyiniz yağı böyük, təmiz bir qazana tökün və yağın süzülməsi üçün tökülməsini asanlaşdırmaq üçün elektrik ocağının üzərinə 95ºF -ə qədər qızdırın. İstiliyi izləmək üçün yemək termometrindən istifadə edin. Biyodizel istehsal prosesinin bu və ya digər mərhələsi üçün qaz yandırıcıdan istifadə etməyin.

  • Bu prosesi açıq havada və ya çox yaxşı havalandırılan bir yerdə başa çatdırmaq daha yaxşıdır. Sıçramaqdan və dağılmaqdan qorumaq üçün uzun rezin əlcəklər, önlük və təhlükəsizlik gözlükləri taxın.
  • Bir litr yağ hazırlamaq üçün bir litrdən bir az çox qızdırmağa çalışın, çünki filtrasiya zamanı bir az həcm itir.
5 -ci addım Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın
5 -ci addım Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın

Addım 2. Yağ tökmək üçün tül bezi və ya qəhvə filtrindən istifadə edin

Bir huni içərisinə bir parça tül bezi və ya qəhvə filtri qoyun. Huni "təmizlənmiş yağ" və ya buna bənzər başqa bir təmiz plastik qabın üstünə qoyun. Hazırlanmış huni vasitəsilə qızdırılan yağı diqqətlə tökün və böyük qida hissəciklərini tutun.

  • Daha çox miqdarda yağ almaq üçün böyük, təmiz bir kovanın üstünə qoyulmuş bir ekran istifadə edə bilərsiniz. Boya və ya pəncərələr üçün hazırlanmış bir ekran istifadə edin və istifadə olunan yağı oradan və təmiz kovaya tökün.
  • Tül örtüyü, qəhvə süzgəcini və ya tutulan hissəcikləri olan ekranı atın və ya mümkünsə gələcəkdə istifadə etmək üçün yaxşıca yuyun.
Addım 6 -da Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın
Addım 6 -da Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın

Addım 3. Yağı 140ºF -ə qədər qızdırın

Qazanı yaxşıca yuduqdan sonra süzülmüş yağı yenidən qazana tökün. Elektrik sobasına qaytarın və suyun yağdan ayrılmasına imkan vermək üçün 15 dəqiqə 140ºF -də istilənin.

Pişirmə termometri ilə temperaturu yaxından izləyin. İstilik 140ºF -dən yuxarı olmamalıdır, çünki dibində oturan sudan buxar partlaması riski olacaq

Addım 7 -də Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın
Addım 7 -də Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın

Addım 4. Yenidən qızdırılan yağı həll etmək üçün bir konteynerə tökün

Soyuduqdan sonra, yağı son istifadə etdiyiniz plastik bir qaba, ya da "çöküntü yağı" etiketli yeni, təmiz bir qaba və ya bənzər bir şeyə qaytarın. Suyun qabın dibinə daha da çökməsini təmin etmək üçün yağı ən az 24 saat saxlayın.

24 saatdan sonra konteynerə baxın. Su konteynerin altındakı müəyyən bir təbəqəyə yerləşməli idi və buludlu və açıq rəngli, açıq deyil

Biodizel üçün İstifadə edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın Adım 8
Biodizel üçün İstifadə edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın Adım 8

Addım 5. Yağı təmiz bir qaba köçürün

Çökmə tamamlandıqdan sonra, yağı yavaş -yavaş "süzülmüş yağ" etiketli yeni və ya bənzər bir qaba tökün, çirklənmiş suyun yağla tökülməməsinə diqqət yetirin.

Su biodizel yanacağınızın keyfiyyətinə mənfi təsir göstərə bilər. Yağın tərkibində nə qədər az su varsa, biodizel prosesinin sonrakı addımları daha asan olacaq

3 -cü hissə 3: Yağın turşuluğunu yoxlamaq (Titrləmə prosesi)

Biodizel üçün İstifadə edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın Adım 9
Biodizel üçün İstifadə edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın Adım 9

Addım 1. Lisi distillə edilmiş suda həll edin

Bir şüşə qabda bir litr distillə edilmiş suya bir qram kireç əlavə edin. Bu, yağınızın pH səviyyəsini yoxlamaq üçün istifadə olunan 0,1% li məhluludur.

  • Zəhərli bir maddə olduğu üçün kireçlə işləyərkən son dərəcə diqqətli olun. Daim göz qoruyucu və rezin əlcəklər geyin, yaxşı havalandırılan bir yerdə işləyin və kireçinizi və 0,1% liye məhlulu aydın şəkildə etiketlədiyinizə əmin olun. Çöküntü dərinizə girərsə, dərhal sirkə ilə zərərsizləşdirin və sərin su ilə yuyun.
  • Süzgəcdən məişət drenajı təmizləyici bir vasitə kimi əldə edə bilərsiniz, ancaq başqa maddələr əlavə edilmədən 100% liz olduğundan əmin olmalısınız. Kimya tədarükçüsündən sifariş etsəniz, sodyum hidroksid (NaOH) və ya kalium hidroksiddən (KOH) istifadə edə bilərsiniz.
  • Daha böyük və ya daha az miqdarda test məhlulu hazırlamaq istəyirsinizsə, distillə edilmiş suya eyni nisbətdə istifadə edin. Gələcək neft partiyalarının sınanması üçün bu həlli sıx bir qapaqla saxlaya bilərsiniz.
Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın Adım 10
Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın Adım 10

Addım 2. İzopropil spirtinə yağ əlavə edin

Ayrı bir şüşə qabda 1 ml süzülmüş yağınızı və 10 ml izopropil (sürtmə) spirtini tökün. Konteyneri isti suya qoyaraq qarışığı yumşaq bir şəkildə qızdırın, sonra qarışıq şəffaf olana qədər qarışdırın.

Taxta çubuqlar yağ və spirt qarışdırmaq üçün yaxşı işləyir

Biodizel üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlayın Adım 11
Biodizel üçün istifadə olunan yemək yağı hazırlayın Adım 11

Addım 3. Fenolftalein məhlulu əlavə edin

PH göstəricisi olaraq istifadə etmək üçün kimyəvi tədarükçüdən fenolftalein məhlulu alın, çünki biodizel yaratmaq üçün istədiyiniz səviyyədə 8.5 pH səviyyəsində şəffafdan çəhrayıya çevrilir. Yağ və spirt qarışığınıza iki damla fenolftalein əlavə edin.

  • Bunun əvəzinə qırmızı kələm suyu kimi bir pH ölçmə cihazı, pH test şeridi və ya təbii bir qida əsaslı pH göstəricisi istifadə edə bilərsiniz, ancaq fenolftalein kimi oxunması asan və ya dəqiq göstərişlər ala bilməyəcəksiniz.
  • İdeal bir pH səviyyəsi yaratmaq üçün yağınıza əlavə etmək üçün lazım olan lye səviyyəsini təyin etmək üçün bu göstəricidən istifadə edəcəksiniz.
Addım 12 -də Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın
Addım 12 -də Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın

Addım 4. Yağ və spirt qarışığınıza 0.1% liye məhlulu əlavə edin

Yavaş -yavaş lye məhlulu yağ, spirt və fenolftalein olan konteynerə tökün. Davamlı qarışdırın. Qarışıqınız çəhrayı və ya magenta rəng əldə etdikdə və bu rəngi doğru pH səviyyəsini göstərən 15 saniyə saxladıqda lye həllini əlavə etməyi dayandırın.

  • Bitmiş bir şpris və ya pipet istifadə edərək lye həllinizi əlavə edin, beləliklə nə qədər lye istifadə edildiyini qeyd edə bilərsiniz. Qarışığı 15 saniyə çəhrayı rəngə çevirmək üçün istifadə edilən mililitrlərin sayı, biyodizel prosesi üçün istifadə olunan əsas miqdarda lye əlavə etməyiniz lazım olan qram qədərdir.
  • Qarışığı çəhrayı rəngə çevirmək üçün 2,5-3,5 ml lye ehtiyacı olan keyfiyyətli bir yağ əldə edin. Yeni başlayanlar üçün ideal olan bu keyfiyyəti tapmaq üçün bir çox fərqli mənbədən yağ sınamağınız lazım ola bilər. Çox miqdarda yulaf tələb edən yağı atın və başqa bir mənbədən yağla yenidən cəhd edin.
Addım 13 Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın
Addım 13 Biodizel üçün İstifadə Edilmiş Yemək Yağı Hazırlayın

Addım 5. Əsas yağ miqdarınızı hazırlayın

Yağınızın turşuluğunu təyin etdikdən sonra, süzülmüş yağınızı, lye və metanolunuzu istifadə edərək biodizel yaratmaq üçün qalan kimyəvi reaksiyanı tamamlaya bilərsiniz.

  • Biyodizelin qalan hissəsini tamamlamaq üçün etibarlı və təhlükəsiz təlimatlara əməl edin.
  • Diqqət yetirin ki, titrasyon testinizin nəticələrini (qarışığınızı çəhrayı rəngə çevirmək üçün lazım olan mililitrli lye sayını) biodizel təlimatlarınızın tələb etdiyi kireç miqdarına əlavə edəcəksiniz.

Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər

İpuçları

Bu addımlar, əsas məişət materialları ilə evdə istifadə olunan yemək yağının hazırlanması prosesini təsvir edir. Biyodizel istehsalı üçün biodizel dəsti istifadə edə bilərsiniz, buraya çöküntü çəni və yağı hazırlamaq üçün digər maşınlar daxil ola bilər, bu halda həmin maşınla və ya istismar etmək üçün təcrübəli və ixtisaslı biri ilə birlikdə gələn təlimatlara əməl etməlisiniz

Tövsiyə: