Ətirli, ləzzətli rozmarin, istər bir qazanda, istərsə də bağçanızda təkbaşına böyümək üçün gözəl bir bitkidir. Biberiye ümumiyyətlə böyümək çətin deyil və kök saldıqdan sonra bu çoxillik, oduncaq çalı illərlə inkişaf edəcək. Bibəriyənin necə əkiləcəyini, necə qulluq ediləcəyini və yığılacağını öyrənmək üçün oxuyun.
Addımlar
3 -cü hissənin 1 -i: Bibariya əkmək
Addım 1. Bibəriyə kəsimi alın
Bibəriyə toxum əkməkdən çox, bir kəsikdən böyümək asandır. Bir icma bağçasını ziyarət edin və bir kəsmə istəyin və ya bir dostunuzdan bitkisinin kəsilməsini istəyin. Bir rozmarin bitkisi tapdıqdan sonra yaymaq üçün 4 düymlük bir neçə parçanı kəsin. Bunu etmək üçün ən yaxşı vaxt baharın sonudur, amma daha isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, bunu payızın əvvəlində də etmək olar. Şlamlardan yetişdirə biləcəyiniz bitkilər orijinal kolla eyni keyfiyyətlərə malik olacaq.
- Bölgənizdə görmədiyiniz bir növ yetişdirmək istəsəniz, onlayn olaraq bir kəsmə sifariş edə bilərsiniz və ya uşaq bağçanızdan sizin üçün birini almasını istəyə bilərsiniz. Hər biri bir az fərqli xüsusiyyətlərə malik bir çox rozmarin çeşidi var. Bəziləri çox kollu və hündür böyüyür, digərləri isə arxada qalır; bəzilərində bənövşəyi və ya mavi çiçəklər, bəzilərində ağ.
- Bir kəsik yaymaq istəmirsinizsə, bir uşaq bağçasından bir fidan və ya kiçik bir bitki də ala bilərsiniz.
Addım 2. Kökün alt düymündən yarpaqları soyun
Bibəriyəni əkməzdən əvvəl, yarpaqları kəsilmənin alt hissəsindən çıxarın (sapın ucundan təxminən bir düym). Bitkinin bu hissəsi torpağa girəcək.
Bu yarpaqları soymaq vacibdir, çünki bu yarpaqları tərk etmək, gövdənin böyümək yerinə çürüməsinə səbəb olacaq
Addım 3. Bibəriyanı təbliğ edin
Yarpaqları soyduqdan sonra hər kəsiyi üçdə iki qaba qum və üçdə bir torf yosunu ilə dolu kiçik bir torpağa qoyun. Tencereyi günəşli bir yerə qoyun, ancaq birbaşa günəş işığında deyil. Şlamları müntəzəm olaraq sulayın və təxminən üç həftə çəkməli olan köklər əmələ gələnə qədər isti bir yerdə saxlayın.
- Şlamların böyüməsinə kömək etmək üçün, bütün qazanı yuxarıda bir neçə deşik olan bir plastik torbanın içinə yerləşdirə bilərsiniz. Bu, temperaturun tənzimlənməsinə və əşyaların isti və nəmli olmasına kömək edəcək.
- Ayrıca, rozmarin şlamlarının uclarını kök salma tozuna batıraraq onlara başlanğıc verə bilərsiniz.
Addım 4. Fidan əkin
Köklər meydana gəldikdən sonra rozmarini ya qablarda, ya da bağçanızda açıq yerə əkə bilərsiniz. Rosemary ən çox böyüyən şərtlərə uyğunlaşacaq və olduqca davamlıdır. Dəniz kənarında qar, kireçtaşı, yüksək temperatur, hər cür torpaqdan məmnundur. İstidən isti, kifayət qədər quru bir iqlimdə ən yaxşı şəkildə böyüyəcəkdir. Kifayət qədər quru olan tam günəş tərəfini seçin.
- Tencere içərisində və ya bağda bir kol olaraq böyüməyə davam etmək istədiyinizə qərar verin. Həm də ləzzətli bir kokulu çit kimi öyrədilə bilər. Soyuq iqlimlər üçün qablar ən yaxşı ola bilər ki, lazım gələrsə onları hərəkət etdirə biləsiniz.
- Bağda əkin edirsinizsə, bir dəfə kəsin ki, kənarda əkmədən əvvəl daha çox kök qursun və güc qazansın. Sonra yaxşı axan torpağı seçin. Bibəriyə su basmış torpaqda kök çürüməsindən əziyyət çəkə bilər. Torpaq nə qədər qələvi olarsa, rozmarin daha ətirli olacaq. Torpaq çox turşudursa, əhəng qazın.
3 -cü hissənin 2 -si: Biberiye qulluq
Addım 1. Nadir hallarda rozmarin sulayın
Rosemary daha quru bir torpağa üstünlük verir, buna görə də suvarmağı aşmayın. Orta bağ suvarma ilə xoşbəxt olacaq. Suyun çox hissəsini yağışdan almağı sevir.
Addım 2. Gübrələməkdən narahat olmayın
Bu ehtiyacı olan bir ot deyil. Bununla birlikdə, torpaqda bir az kireç olduğundan əmin olun.
Addım 3. Soyuq bir yerdə yaşayırsınızsa, qabları qışda qapalı yerə gətirin
Bibariya sərt olsa da, çox soyuq havalarda (0 dərəcədən aşağı Fahrenheit) əziyyət çəkə bilər və güclü qar yağanda budaqları zədələnə bilər. Bitkinin qışdan sağ çıxmasını təmin etmək üçün onu evə gətirmək daha yaxşıdır.
Qış minimumlarınız 0 dərəcəyə düşmürsə, bunu etmək məcburiyyətində deyilsiniz
Addım 4. Lazım olduğu halda rozmarini budayın
Bitkinin sağlamlığı üçün budama lazım deyil, ancaq rozmarin kolları olduqca böyüyür və çoxlu bağ sahəsi tutur. Şəkillərini saxlamalarına kömək etmək üçün hər yay dalları bir neçə düym geri kəsin.
3 -dən 3 -cü hissə: Bibəriyanı yığmaq və istifadə etmək
Addım 1. Bibəriyanı yığın
Gerekirse rozmarin yarpaqlarından budaqlar seçin. Çalı yalnız xoşbəxt böyüməyə davam edəcək. Bibariya həmişəyaşıl olduğu üçün onu il boyu yığa bilərsiniz.
Addım 2. Budaqları sərin, quru yerdə saxlayın
Bibəriyəni qida saxlama torbalarına qoyub dondurucuda saxlayaraq da dondurmaq olar. Alternativ olaraq, gövdədən yarpaqları soyun və hava keçirməyən bankalarda saxlayın. Bu şəkildə saxlanılan rozmarin yavaş -yavaş quruyacaq və bir neçə ay saxlayacaq.
Addım 3. rozmarin yeyin
Rosemary həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərə gözəl bir iltifatdır. Ət və toyuq, çörək, yağ və hətta dondurmaya dərinlik əlavə etmək üçün istifadə edin. Bu dadlı reseptlər rozmarin istifadə edir:
- Ot çörəyi.
- Marine edilmiş donuz əti.
- Rozmarin siropu.
- Bibariya ilə limon şərbəti.
Addım 4. Evin ətrafında rozmarin istifadə edin
Bibəriyə qurudularaq ev sabununun tərkibində istifadə olunaraq, saçlarınızı parlaq və yumşaq edən ətirli bir suya çevrilərək ətirli çekmece torbalarına çevrilə bilər. Təzə bir qoxunun təzə bir partlayışını yaşamaq üçün rozmarin bitkisinə sürtmək də kifayətdir.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Rosemary, fərqli rənglər, yarpaq şəkilləri və ölçüləri də daxil olmaqla fərqli formalara malikdir. Çiçək rəngləri də dəyişir, ümumiyyətlə solğun mavidən ağa qədər.
- Rosemary "xatirə" üçündür.
- Paltar xəttinin yaxınlığında bir rozmarin kolu əkin. Üzünü fırçalayan geyimlər möhtəşəm olacaq. Yüksək bir keçiddə fırçalamaq da gözəl bir bitkidir.
- Bu həmişəyaşıl çalı təxminən 2 metr yüksəkliyə çatır. Ancaq bu yüksəkliyə çatmaq çox yavaş olur. Cücə çeşidi təxminən 45 sm (18 ") -ə çatacaq və konteyner yetişdirmək üçün əlverişlidir.
- Bir konteynerə əkdiyiniz təqdirdə, rozmarinin böyük bir qazan bitkisi olacağına əmin olun. Bu, çox soyuq iqlimlər üçün ideal bir həlldir, çünki qışda içəri gətirə bilərsiniz. Bibariya kiçik miqdarda qarlara dözə bilsə də, çox və ya çox soyuq havaya dözə bilməz. Konteynerdə, uyğun bir forma saxlamaq üçün kəsilmiş vəziyyətdə saxlayın. Sağlam bir saksı bitkisi üçün həm kökləri, həm də yarpaqlarını kəsin.
- Rosemary, duza və küləyə dözə bilər, bu da dəniz sahilində ideal bir bağ bitkisinə çevrilir. Ancaq ən yaxşı şəkildə sığınacaqlı bir vəziyyətdə, məsələn, divara söykənir, buna görə mümkünsə bunu təmin etməyə çalışın.
- Rosemary altı aya qədər dondurula bilər. Budaqları sadəcə dondurucu torbalara qoyun və dondurun. Bununla birlikdə, öz kolunuz varsa, əlavə dondurucu yer tutmaq əvəzinə lazım olduğu qədər seçmək daha asandır.
