Pecans, Mississippi daşqın ovalığında doğulmuş bir qoz ağacıdır. Pekanlar ABŞ-ın cənub-şərqində və Texas və Meksikanın şimal bölgələrində geniş yayılmışdır- zəngin torpağı olan, uzun, isti yayları və sərin qışları olan hər hansı bir yer. Mövsüm.
Pekanları yerə yıxıldıqdan sonra yığmaq çətin, yorucu bir iş ola bilər, ancaq bir az hazırlıq və lazımi vasitələrlə, əlbəttə ki, xırtıldayan payız günlərində əl ilə yığmaq olduqca zövqlü ola bilər.
Addımlar
4 -dən 1 -ci hissə: Nə vaxt biçəcəyinizi təyin edin
Addım 1. Fındıqların düşməyə hazır olduğunu göstərən peçenye ağaclarını müşahidə edin
Pecans sentyabr ayının əvvəlindən noyabr ayına qədər düşməyə başlaya bilər və yığım üçün hazırlıq fındıq düşməmişdən əvvəl edilməlidir, lakin gözlənilən payıza qədər səylərinizin vaxt və hava ilə geri alınmayacağı qədər yaxın olmalıdır.
Addım 2. Hədəf ağacınızın gətirdiyi qoz -fındıqların ortaya qoyacağınız səylərə dəyər olduğunu müəyyənləşdirin
Bəzi çoban ağacları ya pis inkişaf dövrü, keyfiyyətsiz torpaq və qida maddələri səbəbiylə və ya sadəcə zəif genetik mənşəli bir məhsuldur. Fındıq keyfiyyətinə verdiyi töhfələrdən bəziləri bunlardır:
- Hibridləşməmiş ağaclar, fıstıq fındıqları istehsal edir, çox vaxt kiçik palıd ağacı ağaclarından daha böyük deyil, inanılmaz dərəcədə sərt qabıqlara malikdir ki, bu da qoz -fındıq əldə etməyi qeyri -mümkün edir. Genofondu keyfiyyətsiz keçən hibrid ağaclarda belə digər zəif genetikaya rast gəlmək olar.
- Zəif inkişaf şərtləri, xüsusilə suvarma istifadə edilmədikdə və nəm tutma qabiliyyəti zəif olan torpaqlarda ağacların yaxşı məhsul verməsinə imkan verməyən quru bir yaz və yaz ola bilər.
- Xüsusilə azot və sink, dəmir və manqan kimi iz elementləri/elementlərin aşağı olması qozun keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
- Ağ qurdları, tumurcuq qurdları və çiyələk böcəkləri kimi böcək istilaları ağacın və qozun sağlamlığına da ciddi təsir göstərə bilər.
- Çox gec şaxtalar və ya donmalar, çoban ağacının çiçəklənməsinə və qönçələrinə zərər verə bilər, çiçəkləmə dövründə və ya sonra qoz -fındıq dəstini azaldır.
Addım 3. Həm ağacın keyfiyyətinə, həm də miqdarına görə fındıq məhsulunun göstəricilərinə diqqət yetirin
Yazın sonunda, peçenye qabıqları da daxil olmaqla tam ölçülərinə çatacaq, buna görə də qabıq quruduqdan və yıxıldıqdan sonra qozun nə qədər böyük olacağını yaxşı bilməlisiniz. Diqqət yetirin ki, qabıq cücərtinin ümumi kütləsinin 25-30% -ni təşkil edir, buna görə də qabıqda olarkən iri görünən bir xiyar qabıq yox olanda yenə də xəyal qırıqlığı yarada bilər.
Addım 4. Qabıqların parçalanmağa başlamasına baxın
Fındıq qabığının əhəmiyyətli bir hissəsi parçalanıb açıldıqda ağacın altını təmizləmək vaxtıdır. Ağacın altındakı çılpaq torpaqdan hər hansı bir zibil yığmaq və bəlkə də zəmini düzəltmək üçün hərəkətə keçmək bu vəziyyətdə lazım olan hər şey ola bilər, ancaq çəmən və ya otlaq otları və ya hətta örtük altında olan otlar üçün daha çox iş lazım olacaq..
4 -dən 2 -ci hissə: Sahəni hazırlamaq
Addım 1. Altında qazon otları olan ağacların ətrafında biçin
Ağacı dairə edin ki, kəsiklər gövdədən uzaqlaşsın, gövdəyə mümkün qədər yaxınlaşsın. Bu, biçicinin axıdılması ağacın kənarlarını və digər zibilləri itələməsinə imkan verəcəkdir. Kənara yaxın düşən qoz -fındıqların görünməsi üçün ağacın örtüyündən ən azı 10-15 fut (3.0-4.6 m) qədər biçməyə davam edin. Yüksək küləklər, peçenləri sərbəst buraxdıqda ağacdan təəccüblü bir məsafə buraxa bilər.
Addım 2. Düşməyə başlayanda pecans götürün
Yaş hava qoz -fındıq üçün zərərli ola bilər və vəhşi heyvanlar yerdə qalsalar, onları döyə bilər. Qarğalar və dələ, xüsusən maral və digər vəhşi heyvanlar kimi pecansa meyllidir.
Addım 3. Yarpaqları cırılmış və ya uçmuş vəziyyətdə saxlayın
Mümkünsə bir yarpaq üfleyicisi istifadə edin, çünki eyni rəngli yarpaqlardan ibarət dənizdə pecans tapmaq işi daha da çətinləşdirəcək.
4 -dən 3 -cü hissə: Pekanları Ölçüyə görə yığmaq
Addım 1. Əyilib pecanlarınızı seçin
İlk bir neçə kəpək, onları yığmaq üçün daha çox texnoloji vasitələrdən istifadə etməyi əsaslandırmaq üçün kifayət deyilsə, ağacın altında gəzərkən fərdi əyilərək götürə bilərsiniz. Məhsulunuzu saxlamaq üçün boş beş gallon plastik kova kimi bir konteynerə sahib olun. Güclü və enerjili olmaq üçün bu, bir və ya iki ağacın altından pecans yığmaq üçün təsirli bir texnikadır. Bəziləri, çiyələk toplamaq üçün dizlərinin üstündə sürünməyin də kifayət edəcəyini düşünür.
Addım 2. Ətrafında sürünmək və ya əyilmək (əyilmək) çətinliyi sizin üçün çoxdursa, bir pecan seçici istifadə edin
Qısa tutacaqlara quraşdırılmış bir neçə növ seçici var, lakin əksəriyyəti qoz -fındıq tutmaq üçün kiçik bir tullanan ilə telli yay konfiqurasiyasından ibarətdir. Yay, aralarındakı sürüşməyə imkan verən telləri yayan qozun üstünə basılır və zibilxanada tutulur. Pekanların tökülməməsi üçün tez -tez çömçəni bir kovaya və ya başqa bir qaba boşaltın. (Aşağıdakı ilk videoya baxın.)
Addım 3. Əl ilə idarə olunan yuvarlanan seçici istifadə edin
Bunlar, makaralı bir çəmən biçən kimi işləyən, qoz-fındıqları çevik silindrlər və ya barmaqlar arasında tutan və bir tullantıya qoyan sadə maşınlardır. Bu ziddiyyətlərin əksəriyyəti xeyli miqdarda zibil toplayacaq, buna görə də ağacın altındakı torpağı təmiz saxlamaq, cəlb olunan əməyin azaldılmasında çox vacibdir. (Aşağıdakı ikinci videoya baxın.)
Addım 4. Böyük meyvə bağları üçün bir pecan biçinçi işə götürün
Pecan biçerdöverləri, qoz -fındıq yığmaq üçün meyvə bağını süpürən traktorla işləyən maşınlardan istifadə edir. Ağac çırpıcıları ilə birlikdə istifadə edildikdə, bu, ən az zəhmət tələb edən və ən səmərəli çuğundur yığım üsuludur, lakin bu məqalənin diqqət mərkəzində deyil.
4 -cü hissənin 4 -ü: Məhsul yığılmış qoz -fındıq sıralaması
Addım 1. Deformasiya edilmiş və ya zədələnmiş qoz -fındıqları yığmağı bitirdikdən sonra onları ayırın
Pekanları özünüz sındırıb qabıqlamağı seçmədiyiniz halda, bu arzuolunmaz qoz -fındıqları emal etmək üçün pul ödəyəcəksiniz. Pekanlarınızı satmaq niyyətindəsinizsə, keyfiyyətsiz və ya dəyərsiz qoz -fındıq alıcının ardıcıl, yüksək keyfiyyətli peçenyadan daha aşağı qiymət təklif etməsinə səbəb olacaq. Bu, məhsulunun keyfiyyətini təmin etmək üçün alqı -satqısını diqqətlə qiymətləndirən bir toptancıya satarsanız xüsusilə doğrudur. Pecanlarınızın keyfiyyətini təyin etmək üçün aradığınız bəzi şeylər bunlardır:
- Boyama. Yaxşı peçenye vahid bir rəngə sahib olmalıdır. Stuarts və Donaldsons kimi bəzi növlərin qönçənin uclarına yaxın zolaqları var və zolaq rəngi (ümumiyyətlə qara) ilə qabıqları (açıq tan) arasında yaxşı bir tərif yaxşı bir qozun göstəricisidir.
- Kabuk şəkli. Qidalanma qabıqdakı damarlardan, sonra isə hələ də yumşaq qabıqdan keçərək qönçənin ucundan ucuna qədər doldurularaq qabıq içərisində əmələ gəlir. Quru hava, torpağın qida maddələrinin tükənməsi və ya qabığa zərər verən böcəklər bu qidalanma prosesini kəsərsə, qoz ucuna doğru bükülür, yəni qoz ətinin tamamilə böyüməsinə davam etməmişdir.
- Səs. Bu qeyri -adi görünə bilər, ancaq pecans, çırpıldıqda və ya birlikdə düşəndə fərqli bir səs çıxarır. İçi boş səslənən pecans çox güman ki, doldurulmur, halbuki əllərinizlə birlikdə çırpınsanız belə yaxşı, tam pecans bərk səslənəcəkdir. Pekanları topladıqda, silkələdikdə və bir neçə şübhəli səslənəni qırdıqda, tezliklə yaxşı, dolğun bir pekanın səsi üçün bir qulaq inkişaf etdirəcəksiniz.
- Ağırlıq. Fərdi pekanların çəkisi çox az olsa da, təcrübəli bir toplayıcı, xüsusən əllə seçərkən və ya çeşidləyərkən, daha az keyfiyyətli olanlarla müqayisədə tezliklə tam pecansın çəkisində fərqli bir fərq görəcəkdir.
Addım 2. Pekanlarınızı saxlama üçün çuvallayın
Ümumiyyətlə, kəpəklər boş parça torbalarda, yığımdan sonra bir neçə həftə ərzində sərin və quru yerdə saxlanıla bilər. Fındıqların müalicəsi zamanı keyfiyyətcə yaxşılaşacaq, xüsusən də erkən yığılmışlar. Bərpa addımını atlamayın. Qurudulmamış pecans düzgün çatlamayacaq və qabıqlamaq çətindir. Dondurma qurutma prosesini dayandırır, buna görə dondurmadan əvvəl qoz -fındıqların qurudulduğundan əmin olun. Dondurma, qoz -fındıqların keyfiyyətinə təsir etmədən daha da uzun müddət saxlamağa imkan verəcək. Təbiətin qoz -fındıqları demək olar ki, mükəmməl bir saxlama qabı olan sərt qabıqlarla təmin etdiyini unutmayın.
Addım 3. Fındıqlarınızı qabıqlayın
Yaxınlıqda bir peçenye emalatxanasına sahib olmaq şansınız varsa, pecanlarınızı götürüb maşınla sındıra bilərsiniz. Bir çoxunda çatlama maşınları olduğu üçün yerli təsərrüfat təchizat mağazanızla da əlaqə saxlaya bilərsiniz. Bu xidmət üçün funt başına 25-40 qəpik ödəməyi gözləyin. Onları özünüz qırmaq istəyirsinizsə, bu iş üçün bir pecan kraker satın ala bilərsiniz.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Köhnə taymerlər köynək quyruqlarını önlüklərini çəkmək üçün istifadə edirdilər, hətta bəziləri köynəyin quyruğunu kanguruya bənzər bir çanta yaratmaq üçün bağlayaraq qoz-fındıq toplamaq üçün çömçə və ya çuvala atırlar.
- Prosesdən zövq alın. Özünüzü bədbəxt edəcək qədər çox və ya uzun müddət çalışmaqdan çəkinin. Əlbəttə ki, mümkün qədər tez və səmərəli məhsul yığmaq istərdiniz, amma işləyərkən təzə, payız havasından zövq alın.
- Məhsulunuzu satmaq niyyətindəsinizsə, erkən məhsul yığmaq adətən öz bəhrəsini verəcəkdir. ABŞ -da pərakəndə satış yerlərində satılan ən çox peçenyalar bayram çörəkçiliyi üçün alınır və erkən bazar qiymətləri ilin ən yaxşı qiymətlərindən dəfələrlə çoxdur.
- Fındıq düşməyə başlayanda diqqətli olun. Çox vaxt müəyyən əzaların daha böyük bitkilərə sahib olduğunu və ya bir az fərqli vaxtlarda düşdüyünü görə bilərsiniz, buna görə səylərinizi ağacın altında müəyyən sahələrə cəmləməyin ən məhsuldar olduğunu görə bilərsiniz.
- Fərqli ağaclardan olan qoz -fındıqları, xüsusən də müxtəlif növlərdən ayrı saxlamaq, ölçüləri çox fərqli ola bildikləri üçün marketinqi (və ya mərmiləri) asanlaşdıracaq. Mermi maşınları və ya hətta əllə işləyən mərmilər tez -tez müəyyən bir ölçü qozuna qoyulmalıdır, buna görə də çox böyük və ya çox kiçik olan qoz -fındıq düzgün çatlamaya bilər.
- Ağacların altındakı zəmini təmiz saxlamaq, meyvələrin yığılmasını xoş bir proses halına gətirmək üçün ən vacib addımlardan biridir. Ağaclar, alaq otları və dağıntılar bu kamuflyajlı qoz-fındıqları tapmağı və yığmağı əsl iş halına gətirir.
Xəbərdarlıqlar
- İşləyərkən narahat böcəklərə baxın. Atəş qarışqaları, yıxıldıqda heyvanlar tərəfindən çatlayan pecanslarla qidalanan narahat zərərvericilərdir. Pecan yığmaq üçün bağçaya girməzdən əvvəl yanğın qarışqalarına və arılara qarşı allergiyadan xəbərdar olun.
- Məhsul yığmağa başlayanda yaxşı düşünün. Pekans yığmaq üçün uzun müddət əyilmək kürəyinizə ağrılı təsir göstərə bilər.
