Şirin soğan, Walla Walla, Vidalia, Sweet Spanish soğanları və daha çox daxil olmaqla bir sıra soğan növlərinə aiddir. Bu soğan növləri təbii olaraq digərlərinə nisbətən daha az kəskin olsa da, yetişdirdiyiniz torpaq da soğanın son ləzzətində böyük rol oynayır. Fidanlardan fərqli olaraq dəstlərdən yetişdirilən şirin soğan ilə ən çox uğur qazanacaqsınız, çünki dəstələr dona o qədər də həssas deyildir. Şirin soğan yetişdirərkən yadda saxlamalı olduğunuz ən vacib şeylərdən biri, bol günəşə və məhsuldar, yaxşı quruyan torpağa ehtiyac duymasıdır.
Addımlar
3 -cü hissə 1: Bağ yatağını hazırlamaq
Addım 1. Baharın əvvəlindən ortasına qədər əkməyi hədəfləyin
Soğanlar son dondan dörd -altı həftə əvvəl əkilə bilər. Mart və ya aprel aylarında torpağın işlənə biləcəyi anda, bağ yatağını əkmək üçün hazırlamağa başlayın.
- Temperatur -6,7 C-dən aşağı düşməyincə soğan əkməyin.
- Hava istasyonlarını, bir fermer almanaxını və ya bir hökumət meteoroloji veb saytını yoxlayaraq bölgəniz üçün gözlənilən son şaxta tarixini tapa bilərsiniz.
Addım 2. Əkin üçün günəşli bir yer seçin
Şirin soğan günəşə tam məruz qalan yerdə yetişdirilməlidir ki, bu da gündə 6-8 saat deməkdir. Bağ yatağı üçün ideal yer parlaq bir yerdədir və soğan ağaclar, digər bitkilər və binalar tərəfindən kölgələnməyəcəkdir.
Addım 3. Torpağı kompostla düzəldin
Soğanlarınız, pH 6.0 ilə 6.8 arasında olan boş, məhsuldar və yaxşı qurudulan torpaqda yetişdirildikdə ən yaxşı şansa sahib olacaqsınız. Bağ yatağında torpağı parçalamaq üçün bir tarak istifadə edin. 2 düym (5 sm) yetişmiş kompost və ya yaşlı gübrəni bağ yatağının üzərinə yaydırın və çəmən ilə torpağa işləyin.
- Torpağın pH -nı bir ev torpaq test dəsti ilə və ya pH ölçmə cihazı ilə yoxlaya bilərsiniz. Torpağınızın pH -nı artırmaq üçün əhəngdən, aşağı salmaq üçün isə kükürddən istifadə edin.
- Torpağın kompostla dəyişdirilməsi qida əlavə edəcək və torpağın daha yaxşı drenajına kömək edəcək.
- Kükürdün tökülməsi üçün torpaq boş olmalıdır; əks halda soğan o qədər də şirin olmayacaq.
MÜHASİR İPUCU
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Ev və Bağ Mütəxəssisi
Kompost torpağa bitkinizi qidalandıracaq qida maddələri əlavə edir.
Grow it Organically deyən komanda deyir:"
Addım 4. Torpağa gübrə əlavə edin
Torpaq əlavə azotla dəyişdirilərsə, soğan ən yaxşı inkişaf edəcək. Torpağa qan yeməyi kimi azotla zəngin bir gübrə səpin. Gübrəni torpaqla qarışdırmaq üçün bir dırmıq istifadə edin.
Şirin soğan yetişdirərkən kükürd əsaslı gübrələrdən çəkinin, çünki bunlar soğanı daha kəskin edəcək
2 -ci hissə 3: Şirin soğan əkmək və ona qulluq etmək
Addım 1. Torpaqda cərgələr yaradın
Torpağı 10 düym hündürlükdə cərgələrə yığmaq üçün əllərinizdən və ya kürəkdən istifadə edin. Satırları bir -birindən 16 düym (41 sm) ayırın. Soğan üçün sıra düzəltmək, torpağınızın gil tərkibi yüksək olduqda xüsusilə vacibdir.
- Soğanları cərgə ilə böyütmək əvəzinə, kompost və gübrə ilə dəyişdirilmiş qaldırılmış yataqlara da əkə bilərsiniz.
- Sıralarda və ya qaldırılmış yataqlarda şirin soğan əkmək vacibdir, çünki suyun daha yaxşı axmasına kömək edəcək və bu daha şirin soğan çıxaracaq.
- Bir konteynerdə, torpaq mühitinə tam nəzarət edirsiniz, buna görə əkmədən əvvəl satır yaratmaq lazım deyil.
Addım 2. Soğanları cərgələrə əkin
Satırlarda 1 düym (2,5 sm) deliklər qazmaq üçün bir kürək istifadə edin. Delikləri bir -birindən 6 düym (15 sm) məsafədə yerləşdirin. Hər çuxura bir soğan dəsti qoyun və kökləri torpaqla örtün. Soğanları 2,5 santimetrdən çox dərinliyə əkməyin; əks halda yarpaqlar çürüyə bilər və ampüller böyüməyəcək.
Soğan dəsti, əvvəlki il yetişdirilən və qurudulmuş kiçik bir soğandır
Addım 3. Torpağı nazik bir malç təbəqəsi ilə örtün
Malç, alaq otlarından qurtulmağa və torpağı davamlı olaraq nəm saxlamağa kömək edəcək, bu da soğan üçün idealdır. Soğan üçün yaxşı malçlara yüngül bir çəmən və ya saman təbəqəsi daxildir.
Soğan soğanları böyüməyə başlayanda, soğanları quru saxlamaq üçün malçları ampüllərdən uzaqlaşdırın
Addım 4. Torpağı nəmləndirin
Torpağın nəmli olması üçün soğanların müntəzəm suvarması lazımdır, çünki bu bitkilərin kökləri çox dayazdır. Soğanları hər həftə təxminən bir düym (2,5 sm) su ilə təmin edin.
- Malçın üst qatını əlavə etməsəniz daha da çox su verməlisiniz.
- Yarpaqları vaxtından əvvəl sararmağa başlasa, daha az su verin, çünki bu, çox kök aldıqları deməkdir.
Addım 5. Quruduqdan sonra soğanı gübrə ilə örtün
Soğanlar yeni böyüməyə başlayanda, əkildikdən təxminən üç həftə sonra, hər bitkinin gövdəsindən 6 düym (15 sm) kənarda bir kaşığı dənəvər gübrə səpin. Suvarmadan əvvəl gübrəni torpaqla qarışdırmaq üçün bir dırmıq istifadə edin.
- Üstləri təxminən 8 düym (20 sm) çatdıqda yan soğanları yenidən sarın.
- Qan yeməyi kimi azotla zəngin bir gübrə istifadə edin.
Addım 6. O çiçəyi soğandan çıxarın
Soğan çiçək açdıqda, boltlar bağladıqlarını və ya əkəcəklərini bildirir. Yerdə qalan çiçəkli soğan soğanları çürüməyə başlayacaq. Bu soğanları yaxşı yığmadıqları üçün qazın və dərhal yeyin.
3 -dən 3 -cü hissə: Soğan yığımı və saxlanması
Addım 1. Əkindən qısa müddət sonra soğan yığın
Soğanlar və ya yaşıl soğan, ampüller meydana gəlməzdən əvvəl yığılmış yetişməmiş soğanlardır. Axtardığınız ölçüyə çatdıqda, əkildikdən bir neçə həftə sonra məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz. Soğanı yumşaq bir şəkildə sapın altına yaxın tutun və yerdən çəkin.
Addım 2. Yetkin soğan üçün ləkələrin yenidən ölməsini gözləyin
Yetişmək üçün yerdə qalan soğan, nəticədə daha böyük ampüller yaratmağa başlayacaq. Ampüller olgunlaşdıqda, yarpaqlar və yarpaqlar sararmağa və düşməyə başlayacaq. Bu, soğanların məhsula hazır olduğunu göstərir.
Çeşiddən asılı olaraq, soğan əkildikdən 90 ilə 110 gün sonra hazır ola bilər
Addım 3. Günəşli bir səhər soğanı yerdən çəkin
Əlinizi soğanın yarpaqlarının və yarpaqlarının ətrafına qoyun və yerdən yumşaq bir şəkildə çəkin. Köklərdən artıq kirləri çıxarmaq üçün soğanı bir az silkələyin.
Soğanı yazın sonuna qədər yığdığınızdan əmin olun, çünki payızın soyuq havaları onların xarab olmasına səbəb olacaq
Addım 4. Soğanları müalicə edin
Bütün soğanları yığdıqdan sonra havaya və günəşə çıxarmaq üçün torpağa yaydırın. Tacı və dərisi quruyana qədər soğanları təxminən üç gün günəşdə qurudun. Dərinin vahid bir quruluşu və rəngi də olmalıdır.
- Nəmli havalarda soğanları yaxşı havalandırılan bir yerdə müalicə edin.
- Kürləmə, dərilərin qurumasına icazə verən bir prosesdir və bu, daha uzun saxlamağa kömək edəcək. Şirin soğan kəskin soğan qədər uzun müddət saxlamadığından, onları uzun müddət müalicə etmək lazım deyil.
Addım 5. Saxlamadan əvvəl soğanı doğrayın
Soğanlar sağaldıqdan sonra kökləri və zirvələri 2,5 sm uzunluğunda kəsmək üçün bir qayçı istifadə edin. Soğanları mesh və ya kağız torbalara köçürün və sərin, quru və yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın.
- Şirin soğan adi soğan qədər uzun müddət davam etmir və altı həftə ərzində istifadə etməlisiniz.
- Soğanın raf ömrünü 8 həftəyə qədər uzatmaq üçün ayrı -ayrılıqda kağız dəsmallara sarın və soyuducuda saxlayın.
