Bağınızda şüyüd yetişdirirsinizmi? Bu dadlı, təravətləndirici ot, nə vaxt yığacağınıza görə həm yarpaq, həm də toxum verir. Haradan başlayacağınızdan əmin deyilsinizsə, sizi əhatə edirik. Şüyüd məhsulundan ən yaxşı şəkildə istifadə etməyinizə kömək edəcək bəzi məsləhətlər və fəndlər üçün oxumağa davam edin.
Addımlar
12 üsulu 1: toxum əkildikdən 90 gün sonra şüyüd yığın
0 7 Tezliklə
Addım 1. Dereotu çiçək açmazdan əvvəl ən dadlıdır
İnanın ya da inanmayın, şüyüd bitkiləri əslində sarı çiçəklərdən ibarət kiçik qruplar əmələ gətirir. Bitki hələ yaşıl olarkən məhsul yığmağa çalışın; şüyüd çiçək açdıqdan sonra ləzzət dəyişir.
- Şüyüd yarpaqları çiçəklənməmişdən əvvəl həqiqətən yüksək yağ konsentrasiyasına malikdir və bu da onları daha ləzzətli edir.
- 90 günlük qayda xüsusi olaraq bir toxumdan əkilmiş şüyüdə aiddir. Bir fidan əkmisinizsə, çiçəklər açılmağa başlayana qədər məhsul yığmağı gözləyin.
12 üsulu 2: Səhər tezdən şüyüd yığın
0 10 Tezliklə
Addım 1. Dereotu səhər tezdən, günəş göydə yüksəlməmişdən əlavə nəmdir
Bu nəm şüyüdünüzün əla dadına kömək edir və bitkini kəsəndə toxumların sağlam qalmasına kömək edir.
Metod 3-dən 12: Bitkinizdə ən az 4-5 ədəd olduqda yarpaqları yığın
0 8 Tezliklə
Addım 1. Yarpaqları qayçı ilə kəsin və ya barmaqlarınızla çimdik
Ən yenisini yığmağa başlamazdan əvvəl köhnə yarpaqları çıxarın. Bütün yarpaqları bir anda kəsməyin; Bunun əvəzinə ehtiyacınız olanı kəsin.
Ən qədim yarpaqlar bitkinin altındadır
Metod 4 /12: Dereotu yarpaqlarını soyudmadan əvvəl hava keçirməyən bir torbaya qoyun
0 10 Tezliklə
Addım 1. Adi bir plastik torba hiylə edəcək
Yarpaqları soyuducuya yapışdırmadan əvvəl yaxalamayın, daha tez pisləşir.
12 üsulu 5: Daha çox miqdarda şüyüd yığmaq üçün sapı kəsin
0 2 GƏLİR
Addım 1. Hasat şüyüd bir budama qayçı ilə qaynaqlanır
Bütün bitkiləri yığmaq üçün, bütün gövdəni torpağın üstündən 5-1-10.2 sm aralıda kəsin.
- Bağınızda çoxlu şüyüd yetişirsə və ya şüyüd tezliklə çiçək açacaqsa, bir anda çox məhsul yığmaq daha asan ola bilər.
- Şüyüdün tükənməsindən narahat olsanız, ardıcıl əkin. Bura hər həftə bir neçə şüyüd toxumu əkdiyiniz yerdir ki, bu da davamlı məhsul əldə etməyə gətirib çıxarır.
Metod 6 /12: Tam şüyüd saplarını suda soyudun
0 2 GƏLİR
Addım 1. Təzə şüyüdü soyudmadan əvvəl bir fincan suya sürüşdürün
Dereotu gövdəsini aşağıya doğru bir fincan suya qoyun, yarpaqları və yarpaqları qurudun. Şüyüdünüzü hər hansı bir reseptdə istifadə etmək istəsəniz, bir neçə gün təzə saxlayır.
Metod 7 /12: 2-3 gün ərzində təzə şüyüd istifadə edin
0 6 Tezliklə
Addım 1. Aşpazlar təzə şüyüdün qurudulandan daha dadlı olduğunu görürlər
Bu müddət ərzində kök və ya yarpaqlarınızı istifadə etməyə çalışın ki, şüyüdünüz mümkün qədər təzə və dadlı olsun. Dereotu reseptlərinizə əlavə etməzdən əvvəl yarpaqları və ya gövdəsini yuyun və qurudun.
Metod 8 /12: Dereotu uzun müddət saxlamaq üçün 1-2 həftə havada qurudun
0 2 GƏLİR
Addım 1. Şüyüdünüzü qurutmaq üçün quruducuya ehtiyacınız yoxdur
Bunun əvəzinə, təzə yığılmış şüyüdünüzü bir mum kağızına qoyun. Şüyüdü bol havanın dolaşdığı isti, qaranlıq bir yerə köçürün. Bitkinin tamamilə quruması üçün 1-2 həftə gözləyin. Dereotu praktiki olaraq parçalananda kifayət qədər quruduğunu biləcəksiniz.
Tələsirsinizsə, əvəzinə şüyüdü mikrodalğalı sobaya göndərə bilərsiniz. 2 kağız dəsmal arasında 4-5 hissə quru şüyüd bişirilir və 2-3 dəqiqə YÜKSƏK qızdırılır. Dereotu kövrək olana qədər 30 saniyəlik fasilələrlə qızdırmağa davam edin
Metod 9 /12: Qurudulmuş şüyüdü hava keçirməyən bir qaba köçürün
0 4 GƏLİR
Addım 1. Dereotu təzə qalması üçün qaranlıq bir yerdə saxlayın
Düzgün saxlanıldıqda şüyüd bir ilə qədər davam edə bilər.
Çekmeceler və dolablar, sobanızın, sobanızın və ya lavabonunuzun yanında olmadığı müddətdə şüyüdünüzü saxlamaq üçün əla yerlərdir
Metod 10 -dan 12: şüyüd toxumlarını yığmaq üçün çiçək saplarını kəsin
0 8 Tezliklə
Addım 1. Şüyüd bitkilərinizdə sarı çiçəklər açdıqdan sonra 2-3 həftə gözləyin
Sonra, budama qayçı ilə çiçək saplarını kəsin.
12 üsulu 11: Şüyüd toxumunu toplamaq üçün çiçəkləri 2 həftə havada qurudun
0 7 Tezliklə
Addım 1. Şüyüd çiçəklərini çoxlu hava dövranı olan isti bir yerə asın
Hər sapı ətrafında düşən toxumları tutacaq bir delikli kağız torba bağlayın. Şüyüd toxumlarını götürmədən əvvəl quruması üçün təxminən 2 həftə vaxt verin. Sonra toxumları sapdan ayırmaq üçün budaqları əllərinizlə doğrayın.
Daha sürətli bir həll üçün, sapları bir çerez tepsisinin üzərinə qoyun və bir neçə gün dondurun. Sonra toxumları toplamaq üçün budaqları əllərinizlə bir kağız üzərində qırın
Metod 12 /12: Şüyüd toxumlarınızı hava keçirməyən bir qutuda və ya kavanozda saxlayın
0 10 Tezliklə
Addım 1. Şüyüd toxumu bir il saxlama müddətində saxlanıla bilər
Toxumlarınızı hər zaman istiyə və işığa məruz qalmayacaq qaranlıq, sərin bir yerdə saxlayın.
- Şüyüd toxumu, bir qrup ev turşusu çırparkən faydalı bir tərkib hissəsi ola bilər.
- Bəzi aşpazlar soslara, güveçlərə və digər ləzzətli yeməklərə şüyüd toxumu əlavə edirlər.
