Bir arı pətəyini saxlayırsınızsa və arı saxlayırsınızsa, pətəyin istehsal etdiyi balı toplamaq və nümunə götürmək vaxtı gəldikdə sizi çox sevindirəcək. Bal yığmaq qorxuducu bir proses kimi görünə bilər, amma düzgün tədbirləri görsəniz və addımları yaxından təqib etsəniz, səyiniz vaxtınıza dəyər.
Addımlar
Metod 1 -dən 4: Birinci hissə: Pətəyi əldə etmək
Addım 1. Məhsul yığmaq üçün doğru vaxtı seçin
Günəşli bir gündə, arıların çoxu səhər 9: 00 -dan 16: 00 -a qədər yem axtarır. Balları bu müddət ərzində yığın ki, təbii olaraq daha az arı olsun.
- Məhsul yığdığınız mövsüm də balınızın məhsuldarlığı və keyfiyyətində böyük bir fərq yarada bilər. Yazın sonu və payızın əvvəlində arılar kraliçanı bəsləmək üçün bal istehsal etməyi dayandırırlar, buna görə də çoxlu qruplar boş qalır. Beləliklə, ümumiyyətlə balı mövsümün əvvəlində yığmalısınız.
- Əsas nektar axınından iki -üç həftə sonra məhsul yığın. Bölgənizdəki peşəkar arıçılardan bunun nə vaxt olduğunu soruşa bilərsiniz və ya yazın ortalarında hər gecə kovanı çəkərək özünüz təyin edə bilərsiniz. Əsas nektar axını, pətəyin ən ağır olduğu zaman meydana gəlir.
Addım 2. Qoruyucu vasitələr taxın
Pətəkdən pətəyi çıxardığınız zaman arıların sizə hücum etməsinin qarşısını almaq üçün heç bir yol yoxdur. Nəticədə, bal yığmaq niyyətindəsinizsə, tam bir arıçı paltarı tövsiyə olunur.
- Mütləq minimumda, ən azından qalın dirsək uzunluğunda əlcəklər, örtülü şapka və arı keçməyən kombinezon olduğundan əmin olun. Həm də uzun qollu köynək və uzun şalvar geyinməlisiniz.
- Bir tikiş nümunəsi və yırtıcı neylon ilə evdə hazırlanmış arıçılıq kostyumu edə bilərsiniz.
- Arıçılıqla ciddi məşğul olsanız, peşəkar bir arıçılıq geyiminə yatırım etmək istəyə bilərsiniz.
Addım 3. Arıları yumşaq bir şəkildə çəkin
Siqaret çəkəni yandırın və pətəyin arxasına doğru hərəkət edin. Kovanın girişinin ətrafına tüstü üfürün, sonra diqqətlə üstünü çıxarın və tüstüyü ağzına üfürün.
- Bu proses arıların kovanda daha aşağıya və yuxarıya yaxın olan pətəklərdən uzaqlaşmasına səbəb olmalıdır.
- Siqaret çəkən, əslində qəzetlə dolu bir bankadır. Tüstü çıxarmaq üçün qəzeti yandırın və tüstünü hortumdan çıxarın.
- Tüstü kovana girəndə, arılar pətək yanan kimi reaksiya verir. Özlərini bal ilə doldururlar və yuxuya gedirlər ki, bu da onları pətəyin dibinə batırır və nəticədə daha az mübarizə aparır.
- Lazım olan ən az tüstü miqdarını istifadə edin. Tüstü balın dadına təsir edə bilər, buna görə də arıların çoxu yerləşdikdən sonra da kovanı tüstü ilə boğursanız, son məhsulunuzun ləzzətini korlayırsınız.
Addım 4. Kovanı açın
Kovan alətindən istifadə edərək daxili qapağı kovanın üstündən qaldırın. Bu alət kiçik bir çubuq kimi görünür. Qapağın altına sürüşdürün və qapağı yuxarı qaldırmaq üçün aləti aşağı itələyin.
Arılar pətəklərinin kənarlarını "propolis" olaraq bilinən bir qatran materialı ilə möhürləyirlər. Mühür olduqca güclüdür, buna görə xüsusi bir alət istifadə etmədən daxili qapağı qaldıra bilməyəcəksiniz
Addım 5. Arıları çıxarın
Çıxarmağı planlaşdırdığınız çərçivənin ətrafında hələ də bir neçə arı asılı ola bilər. Bu arılardan xilas olmaq üçün istifadə edə biləcəyiniz ən etibarlı üsullardan biri kiçik bir qaz və ya elektrikli üfleyicidir.
- Bir üfleyiciniz yoxdursa, xüsusi bir "arı fırçası" istifadə edərək arıları çərçivədən çıxara bilərsiniz. Arı fırçaları riskli ola bilər, çünki arıları həyəcanlandırır və sizə və yaxınlıqdakı hər kəsə hücum etmə ehtimalını artırır.
- Hər hansı bir arı düşməsə, onları baldan çıxarmazdan əvvəl tələyə düşərsə, tələyə düşmüş arıları əl ilə götürməlisiniz.
Addım 6. Bal pətəyini açın
Bal pətəyi balmumu ilə çərçivəyə bağlanacaq. Mumu çıxarmaq və balın kənarını çərçivənin hər iki tərəfindən açmaq üçün açmayan bıçaq, çəngəl və ya darıxdırıcı yağ bıçağı istifadə edin.
Ehtiyat çərçivələriniz varsa, bütün çərçivəni söküb pətəyin kənarında bal pətəyini aça bilərsiniz. Köhnə çərçivələri çıxardıqdan sonra ehtiyat çərçivələrinizi kovana daxil edin. Qəzəbli arılara ümumi məruz qalmağınızı minimuma endirdiyindən bu ümumiyyətlə tövsiyə olunur
Addım 7. Pətəyi qapalı bir otağa aparın
Pətəyi açıq havaya buraxsanız, məhəllə arıları qoxuya cəlb olunacaq və sürülərə yığılmağa başlayacaq. Balı "soyacaqlar" və ya ziyafət verərək, çıxarma prosesini daha çətin və daha az müvəffəqiyyətli edəcəklər.
- Bal pətəyini kovandan çıxardığı anda emal etməlisiniz. Bu zaman bal hələ də nisbətən maye vəziyyətdə olacaq. Oturmağa icazə versəniz sərtləşməyə başlaya bilər.
- Bal işlənməmişdən əvvəl sərtləşməyə başlayırsa, yumşaq bir şəkildə qızdırmaq və balı maye vəziyyətinə qaytarmaq üçün bir neçə dəqiqə isti, günəşli bir yerdə oturmasına icazə verin.
Metod 2 /4: İkinci hissə: Ekstraktorla bal çıxarılması
Addım 1. Çərçivəni bir çıxarıcıya yerləşdirin
Həm elektrikli, həm də əl kranklı modellər mövcuddur. İstifadə etdiyiniz növdən asılı olmayaraq, pətəyin çərçivəsini və ya çərçivələrini birbaşa maşının lüləsinə yerləşdirməlisiniz. Çərçivələri yerə yapışdırın və ya kəsin.
Maşınınızdakı çərçivələri təmin edərkən izləməli olduğunuz dəqiq üsul modeldən modelə dəyişəcək. İstifadə etdiyiniz model üçün təlimatlarınız olduğundan əmin olun və ya başqa şəkildə necə işləyəcəyini anlayın
Addım 2. Çərçivələri döndərin
Maşını əllə vurun və ya yandırın və motorun işləməsinə icazə verin. Çıxarıcı çərçivələri fırladarkən, bal barabanın divarlarına məcbur ediləcək. Oradan tədricən aşağıya doğru axacaq.
Addım 3. Balı tülbentdən süzün
Bir toplama kovasının ağzına bir neçə qat pendir qoyun və bu kovanı çıxartıcının altına qoyun. Çubuğu açın və balı tülbentdən süzün.
- Bu süzülmə prosesi, hasilat zamanı düşən hər hansı bir bal pətəyi, mum və ya digər zibili aradan qaldıracaq.
- Çıxarma və süzmə prosesi bir neçə saat çəkə bilər, buna görə səbirli olmağa çalışın.
Metod 3: 4 -cü hissə: Ekstraktor olmadan bal çıxarılması
Addım 1. Pətəyi böyük bir kovaya qoyun
Əgər onu çərçivədən çıxarmamısınızsa, indi edin. Bal qabını kovaya yerləşdirmək üçün lazım olduğu qədər parçalayın.
Prosesin bu hissəsi üçün adətən bal pətəyini əl ilə parçalaya bilərsiniz
Addım 2. Bal pətiyini xırda doğrayın
Bal pətəyini qalın bir xama halına gələnə qədər əzmək üçün böyük bir ovucu istifadə edin. Tarak elə parçalanmalıdır ki, əlindən heç bir parça seçə bilməyəcəksiniz.
Addım 3. Balı süzün
Kolleksiya kovanızın üzərinə süzgəc, neylon süzgəc torbası və ya bir neçə qat tül bezi qoyun. Parçalanmış pətəyi süzmə mexanizminə tökün və balın tədricən ayrılmasına və altdakı kovaya süzülməsinə icazə verin.
- Qeyd edək ki, bu prosesin tamamlanması bir neçə saat çəkə bilər.
- Prosesi sürətləndirmək istəyirsinizsə, əllərinizdə artıq püre halına salın və süzgəcin içinə sürtün. Bu son dərəcə qarışıq ola bilər və proses hələ bir müddət çəkəcək.
- Püresi tarağın bir hissəsi hazırlıq kovasından təkbaşına çıxa bilməz. Bu baş verərsə, hələ də qabın yanlarına və dibinə yapışan bütün bal pətiyi almaq üçün bir kazıyıcı istifadə etməlisiniz.
Metod 4 /4: Dördüncü hissə: Bal qablaşdırılması
Addım 1. Konteynerlərinizi sterilizasiya edin
İstifadə etməyi planlaşdırdığınız bankaları və ya şüşələri isti, sabunlu suda yuyun. Yaxşı yuyun, sonra tamamilə qurudun.
- Şüşə və ya plastik qablardan istifadə edin.
- Konteynerlər əvvəllər heç istifadə edilməmiş olsa belə, balın çirklənməməsi üçün onları yaxşıca təmizləməlisiniz.
Addım 2. Balı şişələyin
Hazırladığınız qablara bal tökün və ya huni vasitəsilə qablara tökün. Kavanozları və ya şüşələri hava keçirməyən qapaqlar ilə bağlayın.
Bal qablarınızı ilk dəfə qablaşdırdıqdan sonra bir neçə gün nəzarət edin. Balda hər hansı bir zibil qalsa, iki -üç gündən sonra hər qabın səthinə qalxmalıdır. Qalıqları çıxarın, sonra uzun müddətli saxlama üçün bal bankalarını möhürləyin
Addım 3. Saxlayın və zövq alın
Təbii, üzvi bal, konteyneriniz yaxşı möhürləndiyi müddətcə, bir çox ay otaq temperaturunda saxlanıla bilər.
Topladığınız bal miqdarı, pətəyin ölçüsünə, arılarınızın sağlamlığına, yığdığınız mövsümün vaxtına və mövsümün ümumi uğuruna görə dəyişəcək. İdeal şəraitdə, bir pətəkdən təxminən 3-1/2 lbs (1,6 kq) bal əldə edə bilərsiniz
İpuçları
- Şansınız varsa, öz əlinizlə etməzdən əvvəl bal yığarkən bir mütəxəssis arıçı ilə birlikdə etiketləyin.
- Bal çıxarmaq istəmirsinizsə, hələ də içərisində olan bal ilə bal yeyə bilərsiniz.
Xəbərdarlıqlar
- "Yaşıl bal" yığmayın. Bu, əslində arılar tərəfindən təmizlənməmiş və yetişməmiş nektardır. Yüksək nəmliyə malikdir və maya üçün ümumi bir yetişdirmə yeridir, buna görə ümumiyyətlə istehlak üçün təhlükəli hesab olunur.
- Arı sancmasına allergiyanız varsa və ya ola bilərsə, heç vaxt bal yığmayın.
- Bala toxunmadan əvvəl bütün alətlərinizin və qablarınızın təmiz olduğundan əmin olun.
- 1 yaşdan kiçik körpələrə bal verməyin, çünki bəzən potensial ölümcül olan körpə botulizmi ilə nəticələnə biləcək sporlar ola bilər.
