Təzə qoxulu nəfəs, hətta yaxın yerlərdə belə digər insanlarla inamlı bir şəkildə danışmaq imkanı verir. Evdə nəfəs alma təravətləndiriciləri hazırlamaq və götürmək, təmiz hiss etmədən və ya zərərli kimyəvi maddələr içmədən bu təmiz hissi əldə etməyin bir yoludur. Bu ləzzətli kiçik lavanta nəfəs təravətləndiricilərini çırpın və ağız qoxusunu bir anda düzəldə biləcəksiniz!
Tərkibi
- quru kulinariya lavanda (az və ya çox dadmaq üçün)
- qənnadı şəkəri
- lavanta yağı (az və ya çox dadmaq üçün)
- 1 stəkan toz saqqız pastası qarışığı
- 1 xörək qaşığı su
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Materiallarınızı toplayın
Addım 1. Ən yaxşı quru kulinariya lavandasını seçin
Bir çox baqqal mağazalarında ya baharatlarda, ya da tərəvəz koridorunda lavanda sapı satılır. Fermer bazarları başqa bir böyük mənbədir. Bu resept üçün təxminən 1 xörək qaşığı (14.8 ml) quru lavanta ehtiyacınız olacaq. Süs kimi digər lavanda növlərindən fərqli olaraq, yemək üçün təhlükəsiz olduğu üçün kulinariya lavanda aldığınızdan əmin olun.
- Lavanda tapdıqdan sonra qoxu sınağı keçirin. Lavanda yüngül bir qoxu yayarsa, istifadə etmək yaxşıdır. Əgər kokuysa və ya heç bir qoxusu yoxdursa, axtarışa davam edin.
- Başqa bir seçim təzə lavanda almaq, onu iplə bağlamaq və qurutmaq üçün tərsinə asmaqdır. Tamamilə qurudulduqda və qıvrıldıqda qönçələri barmaqlarınızla çıxarın və sonra istifadə etmək üçün şüşə qabda saxlayın.
Addım 2. Quru lavandanı doğrayın
Göründüyü kimi, quru lavanta qönçələriniz qarışığa birbaşa daxil olmaq üçün çox böyükdür. İncə bir toz halına gətirmək lazımdır. Toz yaratmaq üçün bir havan və havaneli, təmiz qəhvə öğütücü və ya ədviyyat öğütücü istifadə edə bilərsiniz.
- Bir qəhvə dəyirmanı istifadə edirsinizsə, bir anda bir fincan qönçəni üyütmək faydalı ola bilər. Qalan tozları bir şüşə qabda saxlayın.
- Tozunuzu incə bir ələkdən və ya süzgəcdən keçirərək, qalan bit bitlərini və ya zibilləri çıxarın.
- Şirin bir dişiniz varsa, qönçələrə qənnadı şəkərini əlavə edib daha şirin bir baza qarışığı əldə etmək üçün birlikdə üyüdə bilərsiniz. Yalnız son addımlarda hər şeyi bir araya gətirərkən şirinlik səviyyəsini izləməyinizə diqqət yetirin.
Addım 3. Lavanda yağı alın
Lavanda ən ixtisaslaşdırılmış ərzaq və sağlamlıq mağazalarında satılan çox yayılmış bir efir yağdır. Bununla birlikdə, Qida və Dərman İdarəsi əsas yağların istehsalını tənzimləsə də, keyfiyyəti çox fərqli ola bilər, buna görə ehtiyatla satın alın.
Şüşə üzərində mənşəyi, saflığı (100% seyreltilməmiş efir yağı istərdiniz) və istehsal iddiaları ilə bağlı aydın məlumatlar axtarın. Şübhə olduqda yenidən qoxu testindən istifadə edin
Addım 4. İş sahənizi hazırlayın
Kiçik bir qab, orta qarışdırıcı bir qab, bir çırpma, bir spatula, bir yemək vərəqi və bir kağız mumu çıxarın. Ölçmə qabları və qaşıqlara da ehtiyacınız olacaq.
3 -dən 2 -ci hissə: Hər şeyi bir yerdə qarışdırmaq
Addım 1. Əllərinizi yaxşıca yuyun
Pişirmə sahənizi mümkün qədər təmiz saxlamaq vacibdir. Prosesə təmiz əllərlə başlamaq, son məhsulun çirklənməsinin qarşısını alır.
Addım 2. Bir saqqız pastası bazasını qarışdırın
1 stəkan saqqız pastasını orta qarışdırıcı qaba qoyun. Kasaya 1 xörək qaşığı (14.8 ml) su tökün. Bir qaşıq ilə qarışdırın. Kalıplı bir xəmir tutarlılığı istəyirsiniz. Daha çox su əlavə etməlisinizsə, eyni anda bir neçə damcı edin.
- Çox su əlavə etsəniz, heç bir problem yoxdur. Əlavə saqqız pastası ilə balanslaşdırın.
- Saqqız pastası, fondana bənzər bir şəkər tozudur. Dondurmadan və bişirmədən formasını tutarkən şirin bir baza yaradır. Ümumiyyətlə sənətkarlıq və yemək mağazalarında bir banka tərəfindən satın alınır.
Addım 3. Lavanda tozu və lavanta yağı əlavə edin
Əlavə etdiyiniz məbləğlər şəxsi seçiminizdən asılı olacaq, buna görə də dəyişərkən qarışığı dadın. Bir çimdik lavanda tozu və 1 damla yağla başlayın və oradan yuxarıya doğru irəliləyin.
Lavanda ilə mühafizəkar olun. Lavanda yağının həddindən artıq qəbulu döküntülərə və digər yan təsirlərə səbəb ola bilər
Addım 4. Kəsmə üçün hazırlayın
Bir balmumu kağızı qoyun və üzərinə bir az şirniyyat şəkəri səpin. Şəkər yapışmağa qarşı əlavə bir maneə yaradacaq və son məhsulun kənarına xoş bir toxunuş əlavə edəcək.
3 -dən 3 -cü hissə: Qurutma və Qablaşdırma
Addım 1. Hamuru qabdan çıxarın və əllərinizdə böyük bir top halına salın
Şəkərli mum kağızı üzərinə qoyun və ¼ düym qalınlığa qədər ovuclarınızla bərabər aşağı bastırın. Bu mərhələdə bir yuvarlanan pin də istifadə edə bilərsiniz, ancaq yapışmamaq üçün incə bir qənnadı şəkər təbəqəsi ilə örtün.
Addım 2. Nanələri kəsin
Hamuru kiçik kvadratlara kəsmək üçün iti bıçaq istifadə edin. Və ya, bir keçici çerez kəsici kimi bir smoothie saman istifadə edin.
Bir-birinə yapışmaması üçün kəsikləri qənnadı şəkərinin bir hissəsinə yuvarlamağa kömək edir
Addım 3. Balmumu ilə örtülmüş bir peçenye kəsiklərini çıxarın
Kassadakı qarışığı bitirməyinizə qədər davam edin. Sərtləşənə qədər 4-6 saat otursunlar.
Çerez vərəqini sərin və quru bir yerə qoyun ki, narahat olmasın
Addım 4. Quru və möhkəm olduqdan sonra nanələri barmaqlarınızla diqqətlə çıxarın
Saxlamaq üçün onları hava keçirməyən bir qaba qoyun. Gün ərzində yanınızda aparmaq üçün bir ovuc mum kağızına qoyun və ətrafına bükün və nəqliyyat üçün kiçik bir çanta yaradın.
Boş nanə qalayları lavanta nəfəs təravətləndiriciləri üçün də yaxşı portativ nəqliyyat vasitələri təşkil edir
Addım 5. Lazım olduqda çeynəyin
Dadlı bir dad və lavanda ətri ağzınızı dolduracaq.
İpuçları
- Həmişə üzvi lavanda çiçəklərindən istifadə edərkən; bağçanızda təbii bağ spreylərindən istifadə etmisinizsə, çiçəklər istifadə üçün yaxşı olacaq.
- Lavanta çiçəklərini və yağını darçın, limon, çay ağacı və s.
