İnsanlar tərəfindən istehlak edilən ən qədim yarpaqlı tərəvəzlərdən biri hesab olunan su dərisi, xardal göyərti, kələm və arugulanın yaxın bir əmisi oğludur. Watercress çoxlu qida və sağlamlıq faydaları təqdim edir və təravətləndirici, acı bir dad əlavə etmək üçün salatlarda, şorbalarda, sandviçlərdə və daha çox istifadə edilə bilər. Çox vaxt yavaş-yavaş hərəkət edən suyun yanında tapılan bir su və ya yarı suda yaşayan çoxillik bitki hesab olunsa da, günortadan sonra günəşin günəş işığından kölgələndiyi və bol suya sahib olduğu müddətdə, içəri və ya açıq havada qablarda qabıq yetişdirə bilərsiniz.
Addımlar
Metod 1 /2: Konteynerlərdə suluq bağı yetişdirmək
Addım 1. Nərgiz toxumlarını alın
Toxumları onlayn və ya bağçılıq mağazalarından və uşaq bağçalarından sifariş etmək olar. Ən məşhur su dərisi növləri arasında İngilis Watercress və Broad Leaf Cress var.
Həm də bir supermarketdə və ya fermer bazarında satın alınan yetkin su dərisindən böyüməyə başlaya bilərsiniz. Uçları kəsin, sonra köklərin böyüməsini təşviq etmək üçün sapların əsasını bir neçə gün suda isladın və toxumdan olduğu kimi torpağa əkməyə davam edin
Addım 2. Konteyneri əkmək üçün hazırlayın
Ən azı 15 düym dərinliyində drenaj delikləri olan böyük bir qab və ya əkinçi seçin. Konteynerin altına su tökərkən qarışığın qaçmaması üçün bir təbəqə örtüyü əlavə edin. Yaxşı drenajı təmin etmək üçün qabın alt qatına qırılmış qab və ya kiçik çınqıl parçaları əlavə edin.
- Bir neçə kiçik qabdan da istifadə edə və onları daha böyük bir drenaj qabına yerləşdirə bilərsiniz.
- Su qabığı üçün çox tez quruyan terra cotta qablar üzərində plastik qablar tövsiyə olunur.
Addım 3. Əkin konteynerinin altına daha böyük bir drenaj tepsisi və ya kovası qoyun
Bitkini tez -tez sulamaq lazımdır. Torpaq hər zaman nəm olmalıdır. Bitki nəm saxlamaq üçün tepsiyə və ya kovaya artıq su qoya bilərsiniz.
Suyun böyüyən konteynerə sərbəst axmasını təmin etmək üçün drenaj qabına kiçik çınqıllar da qoya bilərsiniz
Addım 4. Böyüyən konteynerə çömçə qarışığı ilə doldurun
Torf yosunu, perlit və ya vermikulitdən yaxşı axan torpaqsız bir qarışıq istifadə edin. Konteynerin üst kənarına təxminən iki düym (5 sm) boşluq qoyun və qarışığı yaxşı sulayın.
Döşəmə qarışığının ideal pH 6.5 və 7.5 olmalıdır
Addım 5. Nərgiz toxumu səpin
Toxumları səpin qarışığına 1/4 düym (.64 sm) dərinliyə qoyun, hər toxum arasında üç -dörd düym (7.6 ilə 10.2 sm) arasında məsafə qoyun.
Addım 6. Ağır su
Çömçə qarışığını kifayət qədər dərindən isladın ki, su drenaj tepsisini təxminən yarıdan aşağı doldursun, ancaq böyüyən qabdan yuxarı qalxmasın. Drenaj qabındakı suyu hər iki -üç gündə təzə su ilə dəyişdirin.
- Tepsinin heç vaxt sönmədiyinə əmin olun. Daha çox su əlavə etməyiniz lazım olduğunu yoxlamaq üçün hər gün yoxlayın.
- Torpağın yaxşı saxlanması üçün səthi su saxlayacaq və hava axını təmin edəcək kiçik delikləri olan nazik, şəffaf bir plastik təbəqə ilə örtün. Cücərtilər torpağın üstündə görünməyə başlayanda təbəqə çıxarıla bilər.
- Torpağın səthini hər gün bir sprey şüşəsində su ilə yaxşıca nəmləndirin.
Addım 7. Konteyneri dolayı günəş işığına qoyun
Su dərisini hər gün təxminən altı saat təbii işıq alacağı yerə yerləşdirin, ancaq gənc bitkiləri yandıra biləcək sərt, birbaşa şüalardan qaçmağa çalışın.
Konteynerləri içəridə saxlaya bilərsiniz və ya hava müntəzəm olaraq yaşadığınız yerdə 55˚F ilə 75˚F (13˚ və 24˚C) arasında olduqda, konteyneri isti aylarda çöldə yerləşdirə bilərsiniz
Addım 8. Su dərisini gübrələyin
Drenaj tepsisinde olan suya az miqdarda suda həll olunan, hərtərəfli bağçılıq gübrəsi əlavə edin.
Addım 9. Su dərisini yığın
Bitkilər təxminən beş -altı düym (12.7 ilə 15.2 sm) hündürlükdə böyüdükdə, lazım olduqda bitkinin üst dörd düymünü (10.1 sm) kəsmək üçün mətbəx və ya bağçılıq qayçılarından istifadə edin.
- Bitkilərin böyüməyə davam etməsi üçün bitkilərin kifayət qədər üçdə birindən çoxunu çəkməyin.
- Dövri yığım yeni böyüməni təşviq edir.
Addım 10. Su dərisini yuyun
Nərvəni sərin suda yuyun, qurudun və dərhal istifadə edin və ya paketlərə sarın və bir neçə gün ərzində soyuducuda saxlayın.
Metod 2 /2: Torpaqda açıq havada suluq yetişdirmək
Addım 1. Yetkin su dərisi və ya toxumdan böyüməyə başlayın
Yetkin su dərisini bir supermarketdə və ya fermer bazarında satın ala bilərsiniz. Kök böyüməsini təşviq etmək üçün sapların əsasını bir neçə gün suda isladın və toxumdan olduğu kimi torpağa əkməyə davam edin.
Su fıstığına bir fermer bazarında, bağçılıq mağazasında və ya internetdə tapa biləcəyiniz toxumlardan başlaya bilərsiniz
Addım 2. Əkin üçün bir yer seçin
Su dərisi qismən kölgəsi olan sərin, lakin günəşli yerlərdə yaxşı böyüyür. Daimi axan, şirin su axınının və ya dərənin dayaz hissəsində su dərisi əkmək idealdır, ancaq öz hovuzunuzu və ya bataqlığınızı da yarada bilərsiniz.
İdeal əkin vaxtları son dondan sonra və ya çox aşağı düşməmiş payızın əvvəlində yazın əvvəlindədir
Addım 3. Böyüyən sahəni hazırlayın
Davamlı axan bir dərəniz və ya dərəniz varsa, dörddə altı düym (10,1 ilə 15,2 sm) arasında üzvi kompostu üst altı ilə səkkiz düym (15,2 ilə 20,3 sm) torpağa qarışdırın.
Addım 4. Böyüyən bir sayt yaradın
Mövcud su mənbəyiniz yoxdursa, bataqlıq yaratmaq üçün təxminən iki fut (61 sm) və 12 düym (35 sm) dərinlikdə bir çuxur qazın. Dibini və yanlarını böyük bir plastik gölməçə astarlı bir təbəqə ilə üst -üstə dörd düymlük (15.2 sm) bir dodaq qoyun və drenaj üçün yanlarına bir neçə deşik vurun. Astarlı çuxuru bir hissəsi bağ torpağı, bir hissəsi qaba inşaatçı qumu, bir hissəsi kompost və bir ovuc gübrə qarışığı ilə doldurun.
Addım 5. Böyüyən sahəni sulayın
Bir axının yanında əkin, torpağın dərindən isladılmış olduğundan əmin olun. Böyüyən bir sayt yaratmısınızsa, bataqlığı su ilə doldurun.
Böyüyən bir sahə yaratmısınızsa, hər iki -üç gündə bir bölgəni yaxşıca isladılmasını təmin edin və ya bataqlıqda şirin suyun dolaşmasını təmin etmək üçün su nasosu quraşdırın
Addım 6. Nərgiz əkin
Toxumları 1/4 düym (6.3 mm) dərinliyə və təxminən 1/2 düym (12.6 mm) aralığa əkin və incə bir bağçılıq torpağı ilə örtün.
Yuxarıda göstərilən üsulu istifadə edərək içəri suya başlaya bilərsiniz və ya yetkin bitkiləri nəql edə bilərsiniz. Ancaq bitkilər incə ola bildikləri üçün nəqli çətin ola bilər
Addım 7. Su dərisi yetişdirin
Su dərisi cücərdikdən sonra, fidanları təxminən 10 - 15,2 sm aralığında təxminən 4 - 6 düym aralığında incələyin. Kiçik ağ çiçəklər görünsə, yeni böyüməni təşviq etmək üçün onları bağçılıq qayçı ilə kəsin.
Addım 8. Su dərisini yığın
Bitkilər təxminən beş -altı düym (12.7 ilə 15.2 sm) hündürlükdə böyüdükdən sonra, ehtiyac olduqda bitkinin üst dörd düymünü (10.1 sm) kəsmək üçün mətbəx və ya bağçılıq qayçılarından istifadə edirlər.
- Bitkilərin böyüməyə davam etməsi üçün bitkilərin kifayət qədər üçdə birindən çoxunu çəkməyin.
- Dövri yığım yeni böyüməni təşviq edir.
İpuçları
- Nərgiz çoxillik bitkidir, ona görə hər il geri qayıdacaq. USDA sərtlik zonası 5 vasitəsilə qışdan da xilas ola bilər.
- Çiyələk yarpaqlarının altında ağ sineklər görünsə, vaxtaşırı sabunlu su ilə silin.
- Salyangoz və şlaklar görünsə əl ilə çıxarın.
- Su dərisinin ətrafını alaq otlarından təmizləyin və nəm saxlamaq və alaq otlarının qarşısını almaq üçün yüngülcə malç edin.
Xəbərdarlıqlar
- Bir dərənin və ya dərənin yaxınlığında su dərisi yetişdirirsinizsə, suyu çirklənmə və ya təhlükəli çirkləndiricilər üçün yoxlayın.
- Su dərənizdə və ya yanında insektisidlər, herbisidlər və pestisidlərdən istifadə etməyin, çünki onlar asanlıqla əmilir və bitkiləri yeyən insanlara zərər verə bilər.
- Çirk və ya digər çirkləndiricilərin yeməməsi üçün içmədən əvvəl su dərisini yaxşıca yuyun.
