Yemək masanızı qurmağın bir çox fərqli yolu var. Süfrənizi necə qurmağınız şəxsiyyətinizi əks etdirə və qonaqlarınızda əbədi təəssürat yarada bilər. Bu dərslik, beş yemək üçün rəsmi bir masa qurulmasını necə göstərəcək. Nahar masasının necə qurulacağını öyrənərək təəssüratınızı yaxşılaşdıra və təşkilatçılıq bacarıqlarınızı artıra biləcəksiniz.
Addımlar
Metod 1 /4: Lazım olan materiallar
Addım 1. Nəyə ehtiyacınız olduğunu öyrənin
Yemək masanızı qurmaq üçün lazım olan materiallar və istifadə ediləcək qabların qısa təsviri aşağıda verilmişdir.
- Cədvəl: Bütün qonaqları otura biləcək qədər böyük olmalıdır və ya birdən çox masa istifadə edilə bilər.
- Masa örtüyü (isteğe bağlı)
- Bez salfet
- Şam yeməyi plitəsi: Təxminən 10 ilə 12 düym (25,4 ilə 30,5 sm) diametrində, bu, quraşdırma üçün istifadə edəcəyiniz boşqabların ən böyüyüdür.
- Salat Plakası: Bu, istifadə edəcəyiniz ikinci ən böyük boşqabdır, diametri təxminən 7-9 düym (17.8 ilə 22.9 sm).
- Şirin Plaka: Bu boşqabın bənzərsiz dizaynı və diametri 7 ilə 9 düym arasındadır.
- Çörək boşqabı: Bu diametri 6 ilə 7 düym arasında olan istifadə edəcəyiniz boşqabların ən kiçiyidir.
- Çorba Kase: Bu qabı şorba üçün istifadə edəcəksiniz.
- Çorba Qaşığı: Bu qaşıqda dairəvi formalı bir qab var.
- Şirin qaşıq: Bu ən kiçik qaşıqdır.
- Yemək Çəngəli: Çəngəlin ucu hamısı bərabərdir.
- Salat çəngəli: Bu çəngəl daha kiçikdir və çəngəllər yemək çəngəlindən daha genişdir.
- Şirin çəngəl: Bu istifadə ediləcək ən kiçik çəngəldir.
- Masa bıçağı: Bu ən böyük bıçaqdır.
- Salat Bıçağı: Bu bıçaq masa bıçağından daha kiçikdir.
- Kərə yağı/Çörək Bıçağı: Bu bıçağın geniş, yuvarlaq ucu var.
- Su kadehi: Bu, daha qısa gövdəyə malik qədəhlərin ən böyüyüdür.
- Qırmızı Şərab Şüşəsi: Böyük, yuvarlaq bir qaba malikdir.
- Ağ Şərab Şüşəsi: Qırmızı şərab şüşəsindən daha incə bir qaba malikdir.
Metod 2 /4: Başlayın
Addım 1. Hər kəsin yeyəcəyi bir masa tapın
Addım 2. Masanın kənarından bir santimetr aralıda və hər oturacağın qarşısında ortalanmış bir yemək süfrəsi qoyun
Addım 3. Yemək qabının üstünə bir salat boşqabı qoyun
Addım 4. Bir şorba qabını birbaşa salat qabınızın üstünə qoyun
Metod 3 /4: Əsas gümüş əşyaların qurulması
Addım 1. Yemək qabının sağına təxminən yarım düymlük bir masa bıçağı qoyun
Bıçaq lövhəyə baxmalıdır.
Addım 2. Masa bıçağının sağına bir salat bıçağı qoyun
Addım 3. Salat bıçağının sağına bir şorba qaşığı qoyun
Addım 4. Yemək qabının soluna bir yemək çəngəli qoyun
Addım 5. Yemək çəngəlinin soluna salat çəngəlini qoyun
Balıq verməyi planlaşdırmırsınızsa, 6 -cı addımı atlayın.
Addım 6. Salat çəngəlinizin soluna bir balıq çəngəli qoyun
Addım 7. Salat çəngəlinin soluna bir peçete qoyun
Metod 4 /4: Son Bölməni bitirmək
Addım 1. Masanın ortasına doğru çəngəllərin arxasına təxminən bir santimetr çörək boşqabı qoyun
Addım 2. Çörək qabının üstünə kərə yağı bıçağı qoyun
Addım 3. Yemək boşqabının arxasına təxminən bir düym şirin çəngəl qoyun
Çəngəlin ucları masanın sağ tərəfini göstərməlidir.
Addım 4. Şirin çəngəlin arxasına bir desert qaşığı qoyun
Qaşıq qabı masanın sol tərəfinə baxmalıdır.
Addım 5. Su kadehi, qırmızı şərab stəkanı və ağ şərab bardağını bıçaqlarınızın arxasına təxminən 1-2 düym (2,5-5,1 sm) qoyun və qaşığı diaqonal olaraq qoyun
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Günün sonunda bütün gümüş əşyalarınız "balanslaşdırılmış" olmalıdır. Bu səbəbdən desert qaşığı və çəngəl əks istiqamətdə yerləşdirilir.
- Gümüş məmulatlardan masada istifadə edərkən, əsas qayda kənardan işləməkdir.
- Yer ayarları arasındakı məsafə, qonaqların kifayət qədər dirsək otağına sahib olması üçün kifayət qədər böyük olmalıdır.
- Bütün qabların bərabər şəkildə ayrıldığından əmin olun.
- Bıçaq bıçaqları həmişə kəsici kənarı ilə lövhənin ortasına doğru yerləşdirilir.
- Gümüş qabların ləkələnməməsi və rənginin dəyişməməsi üçün hər yeməkdən sonra düzgün yuyun.
