Oca, karbohidratlar, C vitamini, fosfor və dəmir baxımından zəngin rəngli kök yumrularından gec mövsümdə məhsul verən bir bitkidir. Kartof kimi, oca da Cənubi Amerikada yüksək məhsuldarlıq, az baxımlı bitkidir. Bağbanlar bu bitkinin dayanıqlılığı və mövsümün son məhsulu üçün üstünlük verirlər. Bundan əlavə, bitki və onun yarpaqları istər isti, istərsə də soyuq yemək üçün asandır. Sərin, nəmli iqlimlərdə böyümək asandır və bəzi tənzimləmələrlə bir qədər isti iqlimlərdə də uğurla inkişaf edə bilər.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Oca İçəridən Başlayın
Addım 1. Əkmədən əvvəl oca kök yumrularınızı cücərin
Kartof kimi, oca da ən çox keçən mövsümün kök yumrularından yetişdirilir. Bu toxum kök yumruları öz məhsulunuzdan geri çəkilə bilər və ya bir bağ mağazasında satın alın. Kök yumrularını birbaşa günəş işığı alacaqları bir tepsiyə qoyun və temperatur 60 ilə 70 ° F (16 ilə 21 ° C) arasında olsun.
- Kök yumrularını cücərmə qabına 1-2 həftə buraxın. Toxumda 2 həftədən sonra cücərtilər 1 düym (2,5 sm) və ya daha uzun olmalıdır.
- Ən azı 2 gözü olan və toyuq yumurtasından böyük olmayan kök yumruları seçin.
Addım 2. Cücərmiş toxum kök yumrularını tərəvəz üçün hazırlanmış bir çəmən torpaqda əkin
Torpağın səthinin altına, 8,9 sm -lik qablara qoyun. Başlanğıcları günəşli bir pəncərə və ya istixana qoyun. Mövsümün son şaxtasına qədər içəridə saxlayın.
- Oca şaxtaya həssas bir bitkidir. Əgər mülayim bir iqlim şəraitində yaşasanız, içərisində oca başlamaq onlara bir başlanğıc verəcək və böyük, sağlam kök yumruları şansını artıracaq. Mövsümün son şaxtasından ən az 10 həftə əvvəl oca başlamaq istəyəcəksiniz.
- Oca da toxumdan başlaya bilər, ancaq cücərmə nisbəti daha aşağıdır. Toxumlar daha az vahid böyümə ilə nəticələnə bilər və tapmaq çətin ola bilər.
Addım 3. Nəmli və sərin bir iqlimdə yaşayırsınızsa, ocanı birbaşa yerə əkin
Sakit okeanın şimal -qərbində, Kaliforniya sahilində, Havayda və ya Appalachia ovalığında yaşayırsınızsa, ocanın içərisindən başlaya bilərsiniz. Kök yumrularınız günəşdə cücərdikdən sonra ocanı yerə köçürmək üçün təlimatlara əməl edin.
Ocanı çöldə əkmək üçün mövsümün son şaxtasından sonra gözləməyinizə əmin olun
3 -dən 2 -ci hissə: Okanı yerə köçürmək
Addım 1. Sərin və rütubətli bir iqlim şəraitindəsinizsə oca -nı günəşin tam altında əkin
Gündüz 85 ° F (29 ° C) üzərində temperaturla tez -tez qarşılaşmayan bir yerdəsinizsə, oca məhsulunuz günəşdə inkişaf edəcək.
ABŞ -dakı bu iqlim nümunələrinə Kaliforniya sahili, Sakit Okeanın şimal -qərb bölgəsi və Havay dağları daxildir
Addım 2. İsti iqlimlərdə qismən kölgəsi olan bir yer seçin
Əgər müntəzəm olaraq gündüz temperaturu 29 ° C -dən yuxarı olarsa, oca məhsulunuz qismən günəş işığında daha yaxşı olar.
Texas, Florida və Böyük Göllər bu tip iqlim nümunələridir
Addım 3. Sahənin yaxşı axdığını yoxlayın
Sahənin yaxşı axdığını öyrənmək üçün yağışdan sonra torpağı müşahidə edin. Birlikdə su topladığınızı görsəniz, ərazinin yaxşı drenajı yoxdur. Gölcüklər yoxdursa, ərazinin yaxşı bir drenajı var və yaxşı bir oka sahəsi edəcək.
Bir qazanda və ya konteynerdə oka əkirsinizsə, yaxşı qurudulmuş, qumlu torpaq seçin
Addım 4. Torpağı kompost və ya tam üzvi gübrə ilə düzəldin
Yüksək azotlu gübrələrdən çəkinin. Oca yetişdirərkən torpaq vəziyyəti günəş işığına və gündüzün orta istiliyinə nisbətən daha az əhəmiyyətlidir.
Oca pis torpaq şəraitinə yaxşı dözür. Orta dərəcədə asidik torpağa üstünlük verir və pH 7.5 qədər asidik olan torpaqlarda yaxşı işləyəcək
Addım 5. Don təhlükəsi keçdikdən sonra oca əkin
Kök yumruları üçün kifayət qədər böyük olan 2 - 3 düym (5,1 - 7,6 sm) dərinlikdə çuxurlar və ya xəndəklər qazın. Kök yumruları cücərti yuxarıya baxaraq çuxura qoyun. Cücərtinin əsasının ətrafındakı torpağı ovuşdurun. Yarpaq örtüyünün yerləşdirilməsi üçün bir -birindən 18 düym (46 sm) məsafədə uzanan bitkilər.
Bağ sahənizi maksimum dərəcədə artırmaq üçün yoldaş əkməyi düşünün. Oca yaz və yaz aylarında çox yavaş böyüdüyündən, daha sürətli böyüyən bir bitkinin oca bitkiləri arasındakı boşluğu tutması üçün yer var. Oca payız böyüməsi başlamazdan əvvəl yığılacaq bir məhsul seçin. Soğan oca yoldaşları üçün əla seçimdir
Addım 6. Yüksək istilik və ya quraqlıq zamanı oca sulayın
Əgər müntəzəm yağış yağan nəmli bir iqlimdəsinizsə, oca məhsulunuzun əlavə suvarmaya ehtiyacı olmayacaq. İsti, quraq iqlimlərdə suvarma lazımdır. Oca qədər az olan su, duran suya yaxşı dözmür.
- Sentyabr ayında suvarma daha vacib olur, çünki bu, oca inkişafının ən aktiv vaxtıdır və kök yumruları yerin altında cücərməyə başlayanda.
- Daha isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, ocağınızın ətrafında sərinləmək və nəm saxlamağa kömək etmək üçün malçlama etməyi düşünün. Bu, nə qədər suvaracağınızı azaldacaq.
Addım 7. Temperatur düşdükcə bitkiləri bağ tüyü ilə örtün
Oca kök yumruları, günlər qısaldıqca və temperatur aşağı düşdükcə sentyabr ayında böyüməyə başlayır. Sağlam bir məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, bitkiləri qorumaq üçün vacib bir vaxtdır. Payızın erkən şaxtasını yaşayan mülayim bir iqlimdə yaşayırsınızsa, kök yumruları böyüdükcə bitkiləri qorumaq üçün bağların yunlarını sıraların üzərinə qoyun.
Bağ tüyü yüngüldür və lövbərlə bağlanmalıdır. Tutmaq üçün daş və ya paylardan istifadə edə bilərsiniz
3 -dən 3 -cü hissə: Oca Hasatı
Addım 1. İlk sərt dondan 1-2 həftə sonra kök yumrularınızı yığın
Məhsul yığmaq üçün nə qədər gözləsəniz, məhsulunuz bir o qədər yüksək olar. Şimali Amerikada noyabr ayının sonu idealdır. Dekabrın əvvəlinə qədər şiddətli bir don olmamışsa, məhsulunuza davam edin. Yarpaqları altdan yumşaq bir şəkildə qaldırmaq üçün bir masa çəngəl və ya kiçik bir kürək istifadə edin. Oca kök yumruları səthə yaxın böyüyür, buna görə qazmağa ehtiyac olmayacaq.
- İlk sərt dondan sonra bitkilərin ölməsini gözləyin, sonra okanı yığın. Ancaq çox gözləsəniz, şlaklar və gəmiricilər basdırılmış kök yumrularınızı yeyə bilərlər.
- Noyabr ayının sonlarında məhsul yığarsanız, hər bitkidən 30-50 kök yumru yığacağınızı gözləyin. Kök yumrularının ölçüsü 2 ilə 5 düym (5,1 ilə 12,7 sm) arasında dəyişir.
- Məhsul yığdıqdan sonra bitkiləri kompost etməyi düşünün.
Addım 2. Kök yumruları yuyun və qurudmaq üçün günəşə qoyun
Oca kök yumrularınızı fırça ilə ovmayın. Barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə ovuşduraraq kirdən təmizləyin. Onları 1 həftə günəşdə bir tepsiyə qoyun. Ispanaq və kərəviz kimi, oca kök yumruları oksalik turşuda yüksəkdir və bu da onları acı edə bilər. Saxlamadan əvvəl onları günəşə qoymaq okanın şirin olmasına kömək edir.
Günəşli yumrularınızı içərisində saxlayın, temperaturu 10 ° C -dən aşağı düşməsin
Addım 3. Oca kök yumrularınızı sərin, qaranlıq yerdə saxlayın
Saxlama üçün ideal temperatur yüksək rütubətlə 4 ° C -dir. 70 ° F (21 ° C) qədər saxlama temperaturlarına dözəcəklər. Kök yumruları işıqdan qorunmaq üçün çuval və ya qəhvəyi kağız torbaya qoyun. Çantada olsa belə birbaşa günəş işığından çəkinin.
- Gələn il toxum kök yumruları üçün ayırmaq üçün məhsulunuzun bir hissəsini seçin. Bu kök yumrularını ayrıca "toxum" etiketli bir çantada saxlayın. Gələn il, yenidən başlayın və əkilmədən 2 həftə əvvəl cücərmək üçün bu kök yumrularını çıxarın!
- Gələcək ilin məhsulu üçün "toxum" olaraq xidmət etmək üçün məhsulunuzdan ən kiçik ocanı xilas edin. Sərin, qaranlıq yerdə saxladığınızdan əmin olun.
