Isinglass, incəsənət konservasiyasında yapışqan, perqamentin qorunması və ya spirtli içkilərdə aydınlaşdırıcı vasitə kimi istifadə olunan jelatin əsaslı yapışdırıcıdır. Hazır isinglass satın ala bilsəniz də, özünüz də edə bilərsiniz. 3 gününüz, qurudulmuş balıqlarınızda sidik kisələri və ikiqat qazana sahib olduğunuz müddətdə, özünüzü isinglass edə bilərsiniz.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Qulaqları islatmaq
Addım 1. Qurudulmuş və açılmamış nərə balığının üzgüçülük kisələrini alın
Nərə balığını internetdən və ya bəzi sənətkarların təchizat mağazalarından əldə edə bilərsiniz. Sidik kisələrini istifadə etməzdən əvvəl onları qan laxtaları və digər böyük ləkələrdən təmizləmək üçün yoxlayın.
Hake, morina və ya üzgüçəsi olan digər balıqlar alternativ olaraq işləyə bilər. Lakin nərə balığından ən çox istifadə olunur
Addım 2. Üzgüçülük kisələrini otaq temperaturu su ilə dolu bir qaba qoyun
Suyun miqdarı təxminən 1:10 nisbətində olmalıdır. Konteyner, su üzgüçülük kisələrini yumşaldırkən, narahat olmadan otura biləcəyi bir yerə qoyun.
- Bir şüşə qab idealdır, buna görə də üzərkən sidik kisələrini isladıqları müddətdə gözləyə bilərsiniz.
- Su tökün və kisələri yan tərəfində ml işarələri olan bir konteynerə salın. Bu, suyu daha dəqiq tökməyə kömək edəcək.
Addım 3. Üzgüçülük kisələrini 24 saat isladın
Üzgüçülük kisələrini təxminən 1 gün isladın. 24 saatdan sonra üzgüçülük kisələri asanlıqla ayrılmalı və toxunuşa süngər olmalıdır.
Üzgüçülük kisələrini daha kiçik parçalara ayırmaq isinglassın su udmasına kömək edə bilər
Addım 4. Üzgüçülük kisələrini qalın bir pastaya yoğurun
Əllərinizi istifadə edərək, üzgüçülük kisələrini bir pasta halına gətirin. Pasta ardıcıl, hamurlu bir quruluşa sahib olana və daha böyük hissələrə malik olmayana qədər yoğurmağa davam edin.
- Üzmə kisələrini yoğurarkən konteynerdə buraxın.
- Əlinizlə işləyə bilməyəcəyiniz pastada daha kiçik pulcuqlarınız varsa, narahat olmayın. Bu uyğunsuzluqlar qaynadıqdan sonra süzüləcək.
3 -dən 2 -ci hissə: Yapışdırmaq
Addım 1. İkiqat qazan qurun
Alt hissəni yarıya qədər su ilə doldurun, sonra soba sobasına qoyun. İkiqat qazanın üst hissəsini alt hissəyə yerləşdirin.
İkiqat qazan yoxdursa, alternativ olaraq bir qazana bilərsiniz. Öz əlinizlə ikiqat qazan etmək üçün bir qazana su tökün və sobanızın üstünə qoyun. Suya qalın bir taxta blok qoyun. Üzgüçülük pastasını qaynadarkən ayaqda qalması üçün taxta blokun üstünə bir şüşə qab qoyun
Addım 2. Şüşə stəkanı və ya ikiqat qazanı üzmə kisəsi pastası və su ilə doldurun
Bu su, üzgüçülük kisələri isladılarkən qabı doldurmaq üçün istifadə etdiyiniz su ilə eyni olmalıdır. Daha çox su əlavə etməyin, çünki çox miqdarda pasta seyreltilə bilər.
Addım 3. Üzgüçülük kisəsi pastasının 60 ° C (140 ° F) temperaturda qaynadılmasına icazə verin
Pastanı qızdırmağa başlamaq üçün sobanı açın. İstiliyi sabit saxlayın, çünki həddindən artıq istiləşmə onun tutarlılığına zərər verə bilər. Suyun temperaturunu izləmək üçün bir termometr istifadə edin, lazım olduqda bir neçə dəqiqədən bir yoxlayın.
Lazım gələrsə, ikiqat qazanın alt hissəsindəki suyu soyutmaq üçün əlinizdə bir stəkan soyuq su saxlayın
Addım 4. Üzgüçülük pastasını 45 dəqiqə qarışdırın
Hamuru təxminən 45 dəqiqə qarışdırmaq üçün termometr və ya qaşıqdan istifadə edin. Pasta tamamilə həll olunana və suyu südlü ağ rəngə çevirənə qədər qarışdırmağa davam edin.
Üzgüçülük pastasını bütün 45 dəqiqə ərzində ardıcıl olaraq qarışdırmalısınız
3 -cü hissə 3: Isinglassın süzülməsi və qurudulması
Addım 1. Neylon corab vasitəsilə isinglass yapışqanını süzün
Bir şüşə qabın üstünə bir neylon corab qoyun və isinglass yapışqanını içinə tökün. Çorap qalıq uyğunsuzluqları tutmalı və yapışqanın hamar olmasına kömək etməlidir.
Bir neylon corabınız yoxdursa, alternativ olaraq bir tül bezi və ya qəhvə filtrindən istifadə edə bilərsiniz
Addım 2. Yapışmayan mylar təbəqəyə yapışqan tökün
Mylar vərəqi 1-2 gün narahat qala biləcəyi düz bir səthə qoyun. Qurudulması daha çox vaxt aparacaq hovuz sahələrinin qarşısını almaq üçün yapışqanını qaşıq və ya spatula ilə mylar təbəqənin üzərinə yayın.
- Alternativ olaraq, isinglass yapışqanını kiçik, hətta nöqtələrə də tökə bilərsiniz. Bu, daha sonra vərəqi kəsmək ehtiyacını aradan qaldıracaq.
- Mylar təbəqəsi ənənəvi olsa da, alternativ olaraq isinglassı polyester plastik təbəqənin üzərinə də yaya bilərsiniz.
Addım 3. Isinglassı 12-24 saat qurudun
Otağın istiliyindən asılı olaraq, şüşənin qurudulması 12-24 saat çəkməlidir. Zərər verməməsi və ya çirkləndirməməsi üçün isinglass qurudulduqda onu narahat buraxmayın.
Tozdan və çirklərdən qorumaq üçün isinglassın üstünə plastik bir örtük qoyun
Addım 4. Qurudulmuş şüşəni parçalara ayırın
Böyük bir təbəqə yerinə parçalara ayırsanız, Isinglass -ı saxlamaq daha asandır. Isinglass parçaları, hamısının saxlama qabınıza sığması üçün kifayət qədər kiçik olmalıdır.
Addım 5. İzinqlassı hava keçirməyən bir qabda saxlayın
Isinglass, kiler və ya şkaf kimi sərin, quru bir mühitdə möhkəm bağlanarsa yaxşı olar. İstifadəyə hazır olana qədər isinglassı saxlamada saxlayın. Düzgün saxlandıqda, isinglass bir neçə il saxlaya bilər.
Isinglass ənənəvi olaraq spirtli içkilərin aydınlaşdırılması, sənətin bərpası və perqamentin qorunması üçün istifadə olunur
İpuçları
- Sinif şüşəsinin hazırlanması təxminən 3 gün çəkməlidir. Ehtiyacınız olduqda isinglass -a sahib olduğunuzdan əmin olmaq üçün əvvəlcədən planlaşdırın.
- Isinglass hazırlamaq üçün vaxtınız yoxdursa, onu hazır formada da ala bilərsiniz.
