Zucchini, texniki cəhətdən bir meyvə olsa da, tipik bir yay tərəvəz bağının bol məhsuludur! Meyvələri bitkinin böyük yarpaqları altında görmək çətin ola bilər və bir neçə gündən kiçikdən böyüyə qədər böyüyə bilər, buna görə də onları hərtərəfli və müntəzəm olaraq yoxlamaq lazımdır. İstehsalını artırmaq üçün daha kiçik meyvələr seçə bilərsiniz və ya işləri yavaşlatmaq üçün böyüməsinə icazə verə bilərsiniz-məsələn, nə edəcəyinizi bildiyinizdən daha çox balqabağınız varsa!
Addımlar
Metod 1 /3: Balqabaq Meyvələrinin Tapılması və çıxarılması
Addım 1. Əkin etdikdən təxminən 50-60 gün sonra meyvələri yoxlamağa başlayın
Balqabaq toxumlarının əkilməsindən ilk meyvələrin yığılmasına qədər olan orta vaxt təxminən 8 həftədir. Bitki əvvəlkindən daha sürətlə böyüməyə başlayanda və sarımtıl çiçəklər görünməyə başlayanda, hər iki gündən bir məhsul yığım meyvələrini yoxlamağa başlamalısınız.
Bir çox fərqli balqabaq çeşidi var, buna görə toxum paketinizi yoxlayın və ya böyüdüyünüz çeşid üçün tipik məhsul əldə etmək üçün bəzi onlayn araşdırmalar aparın
Addım 2. Sağlam bağçılıq əlcəkləri və uzun qolları geyin
Balqabaq bitkisinin gövdələrində çılpaq dərini asanlıqla qıcıqlandıra bilən tikanlı "tüklər" var. Bəzən hətta xırda qırıntılar kimi dərinizə hopdura bilərlər! Bununla mübarizə aparmaq üçün balqabaq yığarkən əllərinizi və aşağı qollarınızı örtmək daha yaxşıdır.
Ya bağçılıq əlcəklərinizə uyğun uzun qolları, ya da qolunuzu uzadan uzun bağçılıq əlcəkləri geyin
Addım 3. Bitkinin böyük yarpaqlarının altını diqqətlə yoxlayın
Hətta nəhəng balqabaq meyvələrini də bitkinin yarpaqlarının altında qaçırmaq asan ola bilər. Həm də yarpaq və gövdə ilə eyni rəngdədirlər, yəni tez -tez göz önündə gizlənə bilərlər.
Gizli bir balqabaq meyvəsi uzunluğu 2 ilə 3 fut (61 ilə 91 sm) və diametri 8 ilə 10 düym (20-25 sm) arasında böyüyə bilər. Bu böyük meyvələr yeməlidir, lakin nəhəng toxumları, unlu bir toxuması və mülayim bir ləzzəti var
Addım 4. Dərin rəngli və möhkəm hiss edən meyvələrə baxın
Əksər balqabaq növlərinin meyvələri yığmağa hazır olduqda tünd yaşıl rəngə çevrilir, lakin başqa rənglər də ola bilər. Rəng nə olursa olsun, məhsul yığmadan əvvəl daha da dərinləşməsini izləyin.
- Meyvə toxunuşa da möhkəm olmalıdır. Kauçuk hiss edirsinizsə, meyvə tam hazır deyil. Kövrək hiss edirsə, artıq çürüməyə başlayır.
- Toplandıqdan sonra ən yaxşı balqabaq meyvələri su tərkibinə görə ölçülərinə görə olduqca ağır hiss edirlər.
Addım 5. Meyvələri bükmək əvəzinə kökündən azad kəsin
Hər meyvə bitkiyə qısa bir gövdə ilə bağlanacaq. Əl budayıcıları və ya bıçağı götürün və sapı meyvənin özündən təxminən 2,5 sm məsafədə kəsin və ya kəsin.
Bəzi insanlar meyvəni daha qalın ucundan (gövdənin əksinə) tutub 90-180 dərəcə bükməyi üstünə qoyurlar. Ancaq meyvənin bir hissəsini asanlıqla bu şəkildə qopara bilərsiniz və bəzən təsadüfən bitkiyə zərər verə bilərsiniz
Addım 6. İstəsəniz, balqabaq çiçəklərini də yığın
Meyvə sarı meyvənin arxasında böyüyür, bu meyvə yığmağa hazır olduqdan sonra solmağa başlayır. Çiçəkləri bir az əvvəl kəssəniz-açılmağa başladıqda-meyvələr hələ də böyüyəcək və zərif çiçəkləri salatada istifadə edə bilərsiniz.
Solmuş (lakin qəhvəyi olmayan) balqabaq çiçəkləri üçün reseptlər də tapa bilərsiniz
Metod 2 /3: Məhsulu artırmaq üçün məhsul yığın
Addım 1. Böyük balqabaq meyvələrindən qaçmaq üçün hər gün bitkilərinizi yoxlayın
Məhsul yığımının zirvəsində, bəzi balqabaq növlərinin meyvələri gündə 3 düym (7,6 sm) və ya daha çox böyüyə bilər. Bitkilərinizi bir neçə gün yoxlamasanız, meyvələriniz bilmədən barmaq uzunluğunda sevgililərdən ayaq boylu behemotlara qədər gedə bilər!
Balqabaq meyvələrinin yığılması daha çox meyvə istehsalına təkan verir. Beləliklə, mümkün qədər çox meyvə əldə etmək istəyirsinizsə, mantranız kimi "erkən və tez -tez seçin" istifadə edin
Addım 2. Məhsulu maksimuma çatdırmaq üçün 7,6 ilə 10,2 sm uzunluğunda meyvələr seçin
Dərin bir rəngə və möhkəm bir quruluşa sahib olduqları müddətdə bu ölçüdə meyvələr yığmağa və zövq almağa hazırdır. Toxumlar kiçik olacaq və əti xüsusilə incə olacaq.
Bu ölçülü meyvələr dilimləmək və yüngülcə qızartmaq üçün əladır və salatlara sürtmək və çiy yemək üçün kifayət qədər incə ola bilər
Addım 3. Maksimum çox yönlülük üçün 15 ilə 30 sm arasında 6-12 meyvə yığın
Meyvələr bu uzunluq aralığında olduqda, yumşaq, şirin və çox yönlüdür və içindəki toxumlar hələ də çox böyük deyil. Bir resept sadəcə "balqabaq" tələb edirsə, bu ölçülü meyvə ümumiyyətlə axtardığınız nəticəni verəcəkdir.
Meyvələrin bu ölçüdə yığılması da bol məhsul gətirəcək, lakin potensial olaraq həddindən artıq istehsal etməyəcək
Metod 3 /3: Məhsuldarlığı yavaşlatmaq üçün
Addım 1. Ümumi istehsalını azaltmaq üçün meyvələrin böyüməsinə icazə verin
Ev bağbanlar tez -tez istifadə edə və ya verə biləcəyindən daha çox balqabaq meyvələri ilə bataqlaşırlar. Meyvələrin sayını (mütləq ümumi çəki olmasa da) azaltmaq üçün bir az daha böyüsünlər.
Balqabaq bitkisi enerjisini əvvəlcə mövcud meyvələri böyütməyə, sonra isə yeni meyvələr istehsal etməyə yönəldir. Beləliklə, hələ də mövcud olanları qidalandırırsa, daha az yeni meyvə verəcəkdir
Addım 2. Qızartma və ya balqabaq çörəyi üçün çox böyük meyvələrdən istifadə edin
Uzunluğu 12 ilə 18 düym (30 ilə 46 sm) arasında olan meyvələr daha böyük toxumlara və bir qədər sərt və daha az şirin ətə malik olacaq. Ancaq bu daha böyük ölçü, onları 0,5 sm (1,3 sm) disklərə kəsmək, yağla fırçalamaq və ızgaraya atmaq üçün əla edir!
Üstəlik, ləzzətli bir balqabaq çörəyinə süründürüldükdə heç kim kiçik və ya titanik meyvələrdən istifadə etdiyinizi deyə bilməyəcək
Addım 3. İstehsalını kəskin şəkildə azaltmaq üçün yeni çiçəkləri çıxarın
Əlinizdə olan balqabaq meyvələrinin sayı sizi boğursa, sözün həqiqi mənasında "qönçəni kəsərək" məhsulunuzu yavaşlata bilərsiniz. Meyvə arxasında inkişaf etməyə başlamazdan əvvəl açılmamış yaşıl çiçəkləri çimdikləyin. Və gələn il daha az balqabaq əkin!
