Sarımsağa bənzəsə də, dadı dadsa da, fil sarımsağı əslində pırasa ilə daha yaxından əlaqəlidir. Adi sarımsaqdan daha böyükdür; fil sarımsağındakı tək bir mixək, bütün sarımsaq ampulü qədər böyük ola bilər! Bu səbəbdən fil sarımsağının bəzi xüsusi artan tələbləri var. Xoşbəxtlikdən, böyümək asandır və nəticələr dadlıdır, xüsusən də qovrulursa.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Sarımsağın əkilməsi
Addım 1. Bir uşaq bağçasında və ya fermer bazarında fil sarımsağı ampulləri alın
Ampüller əslində "toxum" dur və qərənfillərə ayrıldıqda bir neçə sarımsaq bitkisi verə bilər. "Üzvi" olaraq etiketləndiyi müddətdə baqqal sarımsağından istifadə edə bilərsiniz.
- Ampüllerin möhkəm, quru, kağız örtüklü olduğundan əmin olun. Çürük, çürük və ya boş qərənfil olanlardan çəkinin.
- Yerli uşaq bağçanız və ya marketiniz onları daşımırsa, ampulləri də onlayn olaraq almaq olar.
Addım 2. Qərənfilləri kökdən ayırın, ancaq qabıqları açıq qoyun
Qərənfilləri ampulün altından yumşaq bir şəkildə ayırın. Bunu etmək üçün kağızdan bir hissəni çıxarmalı olacaqsınız. Ancaq qərənfilləri özləri soymayın; sarımsağı yeməyəcəksiniz.
Karanfilinizi bir daha yoxlayın və çürük, zədələnmiş və ya xəstə görünənləri atın
Addım 3. Tam günəş işığı alan bir sahə tapın və yaxşı qurudulmuş torpaqla doldurun
Ən yaxşı nəticələr üçün pH 6.0 ilə 7.0 arasında olan torpaqdan istifadə edin. Yaxşı çürümüş bir kompost və ya gübrə əlavə etməyi düşünün. Bu, torpağı daha məhsuldar edəcək və məhsulunuzu artırmağa kömək edəcək.
- Süjet hazırlayarkən eyni zamanda sarımsaq əkmək lazım deyil; payızda əkəcəksiniz.
- 6 ilə 8 düym (15-20 sm) uzunluğunda bir əkin yatağı qurmağı düşünün. Bu, əkin sahəsini daş və alaq otlarından təmizləməyə kömək edəcək.
Addım 4. Payızda sarımsağı 4 ilə 6 düym (10-15 sm) dərinliyə əkin
10 ilə 15 sm arasında 4-6 düym dərinlikdə bir çuxur qazın, sonra altdan əvvəl 1 mixək daxil edin. Əlinizi çuxurun üzərinə sürtün ki, örtün. Əkmək istədiyiniz hər mixək üçün bu prosesi təkrarlayın. Sarımsağın böyüməsi üçün yer olması üçün delikləri ən az 30 düym aralı saxlayın.
- Çox sarımsaq əkirsinizsə, bir neçə sıra yaratmağı düşünün. Satırları təxminən 0,91 m məsafədə saxlayın. Bu məhsul yığımı asanlaşdıracaq.
- Sarımsağın alt ucu hamar və kütdür. Yuxarı sivri və kəskindir.
Addım 5. Torpağı nəm hiss edənə qədər sulayın
Torpağın süngər olduğunu hiss etməli və ona toxunduqda barmağına yapışmalıdır. Üzərinə basarsanız gölməçəyə başlamamalıdır. Sarımsağın çürüməsinə səbəb ola biləcəyi üçün çox su istifadə etmək yaxşı bir şey deyil.
Addım 6. Sərin bir iqlimdə yaşayırsınızsa bir az malç əlavə edin
Saman sarımsağı soyuqdan və dondan qoruyacağı üçün əla malç edir. Təxminən 1 ilə 3 düym (2,5 - 7,6 sm) malç bol olacaq.
İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, malç istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur, çünki burada məqsəd torpağı nəm deyil, isti saxlamaqdır
3 -cü hissə 2: Sarımsağa qulluq
Addım 1. Torpağın böyüməsi dövründə quru hiss etdiyi zaman sulayın
Yenə də torpağın nəmli və süngər olmasını istəyirsən, amma bataqlıq deyil. Bunu nə qədər tez -tez etdiyiniz, yaşadığınız yerin nə qədər isti və quru olduğuna bağlıdır. Bununla birlikdə həftədə ən azı bir dəfə suvarmağı gözləyin.
Məhsul yığım vaxtına yaxın, yarpaqlar qurumağa başlayanda sarımsağı sulamağı dayandırın, əks halda ampüller çürüyər
Addım 2. Bitki mövsümündə bir və ya iki dəfə gübrə tətbiq edin
Azotla zəngin bir gübrə yaxşı işləyəcək, amma qənaətlə istifadə edin. Karanfil çoxalmağa və ampullər əmələ gətirməyə başladıqdan sonra, gübrədən istifadəni tamamilə dayandırın, çünki bu ampüllerin inkişafına təsir göstərə bilər.
Addım 3. Çiçəkləri çıxarın
Barmaqlarınızla çimdikləməlisiniz, ancaq təmiz qayçı və ya budama qayçı ilə də kəsə bilərsiniz. Çiçəkləri sarımsağın üzərinə qoysanız, əks halda inkişaf edən ampulə gedə biləcək enerjini udarlar.
Addım 4. Yabanı otları gördüyünüz anda çıxarın
Bir əkin yatağı qurmusunuzsa, bu problem olmamalıdır, amma yenə də yoxlamaq yaxşı olardı. Yabanı otları tərk etsəniz, sarımsağın yetişməsi üçün lazım olan bütün qidaları istifadə edəcəklər.
- Malç əlavə etsəniz, alaq otlarının olub olmadığını yoxlamalı ola bilərsiniz.
- Malçaya yaxşı çürümüş bir kompost əlavə etmək alaq otlarını azaltmağa kömək edəcəkdir. Bunu yazda edin.
- Yabanı otlar bir problem olmağa başlayırsa, qida bitkiləri üçün uyğun bir herbisidi düşünün.
Addım 5. Zərərvericilərə və xəstəliklərə diqqət yetirin və mümkün qədər tez müalicə edin
Sarımsaq qışda isti iqlim şəraitində yetişdirildiyindən zərərvericilər böyük bir problem deyil, amma hələ də havalar istilənəndə yazda aça bilərlər. Nəm və rütubətli şərait səbəbiylə bakterial və mantar xəstəlikləri daha böyük problemdir. Məhsulları müalicə etmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmış spreylər və kimyəvi maddələrdən istifadə edin.
- Fil sarımsağı pas və ağ çürüməyə həssasdır.
- Soğan milçəkləri, gövdə və soğan ilan qurdları fil sarımsağı zərərvericiləridir.
3 -dən 3 -cü hissə: Sarımsağın yığılması
Addım 1. Yazın ortasından sonuna qədər ampülləri yoxlayın
Bu vaxt sapı sarıya çevriləcək və qurumağa başlayacaq. Torpağı qazın, 1 və ya 2 ampul tapın və kağız örtüklərini yoxlayın. Sarıcılar 3-5 qat qalındırsa, sarımsaq yığmağa hazırdır.
- Sarımsağın tam yetişməsi təxminən 180-210 gün çəkəcək.
- Nəmli iqlimlərdə sapların qəhvəyi və quruya çevrilə bilməyəcəyini unutmayın.
- Sarımsağı yığmaq üçün çox gözləməyin, əks halda yerə parçalanar və xarab olar.
Addım 2. Sarımsağı torpaqdan çıxarın
Torpaq quruyursa və yıxılırsa, sarımsağı sapdan tutub çölə ata bilərsiniz. Sarımsaq torpağa möhkəm bir şəkildə yapışdırılırsa, bunun altında bir mala və ya kartof çəngəlini sürüşdürün, sonra qaldırın.
Sarımsağı torpaqdan qaldırarkən yumşaq olun ki, təsadüfən çürüməsin və ya zədələnməsin
Addım 3. Kökləri və sapları çıxarın
Sapları təxminən 2,5 düym (5,1 sm) uzunluğa qədər kəsmək üçün qayçı və ya qayçı istifadə edin. Sonra kökləri ampulün altına mümkün qədər yaxın kəsin. Bunu qayçı ilə bacarmalısan.
- Kökləri və ya sapları yırtmayın, əks halda sarımsağı məhv edərsiniz.
- Qayçı və qayçıların təmiz olduğundan əmin olun.
Addım 4. Çirkli sarmalayıcıları çıxarmadan əvvəl sarımsağın qurumasına icazə verin
Sarımsağı qurutmaq üçün günəşə qoyun; bu 1-2 saat çəkə bilər. Sarımsaq quruduqdan sonra, yenidən təmiz görünənə qədər xarici 1 və ya 2 sarğı qabığını soyun.
Kağız sarmalayıcıların hamısını çıxarmayın-yalnız çirkli olanlar
Addım 5. Sarımsağı kölgəli bir yerdə 2-3 həftə müalicə edin
Məhsul yığıldıqdan sonra fil sarımsağı digər sarımsaq kimi müalicə edilə bilər. Kökləri və budaqları kəsin, sonra 2-3 həftə ərzində kölgəli bir yerə yayaraq qurudun və müalicə edin.
Sarımsağı müalicə etdikdən sonra sərin, quru yerdə saxlayın
İpuçları
- Torpağınızı yoxlamaq üçün bir pH dəsti istifadə edin.
- Fil sarımsağı adi sarımsağa nisbətən daha yumşaq bir ləzzətə malikdir. Bu, qovurma üçün əla hala gətirir.
- Bitkinin fərdi ehtiyaclarına əsasən suvarma və gübrə cədvəlinizi tənzimləyin. Daha çox suvarma və ya daha az gübrə istifadə etmək lazım ola bilər.
- Fil sarımsaq mixəklərini yerə qoysanız, bir neçə dişdən ibarət başqa bir ampul yarada bilərlər. Bu, növbəti mövsüm üçün əkin üçün daha çox şey verəcəkdir.
- Fil sarımsağı məhsul üçün illik olaraq və ya uyğun iqlim şəraitində çoxillik olaraq yetişdirilə bilər. Çoxillik bitkilərin müntəzəm qazılması və bölünməsi lazımdır.
