Biberiye, yeməkdə tez -tez istifadə olunan yeməli çoxillik həmişəyaşıl bir çalıdır. Baqqalda təzə və ya qurudulmuş rozmarin ala bilərsiniz, ancaq bağçada özünüz də yetişdirə bilərsiniz. Toxumdan rozmarin əkilməsi vaxt aparır və otu çölə çıxarmaq istəməzdən bir neçə həftə əvvəl cücərməyə başlamaq vacibdir. Toxumdan rozmarin yetişdirməyin hiyləsi səbirdir, çünki bu bitki toxumdan çoxalanda yavaş yetişdiricidir.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Bibariya Toxumlarının Hasatı
Addım 1. Toxum qabıqlarının əmələ gəlməsinə və qurumasına baxın
Bir rozmarin bitkisi yazda və ya yazda çiçəklər çıxaracaq. Çiçəklər öləndə, yerlərində toxum qabıqları böyüyəcək. Toxum qabıqları əmələ gəldikdən sonra onların inkişaf etməsini və nəticədə qurumasını və qəhvəyi rəngə çevrilməsini gözləyin. Məhsul yığmağa hazır olduqları vaxt budur.
Əgər rozmarin toxumlarını yığacaq bir bitkiniz yoxdursa, uşaq bağçalarından və bağ mağazalarından da ala bilərsiniz
Addım 2. Toxum qabıqlarını toplayın
Toxum qabıqları çox kiçikdir və barmaqlarınızla sıxaraq bitkidən çıxara bilərsiniz. Qabıqları toplayarkən, hamısını bir yerdə saxlamaq üçün bir fincana və ya kiçik bir qaba qoyun.
Addım 3. Qabıqları qurutun
Qabıqları içəri gətirin və kağız torbaya köçürün. Hava axını təmin etmək üçün çantanı açıq qoyun. Çantanı 1-2 həftə birbaşa günəş işığından uzaq isti və quru bir yerə qoyun. Bu, tumurcuqların və toxumların qurumasını bitirmək üçün vaxt verəcək.
Qabıqlar tamamilə qəhvəyi olduqda və bütün nəm yox olduqda quruyur
Addım 4. Toxumları çıxarmaq üçün qabıqları ovuşdurun
Toxum qablarını təmiz bir dəsmalın üzərinə qoyun. Toxumları qabıqlardan ayırmaq və hər hansı bir qabıq və ya çiçək maddəsini çıxarmaq üçün dəsmalı qabların üstünə qatlayın və dəsmalı əllərinizin arasına sürtün. Dəsmalı açın və kiçik, qəhvəyi və yumurta şəkilli toxumları seçin. Qabıqları və digər bitki maddələrini atın.
Addım 5. Toxumları sərin və quru yerdə saxlayın
Toxumları bir kağız torbaya köçürün və toxumları içəridə saxlamaq üçün torbanı möhürləyin. Toxumları sərin və quru qaldıqları müddətdə bir ilə qədər saxlaya bilərsiniz. Kök zirzəmi və ya zirzəmi toxum saxlamaq üçün ideal yerdir.
3 -cü hissə 2: Toxumların cücərməsi
Addım 1. Toxumları qışın ortalarında başlamağı hədəfləyin
Bibəriyə toxumlarının cücərməsi uzun müddət çəkir və fidanlar yavaşca böyüyür. Fidanlar yazın ortalarında çöldə nəql edilə bilər, ancaq son dondan 10-12 həftə əvvəl başlamalıdır.
Yaşadığınız son gözlənilən don tarixini öyrənmək üçün yerli hökumət və ya hava saytlarını yoxlayın
Addım 2. Toxum başlanğıclarını torpaqsız çömçə qarışığı ilə doldurun
Rosemary təbii olaraq qumlu və qayalı torpaqlarda böyüyür, buna görə toxumlar torpaq olmayan boş və yüngül bir qabda daha yaxşı olacaq. Bibəriyə üçün yaxşı qazma vasitələri bunlardır:
- Quma əsaslanan qarışıqlar
- Vermikulit
- Pearlite, qabıq və torf
Addım 3. Hər bir hüceyrəyə 3-4 toxum səpin
Bibəriyənin çox yüksək cücərmə dərəcəsi yoxdur, buna görə də hər hüceyrəyə bir neçə toxum əkərək uğur şansınızı artıra bilərsiniz. Toxumları torpağa basmadan saksı mühitinin üstünə qoyun.
Addım 4. Toxumları su ilə isladın
Toxumları ortaya qoyduqdan sonra, toxumları bir az su tökün. Bu, toxumları ortada yerləşdirməyə və ətrafa çırpılmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Addım 5. Toxumları yüngül bir torpaq qatı ilə örtün
Toxumları örtmək üçün böyüyən mühitin bütün səthinə çox az miqdarda müntəzəm qazma torpağı səpin. Sonra nəmləndirmək üçün torpağı daha bir neçə su tökün. Torpağın nəm olmasını istəyirsən, amma nəm deyil.
Addım 6. Tepsiləri plastiklə örtün
Ya plastik böyüyən qübbələrdən istifadə edə bilərsiniz, ya da tepsiyi bir plastik sarğı ilə örtə bilərsiniz. Bu, nəm və istiliyi saxlayacaq və toxumların daha sürətli cücərməsinə kömək edəcək. Fidanlar cücərənə və torpağı yuxarı itələyənə qədər plastik qabda buraxın.
Cücərmə hər yerdə 15 ilə 25 gün arasında davam edəcək
Addım 7. Toxumları günəşli və isti bir yerə köçürün
Bibəriyə toxumlarının cücərməsi üçün həm istiliyə, həm də işığa ehtiyacı var, buna görə toxumlar üçün günəşli bir yer tapmaq vacibdir. Toxum qablarını hər gün birbaşa günəş işığı alan parlaq bir yerə qoyun.
- Bibəriyənin cücərməsi üçün ideal temperatur 21 ilə 27 ° C arasındadır.
- İsti bir iqlim şəraitində yaşayırsınızsa və ya toxum kifayət qədər işıq almırsa, rozmarin toxumlarını isti saxlamaq üçün qabları qızdırıcı bir matın üzərinə qoya bilərsiniz.
Addım 8. Torpağı nəmli saxlayın, amma yaş deyil
Üstü qurumağa başlayanda torpağı nəmləndirmək üçün sprey şüşəsindən istifadə edin. Biberiye, göbələk və küf səbəb olduğu bir xəstəlik olan söndürmə adlanan bir vəziyyətə meyllidir. Minimum suvarma ilə bunun qarşısını almağa kömək edə bilərsiniz.
3 -dən 3 -cü hissə: Bibariya əkilməsi və yetişdirilməsi
Addım 1. Fidanların 7,6 sm hündürlüyə çatmasını gözləyin
Bibəriyə fidanları yaxşı qurulana, donma riski keçmişə və torpağın istiləşmə vaxtına çatana qədər nəql etməsəniz ən yaxşısını edəcək. Toxumları son dondan 10-12 həftə əvvəl başlamısınızsa, rozmarin mayın sonundan iyunun əvvəlinə qədər çölə çıxmağa hazır olmalıdır.
Bibariyəni birbaşa bağçaya köçürə və ya bir qazanda böyüdə bilərsiniz ki, qışda içəriyə gətirəsiniz
Addım 2. Tam günəşli bir yer seçin
Rozmarinin inkişaf etməsi üçün birbaşa günəş işığına ehtiyacı var. Bitki hər gün ən az 6-8 saat günəş işığı alan yerdə ən yaxşısını edəcək. Bibəriyəni qışda evdə yetişdirmək istəyirsinizsə, bu xüsusilə doğrudur.
Addım 3. Drenaj üçün torpağı dəyişdirin
Bibariya əkmədən əvvəl torpağı təxminən 12 düym (30 sm) dərinliyə qədər əkin. Torpağın drenajını yaxşılaşdırmaq üçün bağ yatağına 3 - 4 düym (7,6 - 10,2 sm) qum, yaşlı kompost və ya çürük gübrə əlavə edin və torpağa salın.
Torpağınızın gil tərkibi yüksək olduqda bu xüsusilə vacibdir, çünki rozmarin yaxşı qurudulan torpağa ehtiyacı var
Addım 4. rozmarini cərgələrə əkin
Torpağın içərisində rozmarin kök toplarını yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük çuxurlar qazmaq üçün bir kürək və ya əlinizlə istifadə edin. Delikləri bir -birindən 18-24 düym (46 ilə 61 sm) aralığında boşaltın. Hər çuxura bir rozmarin bitkisi qoyun və kökləri təzə torpaqla örtün.
Addım 5. Torpaq quruduqda su verin
Rosemary bir qədər quraqlığa davamlıdır və həddindən artıq suvarmağı sevmir. Ancaq köklərin qurumaması da vacibdir. Torpağın üst hissəsi qurudulduqda, torpağı və kökləri islatmaq üçün bitkini yaxşıca sulayın.
İpuçları
- Yeni bitkilərin daha sürətli yayılması üçün toxum yerinə şlamlardan rozmarin yetişdirin.
- ABŞ-da olsanız, bu bitki USDA 7a-10b zonalarında çoxillik olaraq yetişdirilə bilər.
