Sarımsaq bir çox yeməklərin çox sevilən bir hissəsidir və əksər ərzaq mağazalarında asanlıqla tapıla bilər. Öz sarımsağınızı əkib yetişdirərək yeməklərinizi növbəti səviyyəyə qaldıra bilərsiniz. Bağçılıq sahəsində çox təcrübəniz olmasa belə, sarımsağın yetişdirilməsi asan olan az qulluqlu bir bitki olduğunu görəcəksiniz.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Torpağın hazırlanması
Addım 1. Sarımsağınızı əkə biləcəyiniz yaxşı işıqlı bir torpaq yatağı tapın
Öz sarımsağınızı əkmək üçün bir fermada yaşamağınız lazım olmasa da, qərənfilin böyüməsi üçün xüsusi bir yerə ehtiyacınız olacaq. Sarımsaq mixəklərinizi əkərkən istifadə etmək üçün boş torpaq sahəsi tapın.
Çöldə sarımsaq yetişdirmək üçün yeriniz yoxdursa, bağçılıq alətləri satan hər hansı bir mağazada (yəni Walmart, Lowes) torpaq, əkin qabları və digər bağ materiallarını tapa bilməlisiniz
Addım 2. Bütün alaq otlarını torpaqdan çıxarın
Yabanı otlar böyüyən sarımsağın qiymətli qida maddələrini oğurlayacaq ki, bu da məhsulun keyfiyyətinə mənfi təsir göstərə bilər. Daha sonra malç əlavə etmək, sarımsaq bitkilərinin ətrafında yabanı otların böyüməsinə mane olacaq.
Addım 3. Torpağa bir qat kompost tətbiq edin
Kompostlaşdırma, təbii materialların alınmasını və torpaq üçün qida mənbəyi olaraq yenidən istifadəsini nəzərdə tutur. Kompost təbəqəniz üçün istifadə etmək üçün hər hansı bir üzvi zibili (məsələn, qəhvə dənələri, yumurta qabıqları, çay paketləri) saxlayın. Kompostu torpağa bərabər yaymaq üçün bir çömçə istifadə edin.
- Torpağa bərabər şəkildə yayıldığı müddətdə nə qədər kompost istifadə etməyinizin əhəmiyyəti yoxdur.
- Bağçanızın ölçüsünü nəzərə alaraq nə qədər kompost istifadə etməli olduğunuzu anlamağa kömək edə biləcək pulsuz onlayn vasitələr var.
- Kompostu tərtib etmək üçün böyük bir kovadan istifadə edə bilərsiniz. Kompostlama prosesindən gələn hər hansı bir maye çay adlanır.
Addım 4. Torpaq yatağına yavaş böyüyən gübrə əlavə edin
Sarımsağın əkilməsini planlaşdırdığınız hər yerə 2 xörək qaşığı gübrə əlavə etmək istəyirsiniz, çünki bu, sarımsağınızı qidalandıracaq. Sarımsaq qışdan əvvəl əkildiyindən, bitkilərinizin dekabrın ortalarında cücərməsini istəmirsiniz.
Kifayət qədər gübrə istifadə etməməkdən narahat olmayın. İsti yaz aylarında sarımsaq bitkilərinizə daha çox vermək üçün çox vaxtınız olacaq
3 -dən 2 -ci hissə: Qərənfil əkmək
Addım 1. Əkin üçün fərdi sarımsaq mixəklərini yığın
Digər adi meyvə və tərəvəzlərdən fərqli olaraq sarımsağın ənənəvi toxumları yoxdur. Bunun əvəzinə bir sarımsaq mixəyi əkəcəksiniz. İçindəki qərənfilləri açmaq üçün dərinin xarici qatını normal bir sarımsaq bitkisindən çıxarın. Kiçik qərənfillərdən dərini çıxarmayın.
- Yumşaq və ya sərt sarımsaq mixəkləri əkdiyinizi müəyyənləşdirin. Bənzər olsa da, bu iki növ sarımsaq mixək miqdarı ilə ümumi saxlama müddəti arasında ciddi fərqlərə malikdir.
- Daha böyük qərənfil əkmək daha böyük bir sarımsaq bitkisi verə bilər.
- Karanfilinizin ərazinizdəki torpağa uyğun olmasını təmin etmək üçün sarımsaq mixəklərinizi bir bitki bağçasından və ya toxum şirkətindən alın.
Addım 2. İlk payız donunun meydana gəlməsini gözləyin
Digər bitkilərdən fərqli olaraq, sarımsağın düzgün böyüməsi üçün soyuq bir temperatur lazımdır. Payızda sarımsağınızı əkmək bitkilərinizin təbii olaraq soyumasını təmin edəcək.
Daha soyuq bir bölgədə yaşayırsınızsa, sarımsağınızı əkmədən əvvəl ilk payız şaxtasından 3 həftə sonra gözləməlisiniz
Addım 3. Torpaq yatağında qərənfilləri ən az 10 sm aralıda əkin
Sarımsağın hər bir mixəyi ən az 10 sm aralığa qoyaraq böyümək üçün çoxlu yerə sahib olmasını təmin etmək istəyəcəksiniz. Sarımsağın sıraları ən az 20 sm aralı olmalıdır.
Sərt boyunlu qərənfil əkirsinizsə, dik vəziyyətdə əkildiyinə əmin olun. Yumşaq boyunlu qərənfillər daha çox elastikliklə əkilə bilər
Addım 4. Qərənfilləri 5,1 sm torpaqla örtün
Sarımsağın dərindən əkilməsinə ehtiyac yoxdur, buna görə qərənfil əkmək üçün torpağa təxminən 2 düym (5.1 sm) itələmək lazımdır. Torpağınızın nə qədər nəm olduğundan asılı olaraq, qərənfillərinizi səthə yaxınlaşdıra və üstünə 2 düym (5,1 sm) torpaq qoya bilərsiniz.
Addım 5. Torpağın nəm səviyyəsini izləyin və lazım olduqda sulayın
Bir neçə gündən bir quru olmamaq üçün rəqəmlərinizlə torpağa toxunun. Hava anormal quruyana qədər sarımsaq bitkilərinin suvarılmasına ehtiyac yoxdur. Yalnız ehtiyac olduqda bitkilərə su əlavə edin.
Qış mövsümündən əvvəl sarımsaqdan kiçik cücərtilərin görünməsini görmək normaldır. Məhsul yığma vaxtı gəldikdə bu onların keyfiyyətinə təsir etməyəcək
3 -dən 3 -cü hissə: Malç əlavə edin
Addım 1. Həyətinizdə qalan yarpaqlardan və otlardan malç yaradın
Sarımsaq bitkiləri bütün qış torpaqda olacağından, onları bir malç təbəqəsi ilə izolyasiya etmək istəyəcəksiniz. Öz malçınızı yaratmaq üçün ölü yarpaqlardan və otlardan istifadə edə bilərsiniz və ya bağçılıq materialları satan hər hansı bir mağazadan satın ala bilərsiniz.
Öz malçınızı yaratmaq üçün odun qırıcıdan da istifadə edə bilərsiniz
Addım 2. Döllənmiş torpağın üzərinə bir qat malç qoyun
Kifayət qədər malç əldə etdikdən sonra torpağın üstünə qoymağa başlayın. İdeal olaraq, malç təbəqəsinin dərinliyi ən az 10 sm olmalıdır, xüsusən də daha soyuq bir ərazidə yaşayırsınızsa.
Addım 3. Malç izolyasiya etmək üçün üstünə bir saman qat qoyun
Malçın üstünə saman qatının əlavə edilməsi sarımsaq bitkilərinizi soyuq qış havalarından əlavə qoruma ilə təmin edəcək. İsti bir ərazidə yaşasanız daha az saman istifadə edə bilərsiniz.
Yazda görünməyə başlayan artıq tumurcuqları çıxarın, çünki yığdığınız sarımsağın ölçüsünü azaldır
Addım 4. Sarımsağın yığılmasını gözləyin
Əkin prosesi payız və qış boyunca uzanarkən, ən azından iyuna qədər sarımsaq bitkilərinizi yığmayacaqsınız. Bitkinin qalan hissəsini yığmadan əvvəl tək bir bitki qazın və fiziki olaraq yoxlayın.
- Yetişmiş sarımsağın görkəmli qərənfilləri çıxacaq və bir dəri təbəqəsi ilə örtülmüş olacaq.
- Sarımsağı yığmağa gedərkən çox güc tətbiq etməyin.
