Dəfnə ağacı (Laurus Nobilis), kulinariya məqsədləri, gözəlliyi, hikmət və qələbənin nümayişi üçün minilliklər boyu insanlar tərəfindən dəyərləndirilmişdir.
Addımlar
Addım 1. Dəfnə ağacı fidanı alın və ya şlamlar alın
Bir çox uşaq bağçası və bağ mərkəzinin bitki sahələrində dəfnə ağacı olacaq. Təbliğ etmək üçün bir kəsmə etmək istəsəniz, bu addımları izləyin:
- Yazın əvvəlində və ya payızda/payızda bir topuq kəsmə, təzə bir tumurcuq və ya ipucu alın. Yetkin bir dəfnə ağacından kəsin. Kəsmə təxminən 8 sm uzunluğunda olmalıdır.
- Üst və alt yarpaqları kəsikdən çıxarın.
- İstədiyiniz kök ucunu hormonal kəsici qarışığa batırın. Bu, güclü kök artımını stimullaşdıracaq.
- Kəsməni üçdə iki qaba qum və üçdə bir torf yosunu ilə dolu bir konteynerə qoyun.
- Konteynerin toxunma və ya kəsilmənin üzərinə düşməməsi üçün tel üzərində asılmış və ya bənzər bir plastik torbanın altına qoyun. Bu, kəsmə üçün mini istixana yaradır.
- Səbirli olun. Kəsilmənin köklənməsi təxminən 9 ay çəkəcək.
Addım 2. Dəfnə ağacını əkin
Dəfnə ağacını bağçada və ya konteynerdə yetişdirmək istədiyinizə qərar verin. Hər iki yerdə də yaxşı olacaq, amma ən yaxşı böyüməni təmin etmək üçün konteyner dəfnə ağacına davamlı yenidən əkilməsi və təzələnmiş torpaq verilməsi lazımdır. Bahar, gənc bir dəfnə ağacı əkmək üçün ən yaxşı vaxtdır.
- Körfəz ağacları soyuq və isti zonalarda tam günəş işığına üstünlük verir. İsti bir bölgə üçün çox isti və ya tropik iqlim üçün qismən kölgə verin. Həm də küləkdən qorunmalıdırlar.
- Yaxşı quruyan, orta zənginliyə malik torpaq seçin. Dəfnə ağacını bir konteynerə qoyursanız, turş torpaqları balanslaşdırmaq üçün bir az əhəng əlavə edin.
Addım 3. Suvarılmış saxlayın, lakin suvarma arasında torpağın yaxşıca qurumasına icazə verin
İsti havalarda daha çox su verin.
Konteynerdəki dəfnə ağacları daha müntəzəm suvarmağa ehtiyac duyur
Addım 4. Dəfnə ağacını malçlayın
Bunu həm torpaqda, həm də konteynerdə yetişdirilən dəfnə ağacları üçün edin. Torpağın üst qatı kifayətdir. Ancaq hər hansı bir malçın ağacın gövdəsindən uzaq olmasına əmin olun.
Addım 5. Hər yazda bir dəfə gübrə verin
Dəfnə ağacına tam bitki qidası verin.
Addım 6. Budama
Körfəz ağaclarının müəyyən bir forma verməsini istəmədikcə və ya müəyyən bir yüksəklikdən böyüməsini istəmədikcə budamağa ehtiyac yoxdur. Körfəz ağacları təxminən 10-20 metrə (33-66 fut) qədər böyüyür, ancaq bir qabda olsalar, daha qısalar.
Dəfnə ağacı topiariyə çevrilməyə yaxşı cavab verir; Bu daha çox konteynerlərdə yetişən dəfnə ağacları üçün edilir
Addım 7. Məhsul yığın
Yarpaqları yemək üçün istifadə olunur və ağac qurulduqdan sonra istənilən vaxt götürülə bilər. Aromatik ləzzətini qorumaq üçün günün erkən saatlarında seçilirlər.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Bir dəfə böyüdükdə dəfnə ağacının yaratdığı kölgə çox qalın olur. Harada əkəcəyinizə qərar verərkən bunu unutmayın.
- Dəfnə yarpağı, ağ souslara, kərəviz bouillonuna, ehtiyatlara, ləzzətlərə və buket garnitürünə əhəmiyyətli bir əlavədir.
- Dəfnə ağacını bir qabda yetişdirirsinizsə, dəfnə ağacının kök topu üçün kifayət qədər böyük olduğundan əmin olun. Keyfiyyətli çəmən torpaq kimi, yaxşı çürümüş heyvan gübrəsi və ya kompost əlavə etməyi unutmayın.
- Dəfnə yarpağı şorbalar, marinadlar, güveçlər, güveçlər, ət, balıqlar və daha çox daxil olmaqla bir çox yeməyi dadlandırmaq üçün istifadə edilmişdir. Bütün yeməyi dadmaq üçün ümumiyyətlə bir yarpaq kifayətdir və xidmət etməzdən əvvəl çıxarılmalıdır.
Xəbərdarlıqlar
- Dəfnə ağacı çox yavaş böyüyür; səbr et!
- Körfəz ağacları sərt qışlara dözə bilməz. Belə qışlara alışmamış bir bölgədə qeyri -adi sərt bir qış keçirsəniz, ağacı örtmək lazım ola bilər. Həmişə sərt qış keçirənlər üçün dəfnə ağacını bir qabda yetişdirin və qış üçün qapalı yerə gətirin. Kifayət qədər işıq və suvarma olduğu təqdirdə xoşbəxt böyüməyə davam edəcək.
