Şirin kartof, əksər yeməklər üçün qidalandırıcı və dolğun bir garnitür hazırlayır. Populyarlığı artdıqca, daha çox cəsarətli bağbanlar özlərini yetişdirmək üçün əllərini sınayırlar. Şirin kartofun yalnız isti ölkələrdə yetişdirilə biləcəyi barədə yanlış təsəvvür tamamilə doğru deyil, çünki torpağı isti saxlamaq üçün qablarda yetişdirilə və qapalı vəziyyətdə saxlanıla bilər.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Sürgünlərin yetişdirilməsi
Addım 1. Yerli bir fermer bazarından təmizlənməmiş şirin kartof alın
Şirin kartof yetişdirmək üçün, kartof uzun müddət suya batırıldıqda böyüyən saplardan "sürüşmə" yetişdirəcəksiniz. Ənənəvi bir baqqal mağazasındakı şirin kartofların çoxu cücərmənin qarşısını almaq üçün kimyəvi üsulla işlənmişdir, buna görə də yerli fermer bazarından şirin kartof seçin.
Supermarket şirin kartoflarına tez -tez cücərmənin qarşısını alan "BudNip" adlı bir kimyəvi maddə püskürtülür
Şirin kartofun istifadəyə yararlı olub olmadığını iki dəfə yoxlamaq üçün, kartofu çilədiklərini fermerdən və ya işçilərdən soruşun BudNip və ya digər cücərmə inhibitoru ilə. Əgər varsa, müalicə olunmamış şirin kartofu haradan ala biləcəyinizi soruşa bilərsiniz.
Addım 2. Kiçik bir kavanoz tapın və soyuq su ilə doldurun
Kartof yetişdirmək üçün şirin bir kartof daim nəmləndirilməlidir. Kavanozun ağzı, kartofun dibini suya batıracaq qədər geniş olmalı, ancaq içəri düşməməsi üçün dar olmalıdır.
Köhnə mürəbbə qabları əksər kartoflar üçün mükəmməl ölçüdür
Addım 3. Şirin kartofu bankaya qoyun və 3-4 həftə gözləyin
Kartofun altını suya batırın. Kavanozun temperaturu heç vaxt 10 ° C-dən aşağı düşmədikcə 3-4 həftə ərzində kartofun üstündən sürüşmələr əmələ gələcək. Şirin kartofun böyüməsi üçün istiyə ehtiyacı var, buna görə çöldə çox soyuq olarsa, kartofu evdə saxlayın.
İstiliyi nizamlı tutmaq üçün kavanozu günəşli bir pəncərəyə qoymalı və soyuq suyu hər gün 2 dəfə isti su ilə əvəz etməlisən
Addım 4. Sürgünlərin yarpaqlı və 7,6 sm uzunluğunda olub olmadığını yoxlayın
3-4 həftədən sonra sürüşmələr yuxarıya doğru uzanır və yarpaqlar böyüyür. Yarpaqlar sürüşmə lazımi hündürlükdə və ya əksinə görünməzdən əvvəl görünə bilər, lakin hər iki yetkinlik əlaməti təmin edilmədikdə onları kəsməyin. Böyümək müddətini uzatmaq lazımdırsa narahat olmayın.
Addım 5. Sürgünləri çıxarmaq və alt yarpaqları budamaq üçün qayçı istifadə edin
Kartofun alt hissəsindəki yarpaqları kəsin, sapına təxminən 1 düym (2,5 sm) kök qoyun. Sonra, hər bir sürüşməni götürün və sürüşmənin ən üst hissəsindəki 2-3 kiçik yarpaq istisna olmaqla bütün yarpaqları kəsin.
Yarpaqları kəsərkən sürüşmənin gövdəsini kəsməməyə və vurmamağa diqqət edin, çünki bu, kartofun sürüşmənin arzuolunmaz yerindən cücərməsinə səbəb ola bilər
3 -dən 2 -ci hissə: Sürgünlərin əkilməsi
Addım 1. 20 galon (76 L) bir kova tapın və altındakı deliklər qazın
Bir qabda şirin bir kartof yetişdirmək üçün köklərin yayılması üçün çoxlu yerə ehtiyacı var. Ən azı 20 gallon (76 L) kovaya ehtiyac duyacaq 6 fiş əkmək üçün kifayət qədər geniş bir kova seçin. Təxminən bərabər olan təxminən 10 delik qazın 1⁄3–1⁄2 artıq suyu boşaltmaq üçün kovanın dibi boyunca diametri 0,85–1,27 sm.
Bir qazma yoxdursa, kovanın dibindəki delikləri kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq özünüzü kəsməmək üçün çox diqqətli olun
Addım 2. Kovanın 3/4 hissəsini torpaqla doldurun
Yerli bağçılıq mərkəzinizə səyahət edin və böyük bir torba torpağı alın. Dəyişdirilmiş 20 galon (76 L) kovanı 3/4 dolana qədər torpaqla doldurun. Torpağı əllərinizlə ovuşduraraq sıxın, sonra 3/4 işarəsinə çatmaq üçün daha çox torpaq tökün.
Azot gübrəsi ilə zəngin olan kompostdan çəkinin. Bu növ torpaq yarpaqların böyüməsini artıracaq, ancaq kartofun böyüməsini ləngidir
Addım 3. Əllərinizlə bərabər aralıklı 6 xəndək qazın
Torpağın hər tərəfində 6 fərqli nöqtədə, köklərin ətrafına torpaq əlavə etmək üçün bir az boşluq olan sürüşmə kökünə sığacaq qədər böyük olan kiçik xəndəklər qazın. Hər bir çuxurun dərinliyi 5,1 sm -dən az olduğundan əmin olun.
Əlinizi istifadə etmək istəmirsinizsə, çuxurları qazmaq üçün kiçik bir bağ maşını da istifadə edə bilərsiniz
Addım 4. Sürgünləri əkin və yenidən torpaqla örtün
Çubuğu çuxurun altına qoyun və yerində saxlayın. Köçürülmüş torpaqda cızmaq üçün digər əlinizi istifadə edin. Bütün sürüşməni örtün və torpağı sıx tutun. Bütün əməliyyatlar üçün bu prosesi təkrarlayın.
Parmaklarınızın altına torpaq düşməməsi üçün bir cüt bağçılıq əlcəyi istifadə edin
3 -dən 3 -cü hissə: Sağlam kartofun yığılması və müalicəsi
Addım 1. Torpağı hər gün sulayın və temperaturu 100 gün sabit saxlayın
Torpağın 10 ° C -dən aşağı düşməsinə icazə verməyin. Qışda kartof yetişdirirsinizsə, kovanı içəri gətirin. Otaq temperaturunda qalacaq yerdə saxlayın. Qazandakı suyun səviyyəsi torpağın bir qədər yuxarı qalxana qədər bitkiləri sulayın.
Kovanı çöldə qoyursanız, temperatur {[çevir | 50 | F | C}} üzərində olmalıdır. Kartof fişlərini nə vaxt əkəcəyiniz barədə yaxşı bir fikir əldə etmək üçün əkin təqvimləri üçün yerli kənd təsərrüfatı qruplarına müraciət edin
Addım 2. 100 gündən sonra şirin kartof yığın
Məhsul yığmaq üçün bağçılıq əlcəklərinizi geyin və kartofdan torpağı sıyarkən sürüşmə sapını tutun. Sonra əlinizlə kartofu çirkdən çıxarın. Torpağı tozdan təmizləyin və bir qaba qoyun. Digər 5 kartof üçün də eyni şeyi edin.
Bəzi kartoflar digərlərindən daha çox böyüyə bilər. Bu təbiidir. Günəş işığı və suyun 6 sürüşmə arasında bərabər paylanması çətindir
Addım 3. Şirin kartofu 2 həftə isti və nəmli bir mühitdə müalicə edin
İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, hər gün temperatur 80 ° F (27 ° C) üzərində olduğu müddətdə şirin kartofu çöldə buraxa bilərsiniz. Daha sərin bir iqlimdə yaşayırsınızsa, 2 həftə ərzində bütün gün ərzində 80 ° F (27 ° C) bir qızdırıcı və ən yüksək rütubət səviyyəsinə qoyulmuş bir nəmləndirici işlədərək zirzəminizi və ya tökmə otağınızı müalicə otağına çevirməyi düşünün.
- Bu proses, kartofun xarici qabığında suberin kimi tanınan nazik bir qoruyucu təbəqənin meydana gəlməsinə səbəb olur
- Şirin kartoflar, suberin palto hazırlamaq üçün vaxt vermiş olsanız, bir ilədək otaq temperaturunda toxunulmaz qalacaq.
