Barmaq kirpikləri, xüsusilə kulinariya dairələrində populyarlıq qazanır. Turt sitrus meyvəsi desertlərdə, içkilərdə və souslarda istifadə olunur. Barmaq kireçlərinin əti kürü tutarlılığına malikdir və yaşıldan çəhrayıya qədər şampanya qədər rənglidir. Bir barmaq kireç ağacını necə düzgün əkməyi, gübrələməyi, budamağı və yığmağı öyrənmək, bu "kireç kürüsünün" öz mənbəyinizi yetişdirməyinizə kömək edəcək.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Barmaq kireç ağacının əkilməsi
Addım 1. Gələn mövsüm meyvə yığmaq üçün yerli bir uşaq bağçasından barmaq kireç ağacı alın
Kiçik bir ağac təxminən 70 dollara başa gələcək. Kiçik başlasa belə, ağacınız nə vaxt əkə biləcəyinizə bağlı olaraq 1-2 il ərzində meyvə verəcəkdir.
- Yerli uşaq bağçanız barmaq kireç ağacları daşımırsa, çox güman ki, sizin üçün birini sifariş etməkdən xoşbəxt olacaqlar. Etməyiniz lazım olan tək şey soruşmaqdır!
- Yerli olaraq barmaq kireç ağacı əldə edə bilmirsinizsə, onlayn bir uşaq bağçasından sifariş verə bilərsiniz.
Addım 2. Ağacınızın kök küfünün inkişaf etməməsi üçün yaxşı qurudulan torpaqdan istifadə edin
Çox vaxt qum olan torpaq yaxşı quruyacaq. Barmaq kirpikləri geniş bir torpaqda böyüyə bilər-ən başlıcası durğun suda oturmadığından əmin olmaqdır.
Barmaq kireç üçün pH 5-7 olan torpaq tövsiyə olunur. Torpaq alanda torba pH səviyyəsinin nə olduğunu göstərəcək. Əmin deyilsinizsə, yerli uşaq bağçanızdan birindən məsləhət istəyin
Addım 3. Böyümə nümunələrini öyrənmək istəyirsinizsə toxum əkin
Yerli uşaq bağçanızdan və ya onlayn olaraq barmaq kireç toxumları sifariş edə bilərsiniz, ancaq unutmayın ki, əksər ağacların meyvə vermə nöqtəsinə çatması 15 il çəkir.
- Toxum əkməyi seçsəniz, təzə toxumlardan istifadə etməyinizə əmin olun. Təzə toxumlarla belə, barmaq kireç ağacı yavaş inkişaf edir və fidanların müvəffəqiyyət dərəcəsi aşağıdır.
- Toxumları torpağın dərinliyində təxminən 2 düym (51 mm) olan bir hüceyrə qabına əkin. Çuxur etmək üçün barmağınızı istifadə edin, sonra içinə bir toxum atın. Yenidən torpaqla örtün. Torpağı nəmli tutaraq, hər 3-4 gündə bir parlaq günəşdə (və ya günəş işığının altında) və suda saxlayın. Toxumlar cücərməyə başladıqdan sonra onları ayrı qablara əkə bilərsiniz. Fidanları böyüdükcə daha böyük və daha böyük qablara köçürməyə davam edin.
Addım 4. İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa ağacınızı açıq havada əkin
Kaliforniya və Avstraliya kimi yerlərdə (barmaq kireçinin vətəni) 60-90 ° F (16-32 ° C) aralığında açıq sitrus bitkiləri üçün yaxşı bir il iqlimi var. Bu ağac qismən kölgədə birbaşa günəş işığına yaxşı dözür.
- Ağacın kökləri üçün kifayət qədər dərin bir çuxur qazın. Ağacı çuxura qoyun və qalan ərazini əlavə torpaq ilə doldurun. Ağacın öz başına dayana bilməsini istəyirsən.
- Barmaq kireç ağacı yaxşı bir çit qurur və yarpaqlar bir divara və ya qəfəsə düz bir şəkildə böyüyəcəkdir.
- Ağacınızı əkərkən küləkli yerlərdən çəkinin. Ağac, barmaq kireçinin dərisini asanlıqla deşən kəskin tikanlara malikdir. Meyvə hələ də istifadəyə yararlı olduğu üçün bu kosmetik bir narahatlıqdır; yalnız göyərəcək və zərərvericiləri cəlb edə biləcək suyu sıza bilər.
Addım 5. Qışda soyuqlaşan bir ərazidə yaşayırsınızsa, barmağınızı əhəng ağacına tökün
Barmaq kireç yüngül şaxtaya dözə bilsə də, −1–4 ° C aralığında temperaturda qalsa donar və öləcək. Bir qazana əkmək, hava soyuyanda onu qapalı yerə köçürməyə imkan verəcəkdir.
- Barmaq kireç ağacı üçün 5 ABŞ gal (19 L) qazan istifadə edin. Bu, illər keçdikcə köklərin genişlənməsi və böyüməsi üçün yer verəcəkdir. Drenaj üçün dibində bir çuxur olduğundan əmin olun.
- Tencerenizi torpaqla doldurun və sonra ağacınızın köklərini basdırmaq üçün ortadakı kirləri yan tərəflərə itələyin. Tencere dolana qədər bitkinizin ətrafına daha çox torpaq əlavə edin. Torpaq qazanı doldurmalı, ancaq qablaşdırılmamalıdır. Ağac dəstəyi olmadan tək başına möhkəm dayanmağı bacarmalıdır. Əks təqdirdə, kifayət qədər dərin əkməmisiniz.
3 -dən 2 -ci hissə: Yeni böyüməyə qulluq və təşviq
Addım 1. Ağacı hər 3-4 gündə bir sulayın
Ən isti aylarda, torpaq toxunub quruyursa və ya xırda görünürsə, daha tez -tez suvarmağınız lazım ola bilər.
Qışda, iqlim torpaqdan çox nəm çəkməyəcəyi üçün daha az suvara bilərsiniz
Addım 2. Ağacınızı böyümək mövsümünə hazırlamaq üçün mart ayından may ayına qədər gübrələyin
Yerli uşaq bağçanızdan kompost, heyvan gübrəsi və ya bir torba gübrə istifadə edin. İyuldan oktyabr ayına qədər ayda bir dəfə gübrələmə kifayət qədər çiçəklənməni təşviq edir.
- Gübrə ağacın gövdəsinə qoyulmamalıdır, çünki bu yaxasının çürüməsinə səbəb ola bilər.
- Sitrus bitkiləri üçün normal olaraq istifadə edəcəyiniz gübrə miqdarının dörddə biri barmaq kireç ağacı üçün kifayət edəcəkdir. Torpağı təxminən 1 düym (25 mm) qalınlığında örtərək ağacınızın əsasına gübrə səpin.
Addım 3. Yeni əkinlər üçün hər 2 həftədə bir torpaq kondisioneri tətbiq edin
Bağçılıq əlcəyi taxın və ya kondisioneri yaymaq üçün bir kürək istifadə edin. Bunu iyul -dekabr aylarında etmək lazımdır. Dəniz yosunu emulsiyası və ya qurd dökümləri yaxşı seçimdir və əksər yerli uşaq bağçalarında tapıla bilər.
Ağacı əhatə edən torpağın səthini yüngülcə örtmək üçün kifayət qədər kondisionerdən istifadə edin. Orijinal torpaq hələ də kondisionerdən görünməlidir. Kondisioner tətbiq etdikdən sonra ağacı sulayın
Addım 4. Tünd ləkələri olan yarpaqları, budaqları və meyvələri çıxarın və atın
Qaranlıq ləkələr mantar xəstəliyini göstərir və dərhal aradan qaldırılmalıdır. Tünd qəhvəyi və ya qara ləkələr görə biləcəyiniz yarpaqları, budaqları və meyvələri kəsin.
- Ləkələr inkişaf etməyə davam edərsə ağacınızı hərəkət etdirməyi düşünün. Mantar su və ya yağışla bir bitkidən digərinə keçə bilər və bitkinin yerinin dəyişdirilməsi göbələk ilə digər bitkilərə məruz qalmasını azalda bilər.
- Yoluxmuş bitkiləri kompost çöpünə atmaq yerinə yandırın. Kompostun qalan hissəsinə yoluxacaqlar.
Addım 5. Mealybugs kimi zərərvericiləri görsəniz bir pestisid tətbiq edin
Mealybugs, gövdədən və budaqlardan şirə çıxararaq barmağınızı əhəng ağacını yeyəcək. Təbii pestisidlərdən istifadə edə və ya yerli uşaq bağçanızdan bir şüşə satın ala bilərsiniz.
Kimyəvi bir pestisid alarkən, ekoloji cəhətdən təmiz bir vasitə tapmağa çalışın. Barmaq kireç ağacı incə, nazik budaqlara malikdir və sərt kimyəvi maddələr tərəfindən asanlıqla öldürülür
3 -dən 3 -cü hissə: Meyvə yığımı, budama və saxlama
Addım 1. Dekabrdan may ayına qədər yetişmiş meyvələri ağacdan çıxarın
Barmaq kireçləri budaqdan asanlıqla düşəndə yetişir. Bir meyvəni çəksəniz və çıxmasına müqavimət göstərsəniz, yenidən yoxlamadan əvvəl başqa bir həftə buraxın.
- Yazın və payızın sonunda kiçik ağ və ya solğun çəhrayı çiçəklər görəcəksiniz. Bunlar barmaq limesinizə çevriləcək. Onları seçməyin, əks halda gələcək meyvəni öldürəcəksiniz.
- Yetişmiş meyvələr ağacdan düşməyəcək, buna görə də budaqlardan çəkmək lazımdır.
- Yetişmiş meyvələrin uzunluğu 1–5 düym (25–127 mm) arasında dəyişəcək. Ölçü mütləq yetkinliyi göstərmir, buna görə meyvələriniz çox uzun müddət böyümürsə, narahat olmayın!
Addım 2. Meyvəni yığdıqdan sonra budaqları geri kəsin
Yenidən çiçəklənməyə başlamazdan əvvəl apreldən iyuna qədər budayın. 4 -dən 6 -ya qədər budağı olan açıq bir forma yetişdirin. Çox budaqlar meyvə yığmağı çətinləşdirəcək.
- Əllərinizi tikanlardan qorumaq üçün təmiz budama qayçılarından istifadə edin və əlcək geyin. Artıq budaqları gövdədən başladıqları yerə kəsin.
- Ağacın qalan hər tumurcuğunu uzunluğunun yarısından az hissəsinə qədər kəsin. Bir yarpağın üstündən kəsik düzəldin. Bu, ağacın çürüməməsini təmin edəcək.
Addım 3. Əhəngləri 3 həftə ərzində istifadə etmək üçün onları soyudun
10-20 ° C (50-68 ° F) temperaturda barmaq kirpikləri təzə qalacaq. Qabığın zədələnmə riskini azaltmaq üçün soyuducuya qoymazdan əvvəl quru olduqlarından əmin olun.
Addım 4. Barmaq kireç meyvələrini tez bir zamanda istifadə etməsəniz, tamamilə dondurun
Bu da bütün il boyu barmaq kireçlerinin istifadəsinin əla bir yoludur. Onları dondurucuda təhlükəsiz, yenidən bağlana bilən bir torbaya qoyun. Dondurulmuş meyvəniz 6 ay ərzində yaxşı olmalıdır.
İpuçları
- Bişirərkən istifadə edə biləcəyiniz bir ədviyyat yaratmaq üçün barmaq kireçinin qabığını qurudun və əzin.
- Meyvə kəsişmələrini kəsib kristallarını sıxarkən, pulpa üzərindəki dəridən yağ almamaq lazımdır, çünki bu acı bir dad verəcəkdir.
- Yeni bir bitkiniz varsa, ilk il çox meyvə almasanız, üzülməyin! Barmaq kireç ağacının bol miqdarda meyvə verməsi bir neçə il çəkə bilər.
- Barmaq kireçinin yarpaqları hindistan cevizi köri kimi ədviyyatlı bir dadı var.
