Sadəcə "kivi" olaraq da bilinən kivi meyvələri, mülayim bölgələrdə üzümlərdə böyüyən məşhur yeməli giləmeyvə növüdür. Hər bir üzüm yüz kilo meyvə verə bilsə də, bu bitkilərin yetkinlik yaşına çatması üçün ümumiyyətlə üç ildən yeddi ilə qədər vaxt lazımdır. Bu böyük vaxt sərmayəsi səbəbindən, yaxşı ehtiyatla başlamağınızdan və optimal üsullarla kivi bitkilərinizi yetişdirdiyinizdən əmin olun.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Cücərən fidanlar
Addım 1. Bir növ kivi seçin
Toxumdan kivi yetişdirmək əyləncəli bir layihədir və sizə gözəl bir bəzək bitkisi bəxş edəcək. Kivi həmişə tipinə uyğun inkişaf etmir, yəni bitkiniz gəldiyi kimi yeməli meyvə verməyə bilər. Meyvəsi üçün bir kivi bitkisi yetişdirmək istəyirsinizsə, uşaq bağçasından aşılanmış bitki alın. Üç əsas kivi növü var:
- Ümumi kivi - Bu, adətən ərzaq mağazalarında tapılan kivi (Actinidia deliciosa) növüdür. Qalın dərili və yaşıl pulpa olan qəhvəyi, qeyri -səlis bir meyvədir. Optimal böyümə üçün 30 ilə 45 dərəcə Fahrenheit (-1 ilə 7ºC) arasında dəyişən təxminən bir aylıq sərin hava tələb olunur. Ümumi kivi USDA 7-9 müqavimət zonalarında yetişdirilə bilər.
- Qızıl kivi - Digər məşhur kivi növü olan qızıl kivi (Actinidia chinensis) adi kivi ilə müqayisədə daha şirindir, lakin daha incədir. Ümumi kivi ilə yaxından əlaqəlidir, lakin daha az bulanık və daha çox sarıdır. Bu meyvə ən yaxşı 10-30 dərəcə Fahrenheit (-12 ilə -1ºC) arasında dəyişən qış minimumları yaşayan bölgələrdə ən yaxşı şəkildə böyüyür.
- Kivi giləmeyvə -Bu ad ümumiyyətlə iki fərqli kivi növünə aiddir: sərt kivi (Actinidia arguta) və super sərt kivi (Actinidia kolomikta). Bu kivi meyvələri adi və qızıl kivilərə nisbətən daha kiçikdir və daha incə, hamar bir dəriyə malikdir. Adlarından da göründüyü kimi, bu növ kivi ən soyuqlara davamlıdır və sərt qış yaşayan ərazilərdə yetişdirilə bilər. Bu növlər, yetişmək üçün illər tələb edən digərlərindən fərqli olaraq, bəzən yalnız bir böyümə mövsümündən sonra meyvə verə bilir.
Addım 2. Kivi toxumu alın
Əgər adi kivi yetişdirmək qərarına gəlmiş olsanız, toxum almaq baqqal mağazasına getmək və meyvə almaq qədər sadə ola bilər. Bəzi bağbanların fikrincə, üzvi meyvələrdən əldə edilən toxumların cücərmə ehtimalı daha yüksəkdir. Daha ekzotik kivi növləri üçün müxtəlif satıcılardan onlayn olaraq ucuz toxum sifariş edə bilərsiniz.
- Təzə kivi toxumlarını çıxarmaq üçün meyvəni yarıya bölün və barmaqlarınızla və ya qaşıqla çıxarın. Toxumları kiçik bir qaba və ya kuboka qoyun və meyvəni çıxarmaq üçün yuyun. Durulamaq üçün qabın ətrafına su sürtün və bir neçə dəfə geri süzün.
- Unutmayın ki, əksər kivi yetişdiriciləri toxumdan cücərməkdənsə, uşaq bağçalarından yetişdirməklə yaradılan gənc bitkilərin alınmasını üstün tuturlar. Bunun səbəbi qismən yayılmış sortların nəsillər boyu daha ardıcıl olan xüsusiyyətlərə malik olmasıdır. Bundan əlavə, kivi növlərinin çoxu ləzzətlidir, yəni meyvənin baş verməsi üçün həm erkək, həm də dişi bir bitkiyə ehtiyac var. İkisi arasındakı fərqi söyləməyin yeganə yolu çiçəklərindən və çiçəklənmənin başlaması üç və ya daha çox il çəkdiyindən, optimal tozlaşma və meyvə istehsalı üçün fidanları dəqiq yerləşdirmək çətindir.
Addım 3. Toxumlarınızı cücərin
Toxumlarınızı nəmli bir kağız dəsmal ilə birlikdə yenidən bağlana bilən plastik torbaya qoyun. Çantanı bağlayın və isti bir yerə qoyun. Toxumlarınızı cücərdiyini görənə qədər hər gün yoxlayın.
Toxumlarınız cücərməmiş kağız dəsmalın quruduğunu görürsünüzsə, yenidən nəmləndirdiyinizə əmin olun. Toxumların cücərməsi üçün nəmli bir mühitə ehtiyacı var
Addım 4. Cücərmiş toxumlarınızı əkin
Hər üç və ya dörd toxum üçün bir dənə toxum başlanğıc saksı qarışığı hazırlayın və nəmləndirin. Üç -dörd fidanı olan toxumları cücərtmək üçün istifadə etdiyiniz nəmlənmiş kağız dəsmalın bir hissəsini yırtın. Bunu, kağız dəsmal parçasını və hamısını qablarınızdan birinə əkin. Bütün fidanlar əkilənə qədər təkrarlayın.
Addım 5. Bitkilərinizi bol işıq alan bir yerə qoyun
Pəncərələr, böyümə işıqları ilə təchiz edilmiş bir zirzəminiz olmadıqda ümumiyyətlə ən yaxşı seçimdir.
- Gənc bitkilər qış soyuqlarına xüsusilə həssasdırlar, buna görə bir çox yetişdirici kivi bitkilərini ilk iki il ərzində evdə saxlayır.
- Kiçiklərindən böyüməyə başlayanda bitkilərinizi yeni, daha böyük qablara köçürməyi unutmayın. Bu mərhələdə, ümumi bir başlanğıc gübrəsi istifadə edərək qidalanmalarını artırmağa başlayın.
3 -dən 2 -ci hissə: Fidanların köçürülməsi
Addım 1. Kiviniz üçün bağçanızda yaxşı bir yer tapın
Orada uyğun şərtlərin olduğundan əmin olun.
- Kivi bitkilərinizin böyüməsi üçün kifayət qədər yerə ehtiyacınız olacaq.
- Bir çox kivi bitkisi ya tam günəşdə, ya da açıq kölgədə yaxşı böyüyür.
- Kivi ümumiyyətlə 6.0 ilə 6.5 arasında pH olan bir qədər turş torpaqlara ehtiyac duyur. Torpağınız çox qələvidirsə, kivi yetişdirmək üçün əlverişli şərait yaratmaq üçün onu turşulaşdırmağa cəhd edə bilərsiniz.
- Torpaq nəmli, lakin yaxşı qurudulmuş olmalıdır.
Addım 2. Bitkiləriniz üçün möhkəm bir kafes qurun
Unutmayın ki, kivi meyvələri 30 fut uzunluğa qədər böyüyə bilən və kifayət qədər ağırlıqda olan üzüm bitkiləridir. Digər üzümlər kimi, dəstək və işığa daha çox çıxış təmin edən şaquli quruluşlar arasında ən yaxşı şəkildə böyüyürlər.
- Kivi üzümləri bir çox növ kafel, qazebo və çit üzərində böyüyə bilər.
- Ticarət kivi yetişdiriciləri, bir-birindən 15-20 metr aralı T-çubuqları olan altı metr yüksəklikdə tel kafeslərdən istifadə edirlər.
Addım 3. Gənc bitkiləri köçürün
Kivi bitkilərinin nəqli digər bitkilərlə çox eynidir. Əsas fərq, bitkilərin hər birinin öz dəstəkləyici quruluşunun təməlində olması üçün onları boş yerə yerləşdirməyinizdir. Sadəcə olaraq, hər bitki üçün indiki qablarından bir qədər böyük olan bir çuxur qazın. Kökləri və yapışdıqları kirlər də daxil olmaqla hər bir bitkini qabından diqqətlə qaldırın və kökləri qazdığınız çuxurlara qoyun. Çuxurun kənarlarını boş kir ilə dolduraraq bitirin.
- Şokdan qaçmaq üçün kökləri mümkün qədər az narahat etməyə çalışın.
- Meyvə yetişdirmək üçün əkirsinizsə, yeriniz qədər çox bitki saxlayın. Beş il çəkə biləcək çiçək açdıqdan sonra, erkək və dişi bitkiləri ayırd edə və əlavələri kəsə bilərsiniz.
3 -dən 3 -cü hissə: Bitkilərinizə qulluq
Addım 1. Kivinizi heyvanlardan qoruyun
Bütün digər şərtlər mükəmməl olsa belə, bitkiləriniz müxtəlif zərərvericilər tərəfindən məhv edilə bilər. Kivi bitkiləri tam yetişənə qədər xüsusilə həssas olacaq.
- Kivi bitkilərinin yarpaqları bəzən maralı cəlb edə bilər. Ətrafında bir hasar və ya bitkilərinizi əhatə edən toyuq teli ilə maralınızı həyətinizdən kənarda saxlayaraq gənc bitkilərinizi qoruyun.
- Pişiklər kivi yarpaqlarına catnipə bənzər şəkildə cavab verirlər. Əgər heç vaxt catnip yetişdirməyə çalışmısınızsa, ehtimal ki, qonşuluqdakı pişiklərin bitkilərinizi asanlıqla məhv edə biləcəyini bilirsiniz. Bölgənizdə açıq pişiklər varsa, onları bağçanızdan uzaq tutmaq üçün tədbirlər alın. Nümunə strategiyalarına hasar çəkmək, bitkilərinizin hər birinin ətrafına toyuq teli çəkmək və itələyicilərlə çiləmək daxildir.
- Bir çox digər ticari meyvə verən bitkilərdən fərqli olaraq, kivi bir çox böcək düşməninə malik deyildir, buna görə pestisidlərin müntəzəm istifadəsi ümumiyyətlə lazımsızdır.
Addım 2. Sürgünləri dayaqlara bağlayın
Kivi bitkiniz böyüdükcə sürgünlər göndərməyə başlayacaq. Üzümləri kafeslərə bağlayaraq bu tumurcuqları dəstəyin üzərində böyüməyə öyrətməlisiniz. Bu, bitkinin güclü "gövdə" hissəsinin yetişməsini təmin edəcək.
Addım 3. Bitkilərinizi mütəmadi olaraq budayın
Kivi bitkilərinizi ildə bir dəfə budamalısınız. Həddindən artıq qamışları (qabığa bənzər bir dəri yetişdirən üzüm bağları) və kafesləri tərəfindən dəstəklənməyən yanal tumurcuqları kəsin. Yanal tumurcuqlar yanlara doğru uzanan budaqlardır. Kivi üzümləriniz, kafesinizin zirvəsinə çatana qədər (T-dəstək sistemindən istifadə edərkən) belə sürgünlərin ağırlığını təkbaşına dəstəkləyə bilməyəcək. Üzümlər kafesin üstünə çatdıqda, daha üfüqi şəkildə böyüyə biləcəklər.
- Dişi bitkilərin budanması üçün optimal vaxt qış sonu, bitkinin hərəkətsiz vəziyyətdə olmasıdır.
- Kişi bitkiləri çiçəklənmədən dərhal sonra budana bilər.
Addım 4. Kişi bitkilərini kəsin
Kivi bitkiləri ümumiyyətlə əkildikdən sonra dörd -beş il ərzində çiçək açır. Bu baş verdikdə, çiçəyin ortasındakı açıq sarı rəngli, polenlə örtülmüş anterlərdən erkək bitkiləri tanıya bilərsiniz. Dişi bitkilərin yerinə mərkəzdə yapışqan saplar (damğa) və çiçəyin dibində ağ yumurtalıqlar olur. Yalnız dişi kivi üzümləri meyvə verdiyindən, bir cüt bitkinin hər 8 və ya 9 dişi bitkini tozlandırmasını istərdiniz. Artıq olan erkəkləri çıxarın və sağ qalanları dişi üzümlər arasında bərabər məsafədə yerləşdirin.
Addım 5. Meyvənizi yetişdikdən sonra yığın
Bir neçə ildən sonra (və ya hətta həmin il də sərt və çox sərt kivi üçün) bitkiləriniz meyvə verməyə başlamalıdır. Məhsul kiçikdən başlaya bilər, lakin bitkinin yetişməsi ilə hər il artır.
- Kivi adətən sentyabr və oktyabr aylarında yetişir. Şaxtalar ümumiyyətlə bölgənizdə baş verərsə, meyvəni yetişməmiş yığmalı və soyuducuda olgunlaşmasına icazə verməlisiniz.
- Dəriləri rəngini dəyişməyə başlayanda kivi sapından kəsin (adi kivi üçün qəhvəyi rəngə). Məhsul hazırlığını yoxlamağın başqa bir yolu, nümunə meyvədə qara toxum axtarmaqdır.
