Pecan ağaclarının vətəni Şimali Amerikanın cənubundadır və ən yaxşı dərin, çəmən torpaqda böyüyür. Yağlı qoz -fındıqları pasta və digər şirin desertlərə bişirilir və ağacdan mebel və ya döşəmə hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Pecan ağacı yetişdirmək, binalardan və digər maneələrdən xeyli uzaq bir yerə çılpaq kök və ya qazan yetişdirilmiş ağac əkməklə başlayır. Ağac dörd ilə səkkiz ildən sonra qoz -fındıq verməyə başlayacaq və doyurucu qoz -fındıq çıxarmaq üçün bol suya ehtiyac duyur.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Çeşid və əkin yeri seçmək
Addım 1. Müxtəlif növlər haqqında məlumat əldə edin
Fərqli fıstıq ağacları müxtəlif ölçülərdə böyüyür və fərqli qoz -fındıq verir. 100 futdan (30.5 m) çox böyüyəcək hündür bir kölgə ağacı və ya etibarlı şəkildə dolğun və ləzzətli qoz -fındıq istehsal edən bir ağac axtarırsınızsa, ehtiyaclarınıza cavab verən bir çeşid olacaq. Qış cəsarətini və xəstəliyə qarşı müqavimətini nəzərə alaraq bölgənizdə yaxşı inkişaf etdiyi bilinən birini seçməyə çalışın. Burada yalnız bir neçə məşhur seçim var:
- Et: Bütün çoban ağaclarının ən yüksək məhsuldarlıq potensialına malikdir. 1 -ci növ pollinator və həm istiyə, həm də soyuqlara davamlı mühitlərdə inkişaf edir. Ev həyətləri üçün əla olan çox yönlü bir ağac.
- Cape Qorxusu: Yüksək keyfiyyətli qoz-fındıq istehsalına nisbətən erkən başlayır. Ciddi və dik böyüməni nümayiş etdirir və xəstəliklərə son dərəcə davamlıdır. 1 tip pollinator.
- Elliot: Yüksək keyfiyyətli, lakin kiçik fındıqlıdır və hər il meyvə verir. Bahar donlarında zədələnə biləcəyi üçün şimal bölgələrində əkilməməlidir; Gürcüstanda yaxşı işləyir.
- Gloria Grande: Demək olar ki, hər il böyük, qalın qabıqlı qoz-fındıq istehsal edir və çoban ağaclarına ziyan vuran qaşınmaya davamlıdır. Qara bitkilərə həssasdır.
- Amling: Qaşınmağa davamlıdır və erkən məhsul yığmaq üçün. Kiçik, keyfiyyətli qoz-fındıq istehsal edir.
- Sumner: Asanlıqla zədələnir, lakin müntəzəm olaraq istehsal olunur.
- Gafford: Alabamada yüksək həşəratlara davamlı və populyar; əla qoz -fındıq istehsal edir.
- McMillan: Çox məhsuldar və nisbətən aşağı texniki xidmət; Alabamada məşhurdur.
- Arzu olunan: İstilik müqaviməti və özünə yetərli meylləri səbəbiylə cənub əyalətləri üçün mükəmməl bir rəqibdir. Bu tip 1 pollinatorun bir qüsuru olsa da, ən çox qaşınmaya həssas olan bir növdür (funqisidlər lazımdır). Yetişdikcə ağac daha yüksək məhsul verir.
Addım 2. Bol yer olan günəşli bir əkin yeri seçin
Pecan ağacları 30,5 m uzunluğunda böyüyə bilər və dərin və geniş uzanan kök sistemlərinə malikdir. İstər həyətinizdə, istərsə də bağçanızda əksəniz, çoxlu yerə ehtiyacları var. Bir yer seçərkən aşağıdakıları nəzərə alın:
- Yaxınlıqda heç bir bina və ya başqa ağac olmadığından əmin olun. Pekan ağacı böyüdükcə budaqları düşən binalara və ya kiçik ağaclara zərər verə bilər.
- Bir bağda ağacları ən az 18.3 m aralıda əkin. Əkdiyiniz hər bir çəyirdək ağacı arasında təxminən 65-80 fut (19.81 ilə 24.38 m) aralığına icazə verin. Ağaclar sıx olarsa, daha sürətli böyüyən ağac yavaş ağacın üzərinə kölgə salacaq, onu stunt edəcək və nəticədə öldürəcək və hər iki ağacın məhsuluna mane olacaq.
- Pecan ağaclarının yetişməsi 20-25 il çəkir. Bəzi yetişdiricilər bir -birindən 30 metr aralığa ağac əkəcək və bir -birlərini sıxmağa başlayanda təxminən 15 yaşında ağacların yarısını çıxaracaqlar.
Addım 3. Torpağın yaxşı qurudulduğundan və dərin olduğundan əmin olun
Bu növ torpaq, çay vadisi torpaqlarından olan pecans üçün ən sağlamdır. Qumlu çəmənliyə üstünlük verirlər, lakin yaxşı qurudulduğu müddətcə daha ağır torpaqlara da əkilə bilərlər. Qayalı və ya yüngül torpaq pecans üçün daha çətin bir mühitdir.
- Pekanların çox suya ehtiyacı olduğu üçün suvarmağı planlaşdırmadığınız halda çox quru və ya yüngül torpaqda əkməyin.
- Soyuq havanın yerləşdiyi yerlərdə donma ciblərindən çəkinin, çünki dondan zədələnirlər. Bir az daha yüksək bir hündürlükdə bitki (lakin daha aşağı enlikdə).
Addım 4. Çılpaq köklü ağac və ya konteyner ağacı arasında seçim edin
Pekanlar ən çox hündürlüyü bir neçə futdan çox olmayan körpə ağacları olan çılpaq kök ağacları olaraq satılır. Konteyner ağacları da mövcuddur; bu şəkildə yetişdirilən ağaclar ümumiyyətlə bir neçə yaş böyükdür.
- Çılpaq kök daha ucuzdur, lakin daha kövrəkdir və dekabrdan mart ayına qədər əkilməlidir.
- Konteyner ağacı daha bahalıdır, lakin daha möhkəmdir və oktyabr -may ayları arasında əkilə bilər.
Addım 5. Evə gətirdiyiniz gün ağac əkin
İstilik və quru havaya məruz qalması köklərin qurumasına səbəb olacaq. Pekan ağaclarının hər şeydən əvvəl nəmli olması lazım olduğunu unutmayın. Quruduqda tez ölürlər.
- Əkin etməyə hazır bir konteyner ağacınız varsa, onu suladığınızdan əmin olsanız, onu bir -iki gün daha yerdə saxlaya bilərsiniz.
- Əkin etmədən əvvəl kökləri isladaraq quru bir ağacı canlandırın.
3 -dən 2 -ci hissə: Ağac əkmək
Addım 1. Pekan ağacınızı yerə əkməzdən əvvəl araşdırın
Ölü budaqları və pis qırılmış kökləri çıxarın, çünki bunlar sağlam böyüməyə mane olacaq.
Addım 2. Əkin üçün taproot qədər dərin bir çuxur qazın
Pekanların yerə uzanmasına icazə verilməli olan uzun, kövrək bir kök kökü var. Kök kökləri qədər dərin və köklərin qalan hissəsinin yayılmasını təmin edəcək qədər geniş bir çuxur qazın. Bu təxminən üç fut dərinlikdə və bir neçə fut genişlikdə olacaq.
- Çuxur kifayət qədər dərin deyilsə, kök kökləri düzgün inkişaf etməyəcəkdir. Dayaz bir çuxura əkməyə çalışmayın.
- Bununla birlikdə, dərinliyi kökləri örtmək üçün nə qədər çox olacağını ölçün. Çuxurlar çox dərindirsə, çoban ağacları kök salacaq ki, bu da kök çürüməsi və ya zədələnməsi, zəif böyüməsi ilə nəticələnə bilər və çoban ağacları vaxtından əvvəl ölə bilər.
- Yalnız bir neçə ağac əkirsinizsə, xüsusi uzun başlı bir kürək iş üçün ən yaxşı vasitədir.
Addım 3. Ağacı çuxura qoyun
Kökləri təbii bir yerə qoyun və çuxura endirərkən kök kökünü sağlam saxlayın. Köklərə və xüsusilə də kök köklərinə zərər verməmək üçün çox diqqətli olun, çünki ağac böyüməyə başlayanda bu problemlərə səbəb olacaq.
- Torpağa çox dərin əkməyin. Köklər və kök kökləri çuxurda olmalıdır, ancaq ağacın gövdəsinin yerdən yuxarıda olduğundan əmin olun. Qabığın köklərin üstündəki rəngini dəyişdiyi yerə baxın (bu, uşaq bağçasında böyüdüyü dərinliyi göstərir). Çox dərin əksəniz, ağac düzgün formada böyüməkdə çətinlik çəkəcək.
- Saksı ağacdırsa, kökün düzəldildiyinə əmin olun. Qazanda bükülməyə meyllidirlər. Diqqətlə düzəldin və çuxura endirin.
Addım 4. Çuxuru doldurun
Ağac çuxura qoyulduqdan sonra 3/4 nisbətində su ilə doldurun. Su işləyərkən torpaq əlavə etməyə başlayın və çuxur dolana qədər eyni anda torpaq və su əlavə etməyə davam edin. Üstünə daha çox torpaq qoyun.
- Torpağı sıx bağlamayın; çuxuru yerə bərabər olana qədər doldurun.
- Su ilə doldurulması, ağacın lazım olan nəmi almasını təmin edir, eyni zamanda hava ciblərinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Addım 5. Ağacın üstünə qoyun
Ağacın yuxarı hissəsinin 1/2 - 1/3 hissəsini budayın. Bu, ağacın enerjisini zirvəni canlı tutmağa sərf etməkdənsə, sağlam köklər yetişdirməyə təşviq edir. Hələlik sağlam bir kök sistemi təşviq etmək istədiyiniz şeydir.
Addım 6. Baqajı boyayın
Bu onu günəş şüalarından qoruyur. Ağ lateks boyası və gövdənin yerdən çıxdığı yerdən ilk budağa qədər boya çəkin. İlk üç ildə boyalı saxlayın. Boya istifadə etmək istəmirsinizsə, bağçılıq mərkəzlərindən əldə edilə bilən bir qol və ya böyüyən borudan da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 7. Ağacı malçlayın
6 düym şam samanından və ya yarpaqlarından istifadə edin. Malçları ağacın dibinə və kök sisteminə yığın. Ağacı malçlamaq onu alaq otlarından qoruyur və ilk illərində dondan qoruyur.
3 -dən 3 -cü hissə: Ağaca qulluq
Addım 1. Yaxşı sulayın
Pekan ağacınızı əkdikdən dərhal sonra yaxşıca sulayın. İlk altı ayda həftədə bir dəfə təxminən 10-15 galon (37.9 ilə 56.8 L) su verin. Zərərli bir bataqlıq vəziyyəti yaratmaq istəmədiyiniz üçün çox və ya çox vaxt su verməyin.
- Su təchizatının bir hissəsinin və ya hamısının yağışdan gələ biləcəyini unutmayın.
- Ağac yetişdikdən sonra, yazın sonunda qozun doldurulması mərhələsində suvarma vacibdir. Quru bir ərazidə, qoz -fındıqların kiçik və yeyilməməsini təmin etmək üçün gündə 350 galona (1, 324.9 L) qədər su lazımdır.
Addım 2. Ağacınızı yetişdirin
Ağacınız, ağacın təbii böyümə quruluşuna əsaslanan mərkəzi bir lider sisteminə öyrədilməlidir. Mərkəzi lider dominant dik budaqdır və ətrafdakı budaqlar (və ya iskele) mərkəzi liderin ətrafında fırlanır. İskele budaqlarını seçərkən, gövdəyə 45 dərəcə ətrafında geniş bir açıda olanları axtarın. Gövdəyə 60 dərəcədən çox bucaqda böyüyən budaqları çıxarın, çünki daha sonra qırılacaq. Ağacınızı öyrətmək ağacın qoz istehsalını artırır.
Addım 3. Gübrələmə vaxtını təyin edin
İlk üç ildə yazın əvvəlində gübrələyin. Hər santimetr gövdə diametri üçün 5-10-5 funt istifadə edin. Yetkin bir ağac üçün, gövdəsinin diametrinin hər düyümü üçün 25 kiloya qədər 10-10-10 kilo istifadə edin. Heç vaxt birbaşa köklər üzərində gübrələməyin; gübrəni ətrafa bərabər paylayın.
- Pekan ağacınızın əla məhsul verdiyinə əmin olmaq istəyirsinizsə, qoz ətinin doldurulmasına kömək etmək üçün sink gübrəsi ilə püskürtməyi düşünə bilərsiniz. Fındıqların əvvəlki illərdə ətlə doldurulmadığını fərq etdikdən sonra bunu edin.
- Lazım olduqda böyüməni stimullaşdırmaq üçün ammonium nitrat istifadə edin.
Addım 4. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə
Həşəratlardan, xəstəliklərdən və vəhşi təbiətdən mümkün zərərləri axtarmaq üçün pecan ağaclarınızı mütəmadi olaraq izləyin. Böcəkləri və xəstəlikləri aradan qaldırmaq və nəzarət etmək üçün məhsul istehsalçılarının tövsiyə etdiyi spreylərdən istifadə etməyi düşünün. Hündür nərdivan və ya xüsusi avadanlıq olmadan nəhəng, yetkin ağacları müalicə etmək üçün yüksəkliyə çatmaq çətin olacaq. Ümumi zərərvericilər və xəstəliklər bunlardır:
- Bitlər
- Pekan qabığı
- Quşlar və dələ
Addım 5. Pekan ağacınızı hərəkətsiz mövsümdə budayın
Uyğun mövsümdə, ideal qışın sonu və ya erkən yazda və ya yeni böyümə başlamazdan əvvəl artıq budaqları, ölü ağacları, alçaq və ya aşağı asılan yetkin əzalarını çıxarın. Budama, pecan ağaclarının böyümədən inkişaf etməsinə kömək edir. Çiyələk ağacının altında yarana biləcək hər hansı bir kolluq problemini də idarə etməlisiniz. Yabanı otlar çox gənc ağacların böyüməsinə mane olur və qurulmamış çoban ağaclarını sağlam saxlamaq üçün lazım olan suyun bir hissəsini udur.
Addım 6. Qapaqlar açıldıqdan sonra pecanlarınızı yığın
Pecanların alınmasının bir üsulu, qoz -fındıqların yerə düşməsi üçün ağac budaqlarını diqqətlə silkələməkdir. Sonra onları dərhal götürə bilərsiniz. Onları nəm torpaqda və ya yaş yarpaqlarda qoymayın; su tutacaqlar və parçalanacaqlar, hətta cücərəcəklər.
- Fındıqları yelləmək üçün nazik bir balıq dirəyindən istifadə etmək, yalnız yeni il artımında baş verən gələn ilin məhsuluna çox zərər vermədən əlinizdən gələn açıq gövdələrdən yüngülcə çəngəl çəkməyə kömək edir.
- Küləkli bir gecədən sonra kimi qoz -fındıq yerə düşənə qədər gözləmə seçiminiz olduğunu bilin. Sincaplar hələ ağacda olarkən onları alacaqlar, buna görə də yerli dəliləri döymək üçün onları hər gün olduqca erkən götürün. (Ticarət bağları tez-tez açıq gövdələrdən çıxarılan pekanları işlətmək üçün xüsusi ağac vibrator-silkələyicilərindən istifadə edir və düşmüş qoz-fındıq yığmaq üçün də maşınlardan istifadə edir.)
Addım 7. Təzə pecansınızı qurudun və onları saxlamağa hazırlayın
Pekanlar, aşağı nəmlik səviyyəsində qurudulduqda daha uzun müddət saxlayacaqlar. Qabıqları möhkəm doldurulduqda və yağ tərkibi yüksək olduqda ən yaxşı saxlayacaqlar.
- Onları qurutmaq üçün çöküntülərinizi quru zəmində və ya yağışdan və torpaq nəmindən qoruyan bir sığınacaq altında yerə qoyulmuş ekranlara yayın. Pekanların yaxşıca quruması üçün təxminən iki həftə çəkməlidir. Yaxşı bir göstərici budur ki, qoz -fındıq əti düzgün qurudulduqda çırpılacaq.
- Ət, tərəvəz və meyvələrdən gələn qoxuların udulmasının qarşısını alan peçeninizi altı aya qədər soyuducuda saxlayın.
- Pekanı daha uzun müddət saxlamaq üçün dondurucunuzda saxlayın.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Təbii olaraq qidalı, sağlam omeqa-3 yağ turşuları, şirəli efir yağları, əzələ qurma zülalları və vitamin və mineralların bir araya gəlməsindən zövq alın.
- Pecans, olduğu kimi yeyilə bilər və ya yüngül və ya tünd şərbət və ya şirin şokoladla hazırlanan klassik, cənub pecan pastasından dadlı çörəklər, çərəzlər, tortlar və çeşidlər hazırlamaq üçün bişirərkən istifadə edilə bilər.
