Böyüməyin nə qədər asan olması və istifadə olunan ev vasitələrinin miqdarı ilə çobanyastığının olduğu qədər populyar olması təəccüblü deyil! Öz çobanyastığı təsərrüfatına başlamaq və ya həyətinizdə böyüyən çiçəklərlə bir şey etmək istəməyinizdən asılı olmayaraq, bu çox yönlü bitkinin yığılması ilə bağlı ən çox yayılmış suallarınızın cavablarını topladıq.
Addımlar
Sual 1 /7: Çobanyastığı bitkisini necə tanıyıram?
Addım 1. Saplarını yoxlayın və ya papatyaya bənzəyən çiçəklər axtarın
Çobanyastığı bitkilərində saplar ya fernə bənzəyəcək, ya da ümumi olaraq "tüklü" bir görünüşə sahib olacaq. Çobanyastığı bitkisi adətən çiçək açanda yaz və yaz aylarında çiçəklərinin ağ ləçəkləri və konus şəklində sarı bir mərkəzi olacaq. Bunlar bir baxışdan papatyalarla asanlıqla səhv salına bilər.
- Çox güman ki, ya Roma çobanyastığı, ya da Alman çobanyastığı yığacaqsınız. Alman çobanyastığı, daha incə yarpaqları və hər sapı bir çiçək olan fernə bənzəyir; İkisindən daha çox "tüylü" olan Roma çobanyastığı daha qalın yarpaqlara və hər sapda birdən çox çiçəyə malikdir. Çiçəklərin özləri demək olar ki, eynidır.
- Qoxulu çobanyastığı deyilənlərə diqqət yetirin! Bir ad və görünüşü paylaşa bilərlər, amma üfunətli çobanyastığı (mayweed çobanyastığı və ya it rezene kimi də tanınır) ayrı, pis qoxulu bir bitkidir. Əzilmiş Roma və ya Alman çobanyastığı xoş bir qoxuya sahib olacaq; bitkinin yarpaqları və ya çiçəkləri əzildikdə dəhşətli qoxu gəlirsə, üfunətli çobanyastığı ilə məşğul olursunuz.
Sual 2/7: Çobanyastığı bitkisinin hansı hissəsini yığıram?
Addım 1. Demək olar ki, həmişə çiçəklərdən istifadə edəcəksiniz, buna görə də bunları seçin
Çobanyastığı çiçəkləri bitkinin çox hissəsini təşkil edir və kök və ya kökdən daha şirin bir ləzzətə malikdir. Buna görə ümumiyyətlə çiçəkləri götürə və bitkinin qalan hissəsini tək buraxa bilərsiniz.
Daha sonra daha çox çobanyastığı yetişdirmək istəyirsinizsə, aşağıya baxan ləçəkləri olan çiçəklərdən toxum da toplaya bilərsiniz
Sual 3/7: Çobanyastığı nə vaxt məhsul yığmağa hazırdır?
Addım 1. Çiçək ləçəkləri üfüqi olduqda çobanyastığı yığmalısınız
Çobanyastığı çiçəklər açıldıqda və ləçəkləri üfüqi və ya bir qədər aşağı əyilmiş vəziyyətdədir. Çiçəyin içərisində çobanyastığı yağı ən sıx olduğu vaxtdır.
- Aşağıya baxan ləçəkləri olan və ya tamamilə açılmamış çiçəkləri yığmaq yaxşıdır. Yağlar o qədər də güclü olmayacaq, amma yenə də işləyəcək.
- Çiçəklər fərqli vaxtlarda böyüyəcək və çiçək açacaq, buna görə də bütün çobanyastığını bir anda ala bilməyəcəksiniz.
Sual 4/7: Çobanyastığı seçmək üçün günün ən yaxşı vaxtı hansıdır?
Addım 1. Çobanyastığı səhər günəşli olanda toplamaq daha yaxşıdır
Günəş çıxmamış çobanyastığı yığarsanız, çiçəklərin üstündə şeh olacaq və çox yaxşı qurumayacaq. Günorta saatlarında və ehtimal ki, istilər çobanyastığı yağının bir hissəsini qurudacaq. Çiçəkləri səhər toplayaraq hər iki problemdən qaçınacaqsınız.
Yağış yağırsa, çiçəklərin quruması üçün bir neçə gün gözləyin. Əks təqdirdə, küf yarada bilərlər
Sual 5/7: Çiçəkləri necə yığım?
Addım 1. Çiçəkləri barmaqlarınızla çıxarın
Kökü barmaqlarınızın arasına alın və birbaşa çiçək başının altına çimdik. Sonra çiçəyi kökdən ayırmaq üçün yuxarıya doğru yavaşca çəkin və çiçəyi boş çəkin. Çiçəklənməyə davam edə bilməsi üçün bitkiyə bərkidilmiş sapı buraxın.
- Kök çiçəklə birlikdə çıxırsa, kökdən yumşaq bir şəkildə çəkərək çıxarın.
- Çiçəyi kəsmək üçün qayçı və ya budama qayçılarından da istifadə edə bilərsiniz. Bıçaqları birbaşa çiçək başının altına qoyun və çiçəyi kəsin.
Sual 6/7: Sonra çiçəkləri təmizləməyə ehtiyacım varmı?
Addım 1. Bəli, çünki çiçəklər açıq havadan əşyalar gətirmiş ola bilər
Bəzən böcəklər və ya kirlər ləçəklərdə gizlənə bilər, buna görə çobanyastığınızı içəri götürdükdən sonra çiçəkləri yerindən çıxarmaq üçün yüngülcə silkələmək istəyəcəksiniz.
Bir çiçəyə yapışmış bir şey varsa, çiçəkləri süzgəcdən keçirməyə və üzərinə soyuq su tökməyə çalışın. Bundan sonra, onları bir dəsmala köçürün və qurutmaq üçün yumşaq bir şəkildə ovuşdurun
Sual 7/7: Topladığım çiçəklərlə nə edə bilərəm?
Addım 1. Yeməklərdə təzə çiçəklərdən istifadə etməyə çalışın
Böyük bir çiçək partiyası yığmısınızsa, hamısını qurutmaq israfçı kimi görünə bilər. Xoşbəxtlikdən, bu çiçəklər yeməli olduğundan istəsəniz dərhal istifadə edə bilərsiniz! Öz başına yeyilə bilər və ya yay görünüşü və dadı üçün salat kimi digər yeməklərə əlavə edilə bilər.
Təzə çobanyastığı çay da daxil olmaqla bir çox ev müalicəsi üçün istifadə edilə bilər. Yeganə fərq, daha çox istifadə etməyinizdir
Addım 2. Daha sonra istifadə etmək üçün bəzi çiçəkləri qurutun
Ənənəvi reseptlər və ya ev müalicəsi etmək istəyirsinizsə, çobanyastığınızı qurutmaq istəyəcəksiniz. Çiçəkləri bir çörək qabı və ya boşqab kimi düz bir yerə qoyun və çiçəklərin üst -üstə düşmədiyinə əmin olun. Sonra, tepsiyi birbaşa günəş işığı olmayan isti bir yerə qoyun. Çiçəklər bir -iki həftə ərzində tamamilə qurudulmalıdır - quru iqlimlərdə nəmli olanlara nisbətən daha tez quruyacaqlar.
- Qurudulmuş çobanyastığı hava keçirməyən bir qabda və ya kavanozda saxlanıldıqda ən az bir il saxlanmalıdır.
- İstəsəniz çiçəkləri tez qurutmaq üçün quruducu və ya soba istifadə edə bilərsiniz.
İpuçları
- Bir anda çox çobanyastığı yığmağı planlaşdırırsanız, çiçəkləri tez bir zamanda toplamaq üçün çobanyastığı dırmıqdan istifadə edə bilərsiniz.
- Çobanyastığı yarpaqları yeməli olsa da, ümumiyyətlə çiçəklərdən daha acıdır. Bununla birlikdə yarpaqlardan çay hazırlaya bilərsiniz və ya salat kimi yarpaqlı qidalarda yeməyə çalışa bilərsiniz.
