Evdə kahı yetişdirmək istəyirsən, amma bunu etmək üçün bir ton yerin yoxdursa, qazanda kahı yetişdirmək əla seçimdir. Marul qida baxımından çox zəngindir, tez böyüyür, bir qazanda bir-birinə yaxın yetişdirilə bilər və öldürmək çətindir! Doğru torpaq növünü seçin, qazanınızı hazırlayın, marul çeşidinizi seçin və istədiyiniz zaman salatlarınız üçün ləzzətli göyərtilərin olması üçün kahınıza yaxşı qulluq edin!
Addımlar
6 -dan 1 -ci hissə: Torpağın seçilməsi və hazırlanması
Addım 1. Döşəmə üçün xüsusi bir torpaq seçin və ya özünüzü qarışdırın
İxtisaslaşdırılmış çəmən torpaq normal bağ torpağına nisbətən daha gevşek və su tutmaqda daha yaxşı olur. Həm də o qədər yığışmayacaq. Daimi bağ torpağı tez -tez sıx bir şəkildə yığılacaq və ehtiyac duyduqları oksigenin köklərindən məhrum olacaq.
Evdə öz torpağınızı düzəltmək də çox asandır! 1 hissə perlit (torpağı yüngülləşdirmək üçün istifadə olunan ağ vulkanik şüşə), 1 hissə vermikulit (su tutma qabiliyyətini artırmaq üçün çömçə torpaqlarında istifadə olunan mineral) və 1 hissə kompostu qarışdıraraq çox boş bir qarışıq əldə edin. mağazada almaq olar
Addım 2. Torpağınızı hortumla nəmləndirərək əvvəlcədən nəmləndirin
Torpağa bir az nəm vermək üçün bir hortum və ya suvarma qabından istifadə edin. Nəm olması üçün kifayət qədər isladın, amma isladılmış qədər səxavətli deyil. Torpağı əvvəlcədən nəmləndirmək, marul transplantlarının qazana uyğunlaşmasına kömək edə bilər və toxumların daha sürətli cücərməsini təmin edə bilər.
Addım 3. Azot səviyyəsini artırmaq üçün torpağa üzvi maddələr əlavə edin
Marulun yaxşı işləməsi üçün torpağında azot lazımdır və bu, çoxlu üzvi maddələrin qarışdırılması ilə edilə bilər. Bəzi əla seçimlər kompost, çürüyən peyin və ya yarpaq kalıbıdır.
Torpağın tez qurumasını dayandırdığı üçün 20-50% üzvi maddə olan torpaq qarışıqları saksı bitkiləri üçün daha yaxşı təsir edir. 20% üzvi maddə olan bir torpaq qarışığı hazırlamaq üçün 4 qab torpağı kompost kimi 1 konteyner üzvi maddə ilə qarışdırın
6 -dan 2 -ci hissə: Potunuzu hazırlayın
Addım 1. Ən az 14 sm (36 sm) və 6 sm (15 sm) dərinliyə malik bir qazan seçin
Dayaz və geniş tərəfdə olan qablar daha yaxşı işləyir. Marulun çox dərin bir kök sistemi yoxdur və bitkilərin özləri ümumiyyətlə 1 fut (0.30 m) hündürlükdə böyümür.
Bir qazanın ölçüsünə qərar verərkən, hansı növ və nə qədər kahı yetişdirmək istədiyinizi düşünün. Gevşek yarpaqlı salatlar bir-birindən 10 sm aralığa yaxın əkilə bilər, lakin daha böyük baş salatları bir-birindən 15 sm aralıda yerləşdirilməlidir
Addım 2. İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, gil qabı seçin
Ümumiyyətlə, plastikdən keramikaya, terrakotaya qədər hər hansı bir material bitkilərinizin yetişdirilməsi üçün işləyəcək. Bununla birlikdə, temperaturun müntəzəm olaraq 25 ° C-dən yuxarı qalxdığı xüsusilə isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, salatınıza sağ qalmaq üçün mümkün olan ən yaxşı atışı vermək üçün bir gil qab və ya başqa növ istiliyədavamlı bir qab seçin.
Həm də qazanın rəngini unutmayın. Açıq rəngli qablar günəş işığını əks etdirir və tünd rəngli qablara nisbətən daha az istilik qəbul edir
Addım 3. Qazanın dibində çoxlu drenaj çuxurları olduğundan əmin olun
Bu, artıq suyun qazandan axmasına imkan verir. İstifadə etdiyiniz konteyner plastikdirsə, qazanın altındakı delikləri açmaq üçün elektrikli bir qazma və ya çəkic və mismardan istifadə edin.
Tencerenizi qapalı vəziyyətdə saxlamağı planlaşdırırsınızsa, drenaj suyunun zəminə sızmasını maneə törətmək üçün qazanın altına bir boşqab və ya başqa bir su yığma qab qoyun
Addım 4. Torpağın səthi qazanın kənarından təxminən 5.1 sm məsafədə olana qədər qazanı doldurun
Tencereyi zirvəyə qədər doldurmaqdan çəkinin, çünki bu, salat tacı yığarkən zərər verməyi asanlaşdıra bilər. Torpağı qazana yumşaq bir şəkildə basdırın ki, sıxılsın.
6 -dan 3 -cü hissə: Bir Marul Çeşidinin Seçilməsi
Addım 1. Kiçik bir qabınız varsa, Romaine kahı seçin
Romaine, kiçik qablar üçün əla bir kahıdır, çünki böyümək üçün daha az yer lazımdır. Sıx bir mərkəzdən kənara doğru böyüyür və mülayim istidə sağ qala bilir. Romainin yetişməsi təxminən 75-80 gün çəkir.
- Seçmək üçün müxtəlif növ Romaine marulları var, lakin Parris Adası və ya Cos ən populyardır.
- Romaine kahı da içəridə olduqca yaxşı işləyir.
Addım 2. Marulunuzun böyüməsinə icazə vermək üçün çox vaxtınız varsa, aysberg salatı əkin
Iceberg kahı, xırtıldayan marulun ən tanınan formasıdır. Digər növlərə nisbətən daha az qida maddəsi, yüksək su tərkibi və olduqca düz bir dadı var. Böyüməsi bir az daha uzun çəkir - təxminən 80-95 gün və ümumiyyətlə böyük başların yetişməsi üçün daha çox yerə ehtiyac var.
Iceberg kahı çox sərin bir havadır, buna görə mümkün qədər erkən yazda əkin
Addım 3. İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, boş yarpaqlı kahı seçin
Oakleaf və Deer Tongue kimi boş yarpaqlı salatlar isti iqlimlərdə ən uğurludur. Diqqət yetirin ki, digər növlərə nisbətən daha dadlıdırlar. Böyümək üçün təxminən 70-85 gün çəkirlər.
Toz yarpaqlı kahı rəng və dad baxımından ən çox dəyişkənliyə malikdir, buna görə hansı növ yarpaqları sınamaq istədiyinizi araşdırın
Addım 4. Daha şirin bir dad istəyirsinizsə, kəpəkli kahı yetişdirin
Butterhead kahı şirin, "kərə yağı" dadı və məxmər yarpaq toxuması ilə tanınır. Böyüməsi təxminən 45-55 gün çəkir, ancaq inkişafının istənilən vaxtında yığıla bilər.
Butterhead də digər marul növlərinə nisbətən qidalanmada daha yüksəkdir
6 -dan 4 -cü hissə: Marulunuzu əkin
Addım 1. Hava sərin olanda kahı əkin
Marul, 50 ilə 77 ° F (10 ilə 25 ° C) arasında dəyişən hava istiliyində ən yaxşı şəkildə böyüyür, ideal torpaq istiliyi isə 68 ° F (20 ° C) təşkil edir. Marul əkmək üçün ən yaxşı vaxt, havanın daha mülayim olduğu erkən yaz və payızın əvvəlidir.
- İsti şəraitdə cücərən marul ümumiyyətlə marulun cücərməsini dayandıran və bitkilərin tez ölməsinə səbəb olan bir bitki hormonu istehsal edir.
- İlin isti vaxtlarında marulunuzu əkməyi planlaşdırırsınızsa, cücərmə ehtimalını artırmaq üçün fidanlarınızın toxumlarını və ya kök sistemlərini ən az 16 saat sərin suda isladın.
Addım 2. Marul toxumlarını birbaşa qazanınıza əkin
Barmağınızla torpaqdakı delikləri vurun 1⁄2 (1.3 sm) dərinlikdə. Sonra hər çuxura 2-3 toxum qoyun. Bütün çuxurları doldurduqdan sonra başqa bir çömçə torpağı səpin - təxminən 1⁄4 (0,64 sm) qalınlığında - çuxurların üstündən.
Hər çuxura 2-3 toxum qoymaq çox görünə bilər, amma unutmayın ki, toxumların hamısı cücərməyəcək
Addım 3. Kökləri gevşetərək marul fidanı əkin
Körpələr evi, hazırladığınız qazana köçürə biləcəyiniz ayrı -ayrı plastik hüceyrələrdə kahı fidanı satırlar. Fidanın köklərini gevşetmək və yumşaq bir şəkildə çıxarmaq üçün hüceyrənin yanlarına basmaq kifayətdir. Sonra gevşetmək üçün kökün alt hissələrini yumşaq bir şəkildə ayırın. Nəhayət, bitkinin kök sistemini torpağa basdırın və torpağı bitkinin ətrafına yumşaq bir şəkildə yuyun.
Kələm nəql etmədən əvvəl bir gecədə soyuq suya batıraraq sağ qalma şansınızı artıra bilərsiniz
Addım 4. Marul bitkilərini 10 ilə 15 sm aralığında 4 ilə 6 sm aralığında yerləşdirin
Hər bir bitkinin arasına 4 - 6 düym (10 - 15 sm) buraxmaq, salata gözəl başlara çevrilmək üçün kifayət qədər yer verir. Bununla birlikdə, marul ilə aralıqların dəqiq olması lazım deyil, çünki bitkiləri tez -tez yığacaqsınız.
6 -dan 5 -ci hissə: Marulunuza qulluq
Addım 1. Marulunuza ən az 4 saat birbaşa günəş işığı verin
Marulunuzu 7 saatdan çox günəşdə qoymayın. Güclü, isti günəşə məruz qalma - xüsusən də günorta saatlarında - salata zərər verə bilər, buna görə də günortadan sonra salatınızı kölgəyə qoyun.
Günəş işığına nəzarət etmək üçün salat qabınızı sadəcə hərəkət etdirmək qabiliyyəti, konteyner bağçılığının böyük faydalarından biridir
Addım 2. Torpağın nəmli qalması üçün kahınızı sulayın
Marul təxminən 95% sudan ibarətdir, buna görə xırtıldayan və möhkəm qalması üçün çoxlu suya ehtiyacı var. Torpağı hər zaman bir az nəm saxlamağa çalışın, bu da müntəzəm yağışsız dövrlərdə həftədə 1-2 dəfə dərindən suvarma deməkdir. Marulunuzu yaxşı sulamaq, bitləri bayırda saxlamağa kömək edə bilər.
- Salatanı islatmaqdan və həddindən artıq sulamaqdan çəkinin. Bu, kök çürüməsinə, böyümənin ləngiməsinə və xəstəliyə səbəb ola bilər.
- Səhər erkən və ya günortadan sonra kahınızı sulamağa çalışın. Günün ortasında günəşin torpağa batmazdan əvvəl suyun buxarlanmasının qarşısını alır.
Addım 3. Marulunuz 8 həftəlik olanda hər 2 həftədə bir gübrə verin
Marulunuza ən az 8 həftəlik bir böyümə sürəti vermək istəyirsinizsə, bitkilərə maye və ya dənəvər balanslı gübrə tətbiq edin. Bir -birinizə çoxlu marul əkdiyiniz təqdirdə faydalı ola bilər, çünki bu bitkilər çoxlu qida tələb edəcək.
Bir gübrə seçərkən, bərabər miqdarda azot, fosfat və kalium ilə yaxşı balanslaşdırılmış bir gübrə axtarın. Bunlar bəzən 10-10-10 və ya 5-5-5 qarışıq kimi qeyd olunur
6 -dan 6 -cı hissə: Marulunuzu yığın
Addım 1. Səhər salatınızı yığın
Marul ən erkən səhər erkən olur. Bunun səbəbi, günəş işığına məruz qalmaq zərif yarpaqların solmasına və zədələnməsinə səbəb ola bilər.
Addım 2. Xarici yarpaqları kəsin, bitkinin əsasını yenidən böyüməyə buraxın
Marul yarpaqları 10-15 sm uzunluğunda olduqda, qayanın və ya bıçağın köməyi ilə bitkinin altından ən tac adlanan tacdan kəsilir. Kiçik, yetişməmiş yarpaqları böyüməyə davam etmək üçün bitkinin mərkəzində buraxın və həftənin sonunda yenidən məhsul yığmağa qayıdın.
- Bu üsula tez-tez kəsmə üsulu deyilir.
- Bütün başı çıxararaq kahı yığa bilərsiniz, ancaq bu üsulu istifadə edərək bitkinin ömrü qısalacaq və məhsulu azalacaq.
- Məhsul yığarkən bitkinin tacına zərər verməyin. Bu bitkini öldürə bilər.
- Romaine kahı üçün, Romaine Marulunu necə yığacağınıza baxın.
Addım 3. Salatı bir həftəyə qədər soyuducunuzda saxlayın
Təzəliyinizi artırmaq üçün, salat yarpaqlarını yığımdan dərhal sonra 5 dəqiqə buz banyosunda isladın. Sonra, marulunuzu nəm bir kağız dəsmalına və ya plastik torbaya büküb soyuducuda saxlayın və mümkün qədər təzə saxlayın.
İpuçları
Qalın başlar yerinə boş yarpaqlar çıxaran yarpaq tipli kahı, baş tipli kahıdan daha çox böyüməsi daha asan və daha sürətli olgunlaşmasıdır
Xəbərdarlıqlar
- Marul yığarkən, yalnız ehtiyacınız olan miqdarı götürməyi unutmayın. Bu, yetişməmiş yarpaqların mümkün qədər böyüməsinə imkan verəcəkdir.
- Hava çox istiləşərsə, salatınız boltlanmağa başlaya bilər, yəni toxum sapı cücərəcək və yarpaqları acı olacaq. Bu baş verdikdə bitkini tamamilə çıxarın.
- Marul yarpaqlarınızın ucları qəhvəyi olmağa başlayırsa, onlara daha çox su verməyə çalışın. Kifayət qədər su alırlarsa, istifadə etdiyiniz gübrə miqdarını azaltmağa çalışın.
