Pişirmə daşları, bəzi çörək məhsullarının keyfiyyətini artıracaq faydalı mətbəx aksesuarlarıdır. Ancaq çörək daşlarını təmizləmək bir qədər çətindir. Xoşbəxtlikdən, müntəzəm təmir işləri apararaq, sərt ləkələri aradan qaldırmaq üçün addımlar ataraq və daşınızı qıra biləcək şeylərdən qaçınaraq, çörək daşınızı təmizləmək üçün daha yaxşı təchiz olunmuş olacaqsınız.
Addımlar
Metod 1 -dən 3: Rutin Təmizləmə aparın
Addım 1. Pişirmə daşınızı bir gecədə sərinləyin
Daşı istifadə etdikdən sonra soyuması üçün kifayət qədər vaxt ayırdığınızdan əmin olun. Heç vaxt isti və ya isti bir daşı təmizləməyə çalışmayın. Bu vacibdir, çünki soyuq su isti və ya isti daşın çatlamasına səbəb ola bilər.
Fırından yeni çıxan bir çörək daşına heç vaxt soyuq və ya soyuq su tökməyin
Addım 2. Daşı kazıyın
Daşdakı bütün qalıqları çıxarmaq üçün bir neylon kazıyıcı istifadə edin. Daşı sistematik şəkildə aşağı sürüşdürün. Daşın üzərinə yandırılmış hər hansı bir qabığa, çörək məhsullarına və ya pizzaya xüsusi diqqət yetirin.
- Qırxıcının kəskin olduğuna əmin olun. Çox istifadə etdikdən sonra yeni bir kazıyıcı almaq və istifadə etmək lazım ola bilər.
- Bir neylon və ya plastik kazıyıcı bir qutu mağazasında və ya ev yaxşılaşdırma mağazasında ala bilərsiniz.
Addım 3. Daşınızı 10-20 dəqiqə isti suda isladın
Lavabonuzu və ya hövzənizi təmizləyin və isti su ilə doldurun. Daşı yavaşca suya sürüşdürün və oturmasına icazə verin. İsti su, daşın səthindəki qida qalıqlarını və ya digər zibilləri boşaldır.
- Bütün daşı batıra bilmirsinizsə, vaxtaşırı fırladığınızdan əmin olun ki, bütün daş vaxtını su altında keçirsin.
- Daşın uzun müddət oturmasına icazə verməyin. Daş çox nəm udsa və saxlasa, növbəti dəfə sobaya qoyduğunuz zaman çatlaya bilər.
Addım 4. Daşı pambıq parça ilə ovuşdurun
Çörək daşını isladıqdan sonra səthi pambıq parça ilə ovuşdurun. Daşı qaşıqladıqdan sonra qalan qalıqlara xüsusi diqqət yetirin. Demək olar ki, bütün zibil daş isladıqdan sonra çıxmalıdır.
Addım 5. Daşı yuyun
Daşı yumşaq bir şəkildə lavaboya qoyun və sərin su ilə yuyun. Qalıqları yuyduğunuzdan əmin olun. Daşı yenidən silmək üçün pambıq parça istifadə etmək lazımdırsa, bunu etməkdən çəkinməyin.
Addım 6. Daşın bir gecədə havada qurumasına icazə verin
Daşı yenidən istifadə etməzdən əvvəl tamamilə qurudulduğundan əmin olmalısınız. Bunun ən yaxşı yolu daşı bir gecədə oturub qurumasına icazə verməkdir. Beləliklə, səhər oyandığınız zaman daşınız çox güman ki, istifadəyə hazır olacaq.
Bir gecədə oturmasına icazə vermədən əvvəl daşı quru bir parça ilə yumşaq bir şəkildə ovuşdurun
Metod 2 /3: Çörək soda istifadə etmək
Addım 1. Çörək soda pastası yaradın
Kiçik bir qabda ½ fincan (170 qram) çörək soda və 3 yemək qaşığı (15 ml) isti su tökün. Çörək soda və suyu güclü şəkildə qarışdırın. Qarışıq bir az qarışdırıldıqdan sonra pastaya bənzər bir maddəyə bənzəməlidir.
Yalnız yemək dərəcəsi olan çörək soda istifadə etməlisiniz. Çörək soda və ya hər hansı bir qoxu olan çörək soda istifadə etməyin
Addım 2. Pastanı yayın
Soda pastasını çörək daşının bütün səthinə yayın. Çirkli yerlərə xüsusi diqqət yetirməyinizə əmin olun. Hamurun 5-10 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Pasta 5 dəqiqədən sonra qurumuş kimi görünə bilər - bu heç bir problem deyil
Addım 3. Pastanı daşın səthinə sürtün
Oturduqdan sonra təmiz bir parça götürün və kiçik dairələrə sürtün. Çörək soda tərəfindən yaradılan kimyəvi reaksiyaya əlavə olaraq, aşındırıcı xarakteri zibil və ləkələrin aradan qaldırılmasına kömək etməlidir.
Daha çox aşındırıcı gücə ehtiyacınız varsa diş fırçası istifadə edin
Addım 4. Pastanı kazıyıcı ilə çıxarın
Plastik və ya neylon kazıyıcı götürün və pastanı çörək daşınızdan çıxarmaq üçün sistemli şəkildə işləyin. Bacardığınız qədər əldə etdiyinizə əmin olun, çünki daşı sobada istifadə etməzdən əvvəl hamısını çıxarmalısınız.
Addım 5. Daşı yuyun və silin
Qalan macunu cızdıqdan sonra daşı yenidən yaxalamalı və silməlisiniz. Daşı sərin suyun altında gəzdirib nəmli bir parça ilə silin.
Addım 6. Daşı təmizlədikdən sonra bir gecədə havada qurudun
Daşı yenidən istifadə etməzdən əvvəl ən azı bir gecə oturub qurudun. Daş hələ də yaş ikən sobaya qoysanız çatlaya biləcəyi üçün bu vacibdir.
Daşı bir gecəyə qoymadan əvvəl quru bir parça ilə ovuşdurmağı düşünün
Metod 3 /3: Daşınıza zərər verməmək
Addım 1. İstifadədən əvvəl daşınızın tam qurumasına icazə verin
Daşınız nə vaxt islansa, sobada istifadə etməzdən əvvəl çox vaxt keçməsinə icazə verməlisiniz. Bu vacibdir, çünki yaş daşlar sobada çatlaya bilər.
- Nəmləndirdikdən sonra daşınızı təmiz bir parça ilə ovuşdurun.
- Daşınızı bir gecədə qurutma rafına qoyun.
- İstifadədən əvvəl daşınızın nəm olub olmadığını yoxlayın. Əgər belədirsə, onu 6-12 saat bir kənara qoyun.
Addım 2. Özünü təmizləmə dövründə daşını sobada qoyma
Fırındakı həddindən artıq istiliyin dağıntıları yandıracağını və daşınızı təmizləməyə kömək edəcəyini düşünsəniz də, daşın zədələnməsinə və ya parçalanmasına səbəb ola bilərsiniz.
Özünü təmizləmə dövrünə başlamazdan əvvəl həmişə sobanın içini yoxlayın
Addım 3. Sabun istifadə etməyin
Çörək daşı təmizləmək üçün heç vaxt sabun istifadə etməməlisiniz. Çörək daşları keçiricidir, ona sabunu hopduracaqlar. Sabunu çıxarmaq çox çətin olacaq və gələcəkdə hazırladığınız çörək məhsullarının dadını dəyişə bilər.
- Çörək daşı qabyuyan maşına qoymayın.
- Çörək daşınızı digər çirkli qablarla birlikdə lavaboya qoymamağa çalışın.
