Ev 2024, Sentyabr

Arugula (Eruca) salatlara, şorbalara, makaronlara, sandviçlərə və bir çox digər yeməklərə əla bir əlavə edən yarpaqlı bir yaşıldır. Özünüzü inkişaf etdirmək istədiyinizi düşünürsünüzsə, bunu etmək olduqca asandır. Arugula düzgün əkmək üçün toxumlara başlamalı, bağınızı hazırlamalı və sonra fidanı köçürməlisiniz.

Qısamüddətli mövsüm və Midwestin şiddətli qışları tərəvəzçiliyi çətinləşdirə bilər, amma bu doğru deyil. Planlaşdırma və səy göstərməklə, hələ də bol miqdarda ev tərəvəz tədarükü yarada bilərsiniz. Bölgəniz üçün ən uyğun olan toxumları seçdiyinizə əmin olun.

ABŞ -ın cənubunda uzun bir böyümə mövsümü var, buna görə cənub əyalətlərində tərəvəz yetişdirmək bir bağbanın zövqünə səbəb ola bilər. Cənubun bəzi bölgələrində hətta qış aylarında tərəvəz yetişdirə bilərsiniz. Bol məhsul əldə etmək üçün bağınızı əvvəlcədən planlaşdırmalı və sahəni düzgün hazırlamalısınız.

Choko və ya mirliton olaraq da bilinən chayote (Sechium edule), Cucurbitaceae ailəsinə aid çoxillik həssas bir üzümdür. Yerli Meksikadan olan bu bitki, yeməli meyvələri, kök yumruları, tumurcuqları və yarpaqları ilə bir çox başqa ölkələrə təqdim edilmişdir.

Mövsümdən və iqlimdən asılı olmayaraq tərəvəz yetişdirmək istəyirsinizsə, hidroponik sizin üçün ən yaxşı seçimdir. Bir hidroponik yetişdirici olaraq, böyüyən bitkilər sisteminiz üçün ideal bir böyümə mühitini simulyasiya edərək və temperatur, qida maddələri, işıqlar, pH səviyyəsi və rütubət kimi bəzi vacib amilləri izləyərək bitkilər yetişdirə bilərsiniz.

Yaşıl bibər çoxlu yemək yeməklərində istifadə oluna bilən ləzzətli bibərdir. Öz bibərinizi yetişdirmək istəyirsinizsə, bir az bibər toxumu alın və ya bir az yetişmiş qırmızı bibərdən məhsul yığın. Çili bitkisinə tam günəş işığı, su, torpaq və diqqət bəxş edərək bir neçə ay ərzində təzə çili balığından zövq alacaqsınız.

Yamayka və ya Karib dənizi ispanağı olaraq da bilinən Callaloo və ya Amaranthus spinosus, evdə və ya bağçada bir bağ yatağında asanlıqla yetişdirilə bilən bir şeydir. Yalnız bu deyil, zəngin yaşıl və qırmızı rəngləri də bağınızda gözəl görünür!

Şüşə daş qarğıdalı, bəzəkdə tez -tez istifadə olunan gözəl bir qarğıdalıdır. Həm də yeməlidir. Şüşə daşlı qarğıdalı yetişdirmək və yığmaq istəyirsinizsə, toxumları internetdən və ya istixanadan alın. Torpaq isti olanda onları əkin. Bitkilərinizi mütəmadi olaraq sulayın və külək kimi təhlükələrdən qoruyun.

Biraz dadlı tərəvəz yetişdirmək istəyirsənsə, amma bağ sahənizdə bir az darısınızsa və ya daha soyuq bir iqlimdə yaşayırsınızsa, narahat olmayın! Öz pəncərənizin rahatlığından yetişdirə biləcəyiniz bir çox tərəvəz var. Kərəviz və ya kartof kimi qida qalıqlarından çıxan tərəvəzlər əla seçim olsa da, toxumdan da yetişdirə biləcəyiniz çox şey var.

Rhubarb, ABŞ, İngiltərə və digər ölkələrdə yaxşı böyüyən çoxillik bir tərəvəzdir. Kərəviz turşusunda dadlı olduğuna görə bəzən "pasta bitkisi" adlandırılır. Soslar və digər çörək məhsulları hazırlamaq üçün də istifadə olunur. Kərəviz kimi sapları yazda böyüyür və düzgün qulluq edildikdə bol məhsul verir.

Yüksək bağ çarpayıları olaraq da bilinən tərəvəz bağları, bağçanıza quraşdırmaq üçün əla bir xüsusiyyətdir. Səliqəli və səliqəli görünürlər, yaxşı quruyurlar və bitkilərinizə qulluq etməyi asanlaşdırırlar. Bir bağça qutusu etmək üçün əvvəlcə qutuyu qoymağı planlaşdırdığınız ərazini təmizləməli, sonra qutunu yığmalı və nəhayət tərəvəzlərinizi əkmək üçün torpaq əlavə etməlisiniz.

Ən kiçik tərəvəz bağları da böyük gəlir verə bilər. Yeriniz məhdud olsa da təzə tərəvəzlərdən zövq almaq istəyirsinizsə, bütün mövsüm boyu bol məhsul əldə etmək üçün müxtəlif üsullardan istifadə edə bilərsiniz. Addımlar 3 -cü hissə 1:

Çin kələmi bir çox Asiya yeməklərində istifadə olunur, buna görə də çoxlu Asiya yeməkləri bişirsəniz yaxşı bir tərəvəzdir. Sərin iqlimə üstünlük verir və birbaşa günəş işığına çox ehtiyac duymaya bilər. Toxum əkmədən əvvəl hər zaman torpağı yaxşı işləyin və kompost əlavə edin.

Silver Queen qarğıdalı toxumdan yetişdirilir. Bütün qarğıdalılar kimi xatırlamalısınız, Silver Queen isti yay aylarında bir az su tələb edəcək. Toxum qənaət etmək qərarına gəlsəniz, toxum qənaət etmək üçün həmişə ən az 25 ədəd əkin və ən azı 5-7 bitkidən 1 qulaq götürün.

Bənövşəyi qulançar, böyük nizələri olan huşlu, çox şirin bir qulançar çeşididir. Toxumdan bənövşəyi qulançar yetişdirə və ya bir illik taclar köçürə bilərsiniz. Toxumdan böyümək tövsiyə edilmir, çünki məhsulunuzu bütün təqvim ili gecikdirir və cücərmə dövründə alaq otlarına qarşı mübarizə aparmaq çətindir.

Collard göyərti, digər bölgələrdə müalicə olaraq tanınmağa başlayan Cənubi mətbəxinin məşhur bir məhsuludur. Bitkilərin yetişdirilməsi olduqca asandır və sərin havalarda yaxşı işləyir. Konteynerlərdə yetişdirə və ya birbaşa yerə əkə bilərsiniz.

Vəhşi Sonoran chiltepin bibəri (Capsicum annuum var. Glabriusculum), həmçinin quş bibəri olaraq da bilinir, Texas və Şimali Meksikanın cənub hissələrində təbii olaraq böyüyür. Bitkilər 3-6 fut hündürlükdə böyüyür və bir çalıya bənzəyir. Kiçik ağ çiçəklər və nəticədə parlaq qırmızıya qədər yetişəcək kiçik yaşıl bibərlər istehsal edirlər.

Napa kələmi, incə, kahı kimi yarpaqları olan Çin kələminin bir növüdür. Kartofda və ya salatlarda çox yaxşıdır və yaxşı xəbərdir, ürəkaçan və yetişdirilməsi nisbətən asandır. Bahçenizde mükəmməl bir yer seçərək başlayın və sonra toxumlarınızı əkin.

Endive (Cichorium endivia) acı, kərə yağı dadı olan və bəzək bağlarında və salat göyərti kimi istifadə edilən bitkilərdir. Yaxşı qurudulmuş torpaqda, günəşli bir yerdə toxumdan asanlıqla yetişdirə bilərsiniz. Endive soyuq havalarda inkişaf edir və sağlam qalmaq üçün kifayət qədər nəm tələb edir.

Xırtıldayan və şirindən kiçik və ədviyyatlıya qədər seçmək üçün saysız -hesabsız bibər çeşidi var. Bitkilərinizi fidanlardan başlamağı və ya sağlam transplantasiya etməyi seçsəniz də, öz bağçanızda hər növ bibər yetişdirə bilərsiniz! Bahçenizi necə hazırlayacağınızı, bibərinizi necə əkəcəyinizi və gələcək illərdə onlara necə qulluq edəcəyinizi öyrənmək üçün aşağıdakı adımları izləyin.

Tərəvəz yetişdirmək son dərəcə asandır və hər kəs bunu edə bilər. Lazım olan hər şey bir az vaxt və səydir. Toxum istifadə etmədən tərəvəz yetişdirmək üsuludur. Toxumlar çox vaxt böyüyə və ölə bilər və çox xəyal qırıqlığı yarada bilər. Bununla birlikdə, əksər tərəvəzlərdə, bitkini tərəvəzin özündən yenidən yetişdirmək mümkündür.

Oca, karbohidratlar, C vitamini, fosfor və dəmir baxımından zəngin rəngli kök yumrularından gec mövsümdə məhsul verən bir bitkidir. Kartof kimi, oca da Cənubi Amerikada yüksək məhsuldarlıq, az baxımlı bitkidir. Bağbanlar bu bitkinin dayanıqlılığı və mövsümün son məhsulu üçün üstünlük verirlər.

İkiillik tərəvəzlər çuğundur, brüssel cücərti, kələm, yerkökü, gül kələm, kərəviz, kələm, soğan, cəfəri, rutabaqalar və şalgam kimi hər 2 ildən bir tərəvəz verən bitkilərdir. Hətta təcrübəsiz bağbanlar üçün böyümək asan və əyləncəlidir və əkildikdən sonra çox az diqqət tələb edir.

Çuğundur ailəsinin üzvü olan chard, İsveçrə pazı olaraq da bilinir, daha qidalı və çox yönlü tərəvəzlərdən biridir. Həm A və C vitaminləri, həm də antioksidanlarla zəngindir və çiy və ya reseptlərdə bişirilə bilər. Bir parça palıd, rəngarəng, dekorativ yarpaqları ilə bağınızı daha da gözəlləşdirə bilər.

Fiddleheads göyərtisi olaraq da bilinən Fiddleheads, gənc dəvəquşu fern bitkilərinin bükülmüş yarpaqlarıdır. Bu özünəməxsus fidanlar, adını skripkanın üstündəki oyma diyirləyə bənzərliyindən alır. Fiddleheads tərəvəz kimi yığılır və Şimali Amerika, Avstraliya və Qərbi Avropa hissələri də daxil olmaqla bir çox yerlərdə bahar ləzzəti hesab olunur.

Yeni İngiltərənin qısa yetişmə mövsümünə baxmayaraq, hələ də öz həyətinizdə müxtəlif dadlı və ləzzətli tərəvəzlər istehsal edə bilərsiniz. Tərəvəz yetişdirmək çox diqqətli bir plan tələb edə bilər, amma nəticələr buna dəyər. Hansı tərəvəz yetişdirdiyinizdən asılı olaraq, son dondan əvvəl toxumları içəriyə qoyun və ya toxumları birbaşa yerə əkin.

Toxum əkmək, qənaət etmək və böyümək mövsümünü maksimuma çatdırmaq istəyən bağbanlar üçün əla seçimdir. Toxumları içəriyə əkib pəncərənin yanında və ya istixanada saxlaya bilərsiniz. Aşağıdakı təlimatları izləyərək toxumları evə necə bağlayacağınızı öyrənə bilərsiniz.

Bahar tez -tez bir bağ əkmək üçün vaxt kimi düşünülür, ancaq yaz məhsulundan sonra payız tərəvəzləri ilə bağınızı aktiv saxlaya bilərsiniz (və ya hətta yazın ortasında bir bağ aça bilərsiniz). Ancaq ən vacib addım əkməyə başlamaq üçün payızı gözləməməkdir!

Bir yarışmaya girsəniz və ya bağçılıq bacarıqlarınızı daha da inkişaf etdirməyə çalışsanız, nəhəng tərəvəzlər bütün bacarıq səviyyələrində olan bağbanlar üçün əyləncəli və cazibədar bir problem təmin edə bilər. Uğur şansınızı artırmaq üçün böyük bir məhsul istehsal etmək qabiliyyəti ilə tanınan toxumları seçin.

Pırasa pırasa yetişdirmək asan bir ev bağçılıq layihəsidir. Öz pırasa göyərtilərinizi bişirməyə hazırladığınız zaman özünüzü məmnun hiss edəcəksiniz. Yalnız bununla deyil, qida tullantılarını azaldaraq ətraf mühitə də kömək edəcəksiniz! Başlamaq üçün lazım olan hər şey bir neçə sadə bağçılıq ləvazimatı və bir pırasa.

Ispanaq xardalı olaraq da bilinən Tatsoi, qablarda və ya bağçanızda asanlıqla böyüyə biləcəyiniz ləzzətli yarpaqlı bir yaşıldır. Bağçılıqda yenisinizsə, tatsoi əladır, çünki çox sürətlə böyüyür və xüsusilə çətin deyil. Bu göyərti sərin havanı üstün tutur, buna görə toxumlarınızı yazda erkən yaz məhsulu üçün əkin və yazın sonunda payız məhsulundan zövq alın.

"Çoxillik" termini ildən -ilə yaşayan, ümumiyyətlə yenidən böyümək üçün qış aylarından sağ çıxan bir bitkiyə aiddir. Bu, yalnız bir böyümə mövsümündə yaşayan və ümumiyyətlə qışda ölən "illik" bitkilərdən fərqli olaraq. Ən çox tanış olan tərəvəzlər birillikdir, yəni hər il təkrar əkilməsi lazımdır.

Tərəvəz bağı yetişdirmək ailənizin zövq alması üçün təzə məhsullar təqdim etmək üçün əyləncəli və faydalı bir yol ola bilər. Ancaq tərəvəz yetişdirmək üçün seçimlər əvvəlcə bir az çətin ola bilər. Xoşbəxtlikdən, seçimlərinizi daraltmaq üçün yerli iqliminizdən, əkdiyiniz ilin vaxtından və hətta şəxsi zövqünüzdən istifadə edə bilərsiniz!

Sedum, ulduz şəkilli çiçəklər və şirəli yarpaqları olan təxminən 400 növdən ibarət çox geniş bir cinsdir. Bu bitkilərin böyüməsi asandır və çox az qulluq tələb edir. Sedum tez -tez böyük yığınlarda böyüyür və çox yayılmaması üçün bölünməlidir.

ABŞ -ın bir çox yerində, tərəvəz bağbanları gündə ən az 6 saat günəş işığı alan bir yer tapmaqda çətinlik çəkirlər. Cənub -qərbdə, tez -tez tərəvəzlərinizi çox günəşdən necə qoruyacağınızı anlamalısınız. Ancaq bu, evdə yetişdirilən tərəvəzlərdən bol məhsul əldə edə bilməyəcəyiniz demək deyil.

Qərbi Amerika Birləşmiş Ştatları müxtəlif mənzərələrdən və iqlimdən ibarətdir. Sakit okean şimal -qərb sərin və yağışlıdır, cənub -qərb isti və qurudur. Dağ Qərbində iqlim olduğunuz yüksəklikdən asılıdır. Qərbdə harada olursunuzsa olun, inkişaf edəcək və ləzzətli yeməklər çıxaracaq bir tərəvəz bağı əkmək mümkündür.

Tencere içərisində fasulye uğurla yetişdirmək üçün yaşıl baş barmağa və ya çox yerə ehtiyacınız yoxdur. Əslində, konteyner bağçılığı yeni başlayanlar üçün əla bir layihədir. Nə qədər fasulye yetişdirmək istədiyinizi araşdırmaq üçün bir neçə dəqiqə sərf edin və bunun üçün uyğun ölçülü qab əldə edin.

Bitkilərinizi budamaq, gözəl və canlı çiçəklərlə dolu hər hansı bir bağı saxlamağın vacib bir hissəsidir. Çiçəkli bitkilərinizi budamaq üçün bir neçə səbəb var, o cümlədən onları sağlam saxlamaq, daha çox çiçəyi təşviq etmək və bitkinin böyüməsini istiqamətləndirmək.

Bağ üçün və ya təhsil məqsədləri üçün fidanlara başlamaq sinir bozucu və izləmək çətin ola bilər, ancaq köhnə tualet kağızı və əl dəsmal rulonları ilə ucuz və asandır. Sistem çox az su istifadə edir və vaxta qənaət edir. Toxum cücərtmək üçün bir çox insanın istifadə etdiyi dibçək torpağında cücərməni maneə törədə bilən bitki hormonları ola bilər.

Çoxillik bitkilər ildən -ilə çiçək açır, ancaq zaman keçdikcə bitkilər sıxlaşa bilər və çiçəklər əvvəlki kimi güclü və ya dolğun görünməyəcək. Çoxillik bitkiləriniz daha zəif çiçəklənməyə başladıqda, kökləri bölmək və onları birdən çox bitkiyə ayırmaq vaxtı gələ bilər.